５月の週末
夜風が涼しいです。
当地著名的荷尔蒙烤肉名店，奈布兰德
6月份，经营方可能会发生变化。
据说，那位一直站在店头的人将会成为这家店的老板！
这真让人想要支持啊。
Here, our recommended dish is, without a doubt, Tomato Stew.
以甜菜和洋葱什锦菜作为清爽的餐后料理
The meat was very tender, and it was served on garlic bread.
Sirokoro也很不错，口感柔软细腻，味道略带甜咸。
这家店的菜品都是店员亲自烤制的。
关于荷尔蒙肉品，如果自己烹饪的话，确实很难判断最佳的食用时机。
这里是始终以稳定方式进行火煮处理的Juwa Pri。
这道以柚子胡椒和泡酒调味、让牛尾肉口感清爽的料理也非常美味。
这是一道以简单的玉米粒为特色、牛肉纤维口感舒适的菜肴。
这道泡菜上撒了少许白菜，泡菜本身也很不错。
脆脆的口感，辣度适中
Carb, ton, pork loin, hara-mi, kashira, etc. Each person ate according to their preference, and then enjoyed the high-ball drink.
一口飲んで・・
可以尽情享受。接下来的季节，露台座位也相当不错呢。
这家餐厅的后面还有一家采用自己烹饪方式的“后庭”自然乐园。
这也是不错的。
再次打扰了！
位于我家附近的这家美味生鱼片店，真的会烤出美味的生鱼片。9月的最后一个周六，我时隔许久再次造访了这里。
菜单有些变化。
傍晚的户越银座，凉爽而带有秋日的气息。热闹非凡，氛围十分不错！这家店也座无虚席，有老有少，男女皆满员。
豚タン和肉刺盛菜并非生食，而是采用低温烹饪方式使其呈现粉红色。此外，还额外提供了芝麻油、酱油、大蒜以及酸模草作为配料。随餐附赠的萝卜丁也非常丰富，可以一起享用，口感清爽。
这只鸟肉料理的表面也略微烤过，还额外加入了大量的葱和薄荷。佐料是芝麻油加上盐。
牛シマチョウ。濃厚なタレを使い、最適な状態で焼き上げて提供されます。玉ねぎやパプリカも一緒に添えられています。
この酒はハイボールです。
这是第二家，所以吃得比较轻松。今天的食物也很美味。真是享受啊！
这家餐厅总是热闹非凡，每当路过时，都能闻到烤荷尔蒙的诱人香气。
气氛活跃，店门宽敞，因此很容易进入。
大家偶尔也会喝点酒，那种稍微轻松的氛围，我觉得很符合当地的风俗，挺好的。
这家餐厅位于户越银座商店街，从户越站向东（大井町方向）步行约10分钟即可到达。
这一带与车站前的区域不同，人流量并不大，但这里有烤肉店、炖菜店、荞麦面店、盐店以及饼干店。
等等，有一些非常亲切的店铺排列在这里。我想，就是这类人选择了这个地方吧。因为离我家很近，所以偶尔会去光顾一下。
想品尝美味的食物啊……对了，我们可是拥有“北欧之境”的吧。
然后立刻打电话，一旦订到座位，心情就会变得兴奋起来。
这样的餐厅。
价格也很合理，荷尔蒙料理的价格在400日元左右，非常实惠。味道搭配得当，烤制方式也恰到好处。
将食材置于最佳食用状态时，与千切り的生野菜一起精心摆盘后上桌，这样的做法非常棒。
虽然喜欢荷尔蒙肉，但要搭配不同厚度和肉质，要烤得恰到好处却很困难。这确实需要工匠的技艺。
生野菜是指将甜菜和洋葱切成薄片，这种食材与油腻的蚝肉非常搭配。
给人一种清凉的感觉。
此外，还有类似沙拉的泡菜沙基姆，以及用番茄酱烹煮牛肉的做法。
与大蒜黄油一起放在法棍面包上食用，会带来一些变化。
将这些用高泡技术直接灌入胃部。
偶尔会想要尝试的味道。
