提到月岛,每个人想到的都是餐饮店。
这是摩天楼烧,但实际上这道菜是在这条摩天楼街上...
这里有最棒的烤鳥店哦❗️。
大约半年前,被朋友带过来
成为了粉丝后,这次又来拜访了。
首先可以说的是,
时尚的外观与内部空间!
这间店的室内设计让人以为这是一家咖啡馆或酒吧。
如果男性邀请女性到这家店约会的话
那位男士的股票肯定会上涨 ⤴️⤴️⤴️
我认为如此吧❗️
这家烤鳥店的香味和烟雾几乎都没有。
这次我点了这个菜品。
秋天的梨子蔬菜杂烩
White Veggie Sauce
去骨手羽
ささみ
だき身
秋のナス焼き
蘑菇蔬菜
White Lobster
鐘鐸
ししとう
ジャンボマッシュルーム
皮
炖鸡荞麦面
所有的烤鳥都是由这位老板独自细心地烤制而成的。
没有不必要的焦黑现象❗️
因为碰巧坐在了主厨正在操作的烤炉前的位置
每一本都由主人全神贯注地制作着。
我完全理解了。
总之,这次的火入れ真的非常棒❗️
尤其是白色肉品,烹饪方式真是恰到好处。
虽然不是生的,但内部已经微微烤熟了……
这是我第一次品尝如此美味的白色肉丸。
当然,其他烤鳥也是非常棒!
个人而言,骨切手羽肉和肉片非常美味。
将最优质的鸡肉烹制到极致,这就是烤鳥。
竟然能变得如此美味,真是令人惊叹不已。
最后的炖鸡荞麦面也
使用充分展现了鸡肉风味的鸡料理
当然,连汤料也吃完了❗️
此外,这家店的员工服务也非常出色!
无论是工匠还是大厅的工作人员
真的是非常令人满意的接待服务。
我也去过不少烤鳥店,不过
在我去过的餐厅中,绝对是首屈一指的。
When returning at the end, the husband entered from the entrance of the grill platform.
请来接我离开吧。
感谢您的款待。我们下次再光临。

这是位于月岛本店街的一家烤鳥店。
经常去的那家寿司店的大厨
找到了一家美味的烤鳥店
虽然有人带我去了那里……
真的非常美味啊❗️。
这家餐厅主人的烹饪手法真是令人惊叹。
看来需要花些时间,让鸡肉慢慢炖煮。
看起来他们确实在营业,而且几乎没有烧焦的食物!
实际上,仅仅通过烹饪方式的不同,烤鳥就有了不同的风味。
这家的料理真是美味极了〜⤴️⤴️⤴️
The charcoal used here is undoubtedly from Kochi Prefecture.
每一块都精心烤制的烧鳥,真的非常美味。大概这是我迄今为止去过的所有烧鳥店中最好的一家了。
这可能是最美味的一家餐厅了。
此外,店铺的装潢也很时尚,给人一种很好的感觉。
这家店的装潢,完全不像是传统的烤鳥店。
如果带女朋友来,我觉得他的人气肯定会上升。
结账时,我们两人一起用餐并饮酒,花费了大约20000日元……
虽然价格并不便宜,但真心希望能再次光顾。




