20230804 金／1742 訪店。
好久沒有吃營火料理了，真想再吃一次呢～。
说到金吉克烤肉，那就是蒙古牛肉串。
因此，我们决定前往这家餐厅进行参观。
由于上次访问时已经学会了【务必提前预订】这一要点，所以这次的访问是在预订之后进行的。
这次点的是，
快乐蒙哥利亚套餐：4500日元×2份
以上合计9000日元，采用PayPay进行支付。
※Actually, we were planning to offer only the buffet service. But influenced by the enthusiasm of the staff members… (Laugh)
这是包含无限量食物和饮料的套餐。
结果来看，选择这个套餐确实是个正确的决定。
由于有时间充裕，可以慢慢品味，细细享受每一道菜的味道。
由于这些羊肉并非经过冷冻处理，而是【生肉】，因此建议以半熟的状态食用。
虽然有点紧张和不安，但这真的非常美味啊♪
无法忍受♪
考虑到提供时间等因素，即使一次性订购5人份或多量食物，也会以较少的量来提供。
原因是，希望能让顾客在美味的状态下品尝美食。
正如其理由所证明的那样，服务速度非常快，几乎不需要等待时间。因此，您可以分批下单，每次下单的数量可以逐渐增加。
－推荐食用方式－
当然，直接食用的话也非常美味，但是
・加入大量的红辣椒“コチュカル”的料理非常美味♪
如果加入大量的辣椒，虽然只会感受到一点点辣味，但辣椒的风味确实为肉类增添了独特的风味。
能够显著提升食物的味道。
・我认为每个人都会有喜欢和不喜欢的之分，不过大量食用切碎的洋葱确实值得一试。
与科丘卡尔一起，吃了大量的烤肉和美味佳肴。
・将上述两种食材充分加入后，用荞麦叶包裹起来，各种风味相互融合，味道顿时大增。
・如果希望轻松愉快地用餐，请选择搭配ポン酢的料理。
令人惊讶的是，能够如此轻松地、毫不费力地吃完食物。
为了增添一点独特的风味，可以加入少许胡麻油，这样味道会变得更加美味。
※嚴重注意※
由于羊肉的口感实在太过美味，肯定会超出大家的预期。
与肉类一起烤制的蔬菜、泡菜、纳穆尔，以及辣味白葱等食材，不断刺激着人们的食欲。
由于需求正在急剧增加，请务必保持理智，谨慎食用。
如果过于专注于肉类，就会让边菜和甜点的空间被完全填满。
因此，请务必保持理智，慢慢品尝美食吧。
我们夫妻俩，每次下楼的时候都会吃得如此过饱，以至于连下楼的步伐都变得不稳了（笑）
请务必注意不要吃得太多哦（笑）
这次同样品尝到了非常美味的料理。
感谢您的款待。
20220916／16:40 访问餐厅。
虽然一直想再次品尝，也想再次光顾，但一直没有机会，最终未能再次造访这家店。
时隔数年再次光顾了这家餐厅。
似乎与以前的系统有些不同。
根据说明，我感觉这是一个非常简单的系统。
仅提供免费餐食，费用为3500日元，时长为90分钟。
食べ飲み放題は4500円で150分間提供されます。
※如果在团队中有一部分人选择不饮酒，或者不需要酒水免费供应，那么也可以为所有人单独预订餐食，只对需要酒水的人提供单份1100日元的价格，提供酒水免费服务。
请注意，在这种情况下，时间限制为90分钟。
今天订购的是，
食べ飲み放題のハッピーモノギアニコース：4500円、時間は150分×2回。
仅翻译此段文本，保持措辞自然。
使用食べログ限定T积分1200点，合计消费金额为7800日元。
对于这种免费餐食套餐来说，常见的情况是会提供各种额外的菜肴，而一旦这些菜肴被吃完后，就会有人来收取额外的费用。这其实是一种不诚实的做法。
然而，在蒙哥利安乔普餐厅，并没有这样的划算系统。最初就规定只能提供“三种肉类”。
此外，每道菜都是小份的，因此您可以随心所欲地享用自己想要吃的肉类。
这里也感觉像是采用了新的系统。
照片上记录了许多东西，但这些都是我们点的食物。
Edamame,
盐海带黄瓜
泡菜、辣味葱
Sanchu／芝麻
这是卷心菜、洋葱以及当季的蔬菜。
虽然菜单上没有列出，但有人推荐了羊肉咖喱，您觉得怎么样呢？因此我点了一个小份的。
虽然这是一道非常普通的咖喱，但羊肉的风味融入其中，味道十分美味。
米饭的硬度恰到好处，既不会过于硬，也不会过于软，非常理想。
鸡肉的味道似乎是洋葱味噌味的，但调味程度只是略微感觉到而已，因此实际上口感相当清爽。
据说这是用豚肉和盐来调味制成的料理，不过这道菜的味道相当清淡，我能够轻松享用。
虽然能感受到一些羊肉特有的气味，但由于这是可以生吃的食物，所以几乎没有任何令人不适的地方。
事实上，就在那种非常稀有的时候，有人告诉我“现在正是品尝的最佳时机”，于是我尝试了它。结果发现它非常柔软、多汁，味道非常美味。
如果不够新鲜的话，大概是无法食用的吧。
可以加入特制酱汁，如果再加入大量的切碎的蒜苗，味道会变得更加美味。
此外，如果加入大量的コチャカル这种切碎的红辣椒，味道更是棒极了。
此外，还加入了摩洛哥味噌……味道顿时更加浓郁，非常美味。
總之，整體的品質都非常令人滿意。
非常美味地品尝到了。
感谢您的款待。
※自18時頃から予約のお客様が次々と訪れますので、ゆっくりと食事をしたい方は、オープン直後の時間帯に来店することをお勧めします。
※However, depending on the booking situation, you may be asked to say "sorry". Therefore, we strongly recommend that you book as much as possible.
