在充满高级感的氛围中，可以品尝到独具创意的和式全餐的寿司店——一石三鸟别邸。
新鲜的海鲜和精选食材，通过炉端烧烤、刺身、创意寿司等多种烹饪方式呈现，尽显奢华之韵。
降下された照明が生み出す洗練された雰囲気は、記念日や重要な接待に最適です！
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【訂購的料理】
“一石三鸟套餐”17800日元
・玉地蒸し
・前菜：迷你萝卜与红柚子味噌的田乐料理、白子制成的辛辣炖菜、豆芽
・旬魚お造り（鰆の藁焼き、生だこ）
・旬魚炉端焼き（うなぎ）
・每握9贯
青い魚
Peony Shrimp
Saji
鯛魚與昆布一起烹制
マグロ（山幸）
黑绳
大トロ
云丹（军舰）
煮きたホタテ
・Egg roll
・小丼（トリュフユッケ丼）
・味噌汁（赤だし）
・甜味食品（如拉弗兰斯、柿子）
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【玉地蒸し】
第一道菜是柔软的茶碗蒸し。
口感细腻，上面撒上的馅料和银杏为这道菜增添了优雅的风味。
温暖的汤汁渗透着身体，真是令人愉悦的佳肴。
【前菜】
精心设计的三种前菜拼盘。
这款迷你萝卜的赤柚子味噌田乐料理，柚子的香气与味噌的浓郁口感相得益彰，简直绝妙。
白子の煮込みは、濃厚な白子を煮詰めて味付けをし、お酒によく合う一品です。
柔らかい菠菜，以简单的口感凸显了蔬菜的甘美滋味。
【旬魚お造り】
鰆の藁焼きは、藁の香りがまろやかで、玉ねぎソースや貝割れ大根と一緒に食べると、鰆の旨味が一層引き立ちます。
この生だこは、塩とわさびだけでシンプルに食べました。
可以充分体验到章鱼肉的弹性十足，以及其新鲜而浓郁的香味。
【旬魚炉端焼き（うなぎ）】
主菜之一是由关西风味的土火鸡制成的烤鱼料理。
外皮はサクサクとした食感で、中身はふっくらと焼かれています。
附加的莲根和人参制成的天妇罗，完美地吸收了河豚浓郁的味道。
【青いカ】
经过精心冷冻处理并精细研磨，以充分提取甜味的这道鳀鱼，其精湛的工艺令人赞叹。
这种食物的黏腻感很强，越咀嚼越能感受到甘味的扩散，而盐与醋的清爽味道则持续了很长时间。
【牡丹海老】
牡丹海老以其浓郁的甜味和酥脆的口感而著称。海老特有的鲜美滋味被充分浓缩在每一口之中，其新鲜程度令人赞叹，绝对是奢华享受的一品料理。
【Saji】
那是一段长而优雅的寿司卷，握在手中时显得十分美观。
这种料理具有萨利特有的细腻风味，其清爽的口感与酱汁完美融合。
【鯛魚與昆布料理】
在柑橘的香气扑鼻之后，随之而来的是由昆布制成的白肉所散发出的浓郁鲜味。
口感虽然柔软，但厚度也恰到好处，很有层次感。
【マグロ】
能感受到赤肉中蕴含的强劲风味！
脂肪与瘦肉的比例恰到好处，能够充分体验到鱼肉在口中丝滑的绝佳口感！
【黑目寿司】
在即将握在手中的那一刻，食材被烤至表面金黄，因此从放入口中的瞬间起，就弥漫着浓郁的香气，进一步凸显了那富有油脂的黑色肉质的美味滋味。
皮層的香气恰到好处！
【大トロ】
這道奢華的大トロ，入口的瞬間，高級油脂的甘美味道就會與之融合，讓人陶醉不已。
这简直是幸福的一贯体验……！
【云丹（军舰）】
这款云丹军舰料理，能让人尽情享受浓郁的甘甜风味以及海边的香气。风味丰富的云丹在口中扩散开来，其入口即化的口感更是令人赞叹不已。
【煮たホタテ】
表面沾有甘甜的汁液，以海鳗的浓稠甜味为特色。
柑橘類の香りが際立ち、過度に濃厚にならず、絶妙なバランスを保っていたです！
【小丼（トリュフユッケ丼）】
这家的豪华小丼实在太过奢侈了。
这道料理中搭配了丰富的牛油，将蛋黄和奶油混合在一起，真是奢侈的豪华日式煎蛋饼啊！
托鲁夫的浓郁香气与浓郁的金枪鱼风味相互融合，呈现出绝妙的口感……！
【甘味】
点的甜点是拉弗拉斯和柿子。
选用了当季的新鲜水果，为整个餐点画上了清爽的句号！
谢谢您的款待！
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