肉匠坂井是一家以食べ放題为主的烤肉连锁店，其店铺遍布日本东海地区及全国31家门店，发展势头迅猛，堪称“飞鸟落下的猛禽”。
尽管最近采用触摸面板方式的点餐系统较为普遍，但该餐厅以肉质优良、味道美味而闻名，业绩也在稳步提升。
通过扩张业务，关东地区也陆续开设了多家门店。
在SNS上的粉丝n女士的推荐下，我决定尝试进行验证。
烤肉类极品卡尔比
虽然听说过“最受欢迎”这样的说法，但并没有给人留下深刻的印象。
如果没有剪刀的话，感觉稍微难以操作一些。
角切り中落ちカルビ
我还是更喜欢肉的厚度的！
在餐厅用餐时，无论是肉类还是鱼类，都有很多选择，这很符合我的口味。
骨头周围的肉非常美味！
大判匠カルビ？
这也很美味。
访问已经过去一段时间了。
各メニューの名称と一致しなくなっている（笑）
厚切りサガリ
“サガリ”是哈拉米的一种吗？
这确实是最美味的了。
総評
肉匠坂井作为这一价格区间的连锁餐厅，其肉质表现比其他连锁店要出色一些。
前日の牛之家这是一家连锁餐厅，虽然比这里的更美味。
考虑到性价比，我觉得肉匠坂井在平衡性方面更为合适。
非常感谢那位推荐了“肉匠坂井”的n先生！
（实在不好意思，没有吃完那些特意推荐给我的菜单上的所有菜品）
在食べ放題的規則中，第二次的用餐比第一次更適合了解自己的口味，這樣就能避免點不必要的食物了。
由于进食方式和点餐方式的效率也有所提高，考虑到其更高的性价比，或许可以称其为惊人的性价比吧。
更重要的是，我觉得从东海地区出发的烤肉连锁店，其品质应该相当高吧？我开始这么认为了。
不，这不是烤肉，而是他们的免费餐饮质量很高吧？
这仍然值得进一步调查。
2018/011/15 ---☆01件
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