【套餐】
我造访的这家餐厅位于金公园附近,名叫Norisuke。自从在午餐时段光顾过之后,我就一直希望能有机会在晚上也来这里品尝美食。终于能够造访这家店了,真是令人高兴。
这家餐厅的室内设计采用单色调的装饰风格,营造出宁静的氛围。每张桌子都通过卷帘式隔板进行了分隔,因此人们可以完全不受周围环境的干扰,尽情地享受用餐体验。
这道菜由虾和红薯炸鸡块搭配梨白和菜组成。从松软的衣中露出的虾和味道浓郁的红薯,让人不禁露出微笑。梨白和菜的口感清爽,梨的甜味与柔滑的口感相得益彰,非常美味。
这盘清澈剔透的美味生鱼片,因用昆布包裹而增添了独特的鲜味和甘香。初次品尝的“シズ”这种鱼,肉质柔软,与醋橘搭配得非常美味。
在口中仿佛有丝滑触感的舌头上,蟹的风味被奢侈地释放出来——那真是令人垂涎欲滴的软糯蟹肉团。每一道菜都如此迷人,若一一描述下去,恐怕会变得冗长不堪。
其中最令人印象深刻的,是白子制成的米尼埃尔料理。表面被烤得香气四溢,食用时,内部会露出柔软滑嫩的白子。搭配上带有青鱼香味的酱汁,简直绝配,让人忍不住会相视而笑。
美味的海鲜琳琅满目,让人感到无比满足的用餐体验。价格方面,套餐外加两杯软饮料,花费不到1万日元。由于是提前预约的用餐,因此套餐的具体种类尚不清楚(需要向餐厅确认)。
我们在周日19点拜访了这家餐厅,当时没有先客。之后又有两组顾客前来就餐。

【ネギトロいくら丼】
一直很想吃海鲜丼的Norisukeさん,终于鼓起勇气去尝试了。在仔细查看菜单之后,决定选择葱味照烧盖饭搭配海鲜丼。
如同聚光灯般照亮桌面的灯光。放在下方的丼表面光洁闪亮,那耀眼的光芒无疑是主角。我努力抑制着兴奋的情绪,认真聆听店员的说明。最近才注意到,当美味的食物摆在我面前,却还要听说明时,我可能不太适应吧……(注意力总是集中在食物上,导致无法完全理解说明内容)笑。
放入筷子的断面中,有大量的青葱焼肉。说实话,我没想到会有这么多青葱焼肉。当我拿起筷子仔细观察时,发现筷子上沾满了青葱焼肉的碎屑。只要轻轻一拨,那些浓郁的香味就会散发出来。完全没有腥味。青葱焼肉的口感非常顺滑,加上恰到好处的油脂甜味,真是美味极了〜。
この味噌汁もとても美味しく、飲んでいるとつい上を見てしまいます。小さな器に入った生の昆布も含めて、本当に美味しかったです。他のメニューもぜひ食べてみたいですね。




