这是位于西新宿的台湾料理店。
该餐厅位于商业区，那里聚集了Yodobashi Camera和多家餐饮店，具体位于一栋包含多家餐饮店的建筑物内。
位于杂居大楼的3层，虽然建筑年代较新，但整体氛围较为开放，因此比较容易进入吧。
店内は、コンクリートの無塗装壁で、シンプルな印象を与えます。
布局十分合理的，桌子排列得井然有序。
午餐菜单的主要价格区间在880日元左右。
除了经典的中华菜如排骨饭和鸡腿饭之外，这里还有麻婆豆腐等特色中华菜肴。
除了季节性菜单和限定菜单之外，当天主要提供的是常规菜品。
所收到的内容是，
■台湾排骨拉面（880日元）
这是一道源自台湾的、具有摊贩式料理特色的肉料理。其特色在于将排骨与拉面相结合而成的菜肴。
虽然这道汤是以酱油为基础的，但由于其具有中式风味，因此会稍微有些浑浊。其味道也比一般的日式或中式菜肴更为浓郁，带有更深的层次感。
从调味和面条的质量来看，还算不错吧。
不过，主打的排骨确实非常地道。所谓排骨，指的是用猪肉制成的、通常带有骨头的肉块，经过油炸处理而成。
相对于价格来说，这块肉的尺寸相当大，而且骨头也清晰可见呢。
在口感方面也受到了重视，骨头的部分是另外切下后用来油炸的。
调味方面，只是简单地加了盐和胡椒粉，并没有特别的调味方式。不过，油脂的含量也很适中，因此味道相当美味。
这道排骨煎得干脆，品质非常高。
除了排骨之外，大多数菜肴都包含了煮过的小松菜。
除了拉面之外，还附带了沙拉，真是既健康又美味的午餐呢。
虽然面条的单价看起来有些高，但由于位于西新宿，品质也相当不错，因此价格还是比较合理的。
这是位于西新宿的推荐正宗台湾料理店。
这是位于西新宿的台湾料理店。
这家餐厅位于商业区，那里聚集了Yodobashi Camera和多家餐饮店，该建筑内也拥有多家餐饮店铺。
位于杂居大楼的3层，虽然建筑年代较新，但整体氛围较为舒适，因此比较容易进入吧。
店内は、コンクリートの無塗装壁で、シンプルな印象を与えます。
桌子排列得井然有序，功能性强。
午餐菜单的主要价格区间在880日元左右。
除了经典的中华菜肴如排骨饭和鸡腿饭之外，这里还有麻婆豆腐等传统的中式美食。
此外，作为季节性菜单，还有来自台湾的风味炒面以及芥菜炒面（每道菜180日元），这些都是真正的台湾料理。
所收到的内容是，
■ルーロー飯（680日元）
这是一道以台湾特色的小牛肉炖菜浇在米饭上的料理。
配菜包括了一半的煮鸡蛋、一块玉子酱、高菜腌渍品，以及煮熟的芥菜。
由于台湾在日本统治下的时间较长，日本文化对饮食文化也产生了影响。因此，人们更喜欢使用“たくあん”。进入这家餐厅后，会给人一种稍微高档的印象。
虽然高菜给人的感觉像是日本的料理，但实际上它在亚洲多个国家都有广泛的分食。
口味方面，猪肉部分由切成角状的肥肉部分和细腻的肉块混合而成，味道十分浓郁且富有香气。调味方面经过适度调整以更符合日本人的口味，但整体风味依然保持着正宗的本土特色，非常出色。
就我个人而言，希望能够使用更多的五香粉来提升食物的本味，让味道更加正宗。不过，对于不习惯这种口味的日本人来说，可能并不受欢迎。看来这是在寻找一个恰到好处的位置来把握这种平衡吧。
配菜也都很不错，煮鸡蛋采用台湾风格，质地较为紧实。
这种高菜腌制品并没有酸味，也没有辣味。
这道蔬菜采用的是新鲜食材，经过烹煮后呈现在顾客面前。其中混有一株豆苗，这种“海外风格”的粗放感反而显得非常吸引人。
这道沙拉以卷心菜为主料，还加入了水生蔬菜、胡萝卜、青椒等食材，最后淋上了芝麻酱汁。
这些蔬菜的新鲜程度真是令人满意。在由外国人经营的餐厅中，这样的品质确实非常出色。
虽然价格比其他菜单要低一些，但我认为这是一份非常划算的午餐。
■渔丸（350日元）
这是写在白板上的菜单。
除了米饭之外，这道菜还会提供汤料。不过，如果需要的话，可以额外付费选择其他口味。
一般来说，它被称为“鱼丸汤”。
这款料理中包含了鱼糜，使用的是白肉鱼。口感类似炸鸡块，非常美味。
不仅包含肉饼，还包含了大量的蔬菜，有菠菜、葱、瑞士甜菜等。
在台湾料理的汤品中，加入香菜和芹菜作为增添风味的配料，因此这道菜也相当地道。
虽然以这个价格350日元来说有点贵，但品质非常高，所以如果想要品尝美味的午餐的话，更换餐厅是必不可少的选择。
虽然食用起来很方便，但确实能感受到台湾料理的独特风味，真是恰到好处地保留了台湾料理的特色。
而且，菜单的种类非常丰富，可以从经典菜品到有趣的创意菜品进行选择，这确实很棒。
虽然单价看起来有些高，但由于位于西新宿，而且品质也很高，因此我认为价格还是比较合理的。
这是位于西新宿推荐的台湾料理店。
