我们来到位于浅草喧嚣中的一处宁静场所，暂住于此的仓库！
我们在平日中午12点半预订了单间。
得益于床暖房设施，掘りごたつ席在寒冷的日子里也能让人感到温暖舒适。
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【頼んだもの】
◌︎ 白鹭之舞
・前菜
白子豆腐配红叶和葱
・前菜
芹胡麻和え
蛸白煮
助子旨煮
鸟味噌烧
・茶碗
螃蟹、巨大的白萝卜、日出参茸
芥菜・山葵
・製作
本日の旬の魚の刺身
或者
田村牛焼霜造り
・炖菜
海老芋鶏そぼろ庵掛け
海鲜卷、手鞠蘑菇、山形茸
・炭火で焼く
田村牛（A5）45克
肩部肉
里布鲁斯
サーロイン
・餐饮
新潟県下田村産のご飯
田村牛肉味噌、香物、赤出し
或者
稻庭乌冬面
・餐后甜香
小仓白玉
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前菜、主菜，以及碗中的食材都充满了当季食材的鲜味，让人感受到浓郁的口感。由于平时很少食用这些食材，所以现在才真正能够品味到它们的美味之处。
尤其是芹芝麻和え中的肝脏部分，既没有特别的味道也没有苦味，反而显得很甜且易于食用，作为前菜来说真是令人惊喜。
无论是料理还是餐点，都可以单独选择其一。但由于我们是两人一起来的，所以就同时点了两者，尽情享受了美食。
新鲜的鱼类包括本州鲔鱼、芒果鳕鱼以及鯻刺身。本州鲔鱼的肉质非常细腻，几乎感觉不到筋道，其柔滑的口感与浓郁的香味真是令人难以置信！鯻鳕则口感脆嫩，富有弹性，同时还能享受到甘美的味道。
田村牛的霜造り料理，非常适合喜欢稀有肉类的人。
肉的颜色看起来几乎已经烤过了，能感受到一种高级的油脂香气。肉串果然非常美味……
虽然米饭也很美味，但作为最后的晚餐，稻庭乌冬面确实非常合适。清爽的味道和汤汁渗透进身体，口感温和，真是令人愉悦的体验。
田村牛는炭火で、目の前で焼かれてくれます。その辺の焼肉屋の炭火よりも高温で、とても驚きました…
这种调味汁有三种口味：ポン酢、ゴマだれ，以及わさび。
因为只有45克，所以我在纠结该选哪一块来吃呢（笑）
对于胃部下垂的人来说，推荐用酸模来彻底净化肠胃的体验！
店员的服务也很棒，让用餐体验变得非常愉快。一定会再来的。
【地址】
東京都台東区浅草1-30-10
【交通アクセス】
位于东京地铁银座线、都営浅草线的“浅草站”，1号出口，步行2分钟可达。
东武Sky Tree Line“浅草站”正门步行2分钟
从栄光エクスプレスの“浅草駅”A1出口步行前往
5分钟
Please proceed straight along the road between Ginko-dō and Anriya, on the left side of Chuo-dori, from Asakusa Station. It is located next to the ryokan Kamo-gawa-sama.
距离浅草站（东武、都営、地铁）227米
【営業時間】
月・火・水・木・金
11:30 - 15:00
營業終了時間：14:00
17:00 - 21:00
L.O. 料理：20:00 飲料：20:20
週末・祝日
11:30 - 21:00
午餐时间：料理20:00 饮品20:20
