下班后该吃什么呢～我一直在想着，但实际上那天我的食欲并不好。
但是，就在那样的时刻，我突然路过了一家名为“鑫牛火鍋”的餐厅。
火锅的照片非常吸引人。
虽然有点辣，但因为是独自享用……于是决定先进入店里，向店员询问一下。
我：“那个……一个人也可以吗？”
这家店用带有中国口音的日语回答道：“谢谢您！”
今天就尝尝火锅吧～～
那么，我们点的是“120分钟免费用餐（19道菜）豪华套餐，价格为2280日元”。
以下为提供免费餐食的内容：
【肉类】
・猪肉
・牛バラ肉
・鸡腿肉
【蘑菇类】
・鶏肉
【蔬菜类】
・蔬菜拼盘
・白菜
・水生植物
・小松菜
・豆芽
・马铃薯
・人参
・萝卜
・莲根
【豆腐類】
・木綿豆腐
・冷冻豆腐
・豆腐の皮
・春雨（これは豆腐のようなもの？）
【麵・飯】
・全麺
・米饭
在上述内容中添加了“软饮料畅饮套餐450日元”。
另外，还有“120分钟无限量免费餐食（包含34道菜品）鲜味套餐，价格为2980日元”，可以品尝更多种类的美食。
无论是哪种套餐，都可以从三种汤中选择两种。
・四川辛味スープ
这是用30种以上的调味料，通过独特的配方制作而成的特色汤品。
这种辣味让人难以抗拒，不过确实不错。
・上汤スープ
这是用豚骨和整只鸡一起炖煮而成的汤品。
富含胶原蛋白。
具有最佳的美肌效果！
・蘑菇汤
这是一碗融合了八种蘑菇风味的汤品。
美味極了！營養豐富！
我选择了“四川辣味”和“上汤”。
不久之后，服务生送来了锅具，不过这个锅具的size实在太大了！！
这个锅的直径为28厘米，适合3到4个人使用。
このスープには、少ししか入っていない。
就这样，一人料理的环节开始了。
店内のテレビでは中国の映画が流れており、店内にも数組の中国人がいる。
日本人は、私と女性2人だけの1組です。
那么，关键的点就是火锅了，这里确实带有相当明显的中国中医风格。
像梨这样的中医食材，漂浮在锅里。
此外，山椒的效果也很显著，味道相当辛辣。
与辛辣的汤一起食用。
嗯，非常美味。
上汤的汤底是清口的味道。
这里通常会加入青葱作为调味料，以及辣油、生洋葱、牛肉酱等食材来食用。
这边也相当美味。
不过，我果然还是更喜欢火锅。
这一天，我第一次品尝到了名为“冷冻豆腐”的食物。
不知为何，有类似山形豆腐的口感。
还不错。
此外，这次也是我首次尝试食用“豆腐皮”。
虽然看起来不太像面条，但如果用这个代替面条来食用，我认为它是一种低糖质、健康的食品。
不过，最初带来的肉类和蔬菜就足够用来进行免费餐食……
啊～，已经吃得很饱了。
只是偶然造访了这家店，觉得还不错。
非常美味。
非常にお世話になりました～～。
