大釜もつ煮 五右衛門 相模原駅前店 @ 神奈川県相模原市 @ モツ煮、居酒屋
这家店的特色菜——肉豆煮、烤豚肉等，每一道菜品都非常美味。服务态度热情友好，让人感到非常满意。每天傍晚开店初期就座满席，这也难怪了。
位于JR横滨线相模原站公交车站的绝佳位置。从店铺的外观就能感受到其美味之处，令人着迷。
开业日期为2020年9月28日。经过三年的发展，这家餐厅已经完全在当地扎根了。
这是一家非常显眼的店铺，店门口旁边摆放着用金盏花制成的冰棒，上面还有许多可爱的鸭子坐在上面迎接顾客，真是可爱极了。店内的桌子上也摆放着一些鸭子，它们似乎在卖弄自己的可爱模样。
店内洋溢着热闹的氛围。入口处设有开放式厨房，对面摆放着可容纳四人的圆凳式服务台；后方则摆放着六张木质桌子，每张桌子上都配有红色座面的圆凳。
这是招牌菜，有最棒的炖煮料理和最棒的煮蛋。此外，还有肉刺和各类烤肉，以及适合喝酒的菜肴，选择丰富多样。而所有这些菜品都非常美味。
这道餐厅的烤物包括11种猪肉串、6种烤鳥，以及5种创意串（如萝卜串等）。此外，还有由牛肉、猪肉、马肉和鸡肉等三种肉类组合而成的串菜。
今夜は平日の17:00という早い時間に訪れましたが、すぐに満席になりました。とても賑わっている店です。私たち二人が選んだ料理は、ほぼ以下のようなものでした。どの一品にも不満な点はなく、全て大満足の品々でした。さらに、店長をはじめとするスタッフの皆さんの明るくフレンドリーな接客が、満足度をさらに高めてくれました。
□ドライゼロ 450
□菠萝汁 320
□お通し：塩キャベツ 塩ダレの美味しさに感動した
□胡瓜の一夜漬け 390 漬かり具合絶妙な逸品
□梅水晶 390 清新的开场
□博多野菜巻き串
蘑菇、狮子唐、大叶奶酪（各220克）、青葱茴香（180元）
为了方便选择，将串子放在大碗里，并送到座位上展示，真是让人食欲大增。这是相模原店独有的特色。碗很大，内容丰富，可以尽情品尝蔬菜烧的美味佳肴。
□ 终极的炖煮料理 390
据称使用了5种国产猪肉激素。果然是经过大火炖煮的招牌产品，汤汁浓郁且味道极佳，非常令人满意。
□ 终极的煮鸡蛋 100x2
这道汤汁渗透得恰到好处，煮出来的鸡蛋非常美味。
我认为这两道菜绝对是应该点的菜单。
□三种肉串拼盘 780
有三种食材：猪肉、牛肉、鸡肉。都非常新鲜，搭配大蒜一起食用，味道非常美味。
□ 豚串アラカルト 5種：豚タン、大トロホルモン、首、熟成豚トロ（ネック）、熟成豚カルビ（バラ） 各160-220。
香脆可口、味道极佳的豚肉饼真是棒极了。其他菜品也同样美味无比！
□ 焼きトン屋のTKG 390
真是不可思议，以这个价格就能享受到上等的削り節、刻み葱、おぼろ昆布，还有刻み葱を乗せた料理，而鸡蛋则搭配了烤味的酱油，味道真是棒极了！
一切都非常美味，让人感到非常满意。在这家以女性顾客为主的餐厅里，员工们热情洋溢、友善地服务着顾客，工作节奏非常高效，让人感觉很愉快。真是一间不错的餐厅啊。
相模原，是我年轻时工作了10年的怀念之地。这家店，我一定会再光顾的。
推荐度：★★★★★
停车场：无，周边有许多便宜的CP（停车设施）。
访问日期：2023年9月7日 夜晚
午餐营业时间：无
外卖：可以
営業時間：16:00-24:00
営業日：無休
服務台座位：有
座席數：38
Private Room: None
吸烟：禁止
信用卡：不支持
电子货币：不可使用，支持PayPay支付
重复的可能性：高
备注：
