终于可以去那家一直很感兴趣的餐厅了！！
在 Instagram 上看到有和风奥斯坦堡酒吧的推荐，一直很感兴趣！
位于福冈市的【どいがき】餐厅！
原本就有家比較開放的寿司店的地方，不知何时又新开了一家店呢！
在晚上9点多的时候，通过电话预约了座位。总算订到了！
穿过低矮的天花板入口后，店内仅有具有和风风格的柜台布局。
简单又时尚！
这样的确实很不错呢〜
我们马上开始点餐吧！
据称，这家餐厅会根据不同的季节采购来自各地的活牡蠣。
真是厉害啊〜
首先，让我们来品尝一下牡蠣吧！！
各种生牡蠣
牡蠣カツサンド 500日元
天むす 海老 600日元
这是第二家，所以我主要品尝了活牡蠣！
他们会在我眼前将食材的壳剥掉，然后将其一个个放在装满冰块的盘子上。
为了保持食材的新鲜度，不会一次性吃完所有食材，所以请尽情享用吧。
这样的匠心设计真是棒极了呢〜
Hah, right away after starting to eat, it was amazing!!
The differences among oysters are truly remarkable!!
虽然也有来自美国的海产贝类，但这次品尝的非常浓郁且肉质厚实！
无论是外观还是味道，都截然不同。这样吃的话，确实能清楚地感受到差异呢！
太棒了！！
简直太美味了！！
忍不住又点了一遍，已经点到了第二周了，哈哈笑。
この牡蠣は本当に最高すぎる、、、！！
牡蠣カツサンド
这也很美味！！
酥脆的面包与浓郁的海产贝类风味在口中蔓延，真是奢侈到极点啊！！
真是令人感动啊。
而且，提供的寿司到底要多少钱啊！！
是不是太过奢侈了、、、、！！
虽然最近随便买的话价格相当高，但能买到这个还是非常幸运的，真的……！！
最后，来点天妇罗。
このお米も本当に美味しくて、何よりもネギがパリッとしていて、最高に美味しい！！
切り身の良さは、海苔なんですよね〜
这进一步凸显了海老天的美味之处。
明明已经吃得很饱了，但还是忍不住吃了很多，哈哈。
最近，福冈地区的生牡蠣餐厅数量有所增加，不过这家餐厅绝对是我下次一定会再次光顾的店铺。
这确实是一块令人感动的生牡蠣啊！！
真的非常美味！
我一定会再去的！
谢谢您的款待！！
