这家马肉料理店位于今池站附近,非常方便前往。
位于大楼的地下层,给人一种隐秘、私密的感觉
お通し
◌馬肉の美味煮
◍ 新鲜レバ刺し 数量限定 ¥1,900
◾︎马肉五点拼盘 ¥3,900
◍马ポン ¥700
◾︎左馬焼肉五点盛り合わせ ¥4,900
◍時尚野菜サラダ ¥900
◾︎樱花肉饼盖饭 ¥1,600
从接待开始,马上就是马肉了♪
汤汁渗透其中,肉质非常柔软。
马的杠杆完全没有滞涩感,那种嘎吱嘎吱的口感真是让人无法抗拒。
我是以芝麻油、葱和玄米盐来烹饪这道菜的。其中,玄米盐的味道简直棒极了。
即使多放一些,也不会过于咸,味道非常柔和。
Perhaps you might prefer beef tendon♪
颜色鲜艳的马肉拼盘。
工作人员会向顾客解释各个部位的名称☺️
据说,モモ和白色的コウネ一起食用是最推荐的吃法哦♪
富有弹性的桃子和黄瓜的鲜嫩肉质,
越くほど旨味が溢れ出る。
根据部位的不同,口感也各不相同,非常美味。
用ポン酢来一飲,馬肉ポン也很不错✨️
这是我在其他地方从未见过的一种马肉烤肉。
未曾听说过的、马特有的部位名称
Staff members provided explanations regarding the meat and its level of cooking.
在我面前一边烤制一边教给我♪
根据部位的不同,这种肉甚至可以在未煮熟的情况下食用,因此会进行双面烤制。
即使是烤得比较厚的部分,肉也不会变得硬结,每一道菜都非常美味✨️
虽然也有特制的酱汁,但这里果然还是选择玄米盐味。
洋葱的更换服务是免费的♪
馬刺しも同様に、脂が乗っているものでも後で残ることはなく、次々と食べられます☺️
〆是马肉的尤克丼。
这,我真的很想吃✨️
The meat has a firm texture, and the sweet sauce and egg white blend together to create a rich flavor.
太美味了,真可惜要消失了……
这是一家用马肉做出多种美食的餐厅,我第一次遇到这样的餐厅。
工作人员的服务也非常周到,是一家非常舒适的餐厅。
谢谢您的款待✨️

那是一个让我对马肉烤肉感到惊叹的日子。
【马肉料理 左马】店
距离今池站非常近,
位于餐厅地下的隐秘精品店♪
● 马刺し五点盛合拼
●菜单
●刺身
●左马烧肉三点组合
●當季野菜の料理
●马肉炖
This dish is also made with horse meat.
The broth is well absorbed into the meat♪
新鲜且色彩鲜艳的马刺肉拼盘。
サシ的盛放方式也很漂亮✨️
据说,将这两种食物一起食用是非常困难的☺️
富有弹性的肉质
The fat spreads smoothly in the mouth, but after eating, it leaves no residue at all—it's extremely light and easy to digest.
虽然也持续提供了汤品,但肉质确实非常美味。
这种料理的扎实口感真是令人惊叹!!
没有特别的癖好,真的非常容易食用✨️
尤其是我期待已久的首次马肉烤肉体验。
餐厅的招牌、菜单、以及一些闻所未闻的部位名称
The staff at the restaurant provided detailed explanations about the meat, including information on its cooking degree.
在我面前一边烤制食物,一边向我传授技巧的✨️
ビンタ的肉块就是直接取自脸颊部位的肉块。
关于马的命名,有很多是从未听说过的东西。
观看美食也是一件有趣的事情。
即使是生的肉,也可以食用,因此可以双面烤制。
我以为肉会变硬,但事实并非如此。
柔软的肉质始终如一,油脂在热的作用下恰到好处地融化,令人惊叹的美味。
因為不同部位的料理,口感也会有所不同,所以可以尽情品尝各种风味♪
洋葱的变化也让人感到高兴✨️
据说这里不仅有烤肉,还有清汤火锅。
马肉——马刺身的料理很受欢迎,不过
新的食用方式也让我了解到了许多令人回味无穷的美味之处,整体体验非常满意。
The staff at this restaurant was extremely polite and attentive. It was a truly wonderful place to dine.
另外,米饭类的食物也很吸引人,所以还想再去品尝一下✨️
谢谢您的款待☺️




