这次是各地美食之旅。
我去的是一家名为“ワルン カキ リマ”的印度尼西亚餐厅。
使用“食堂”和“屋台”这样的词汇,说明这些店铺对当地居民来说非常熟悉且亲切。
因此,尽管使用日语的印尼员工非常熟练,这里也有日本员工,使得即使是日本人也能轻松融入,营造出友好且亲切的氛围。
该餐厅的位置距离梅坪駅很近,步行即可到达,开车也能轻松前往。它位于丰田市中心附近,无论是偶尔路过还是顺便购物,都可以选择在这里停留。这里的环境非常便利。
菜单中有大家熟悉的ナシゴレンやミーゴレン,当然也有一些特色料理。甜点和饮品也非常丰富,看起来很有趣。
由于犹豫不决,最终选择了“纳西帕丹”这道包含多种美食的套餐(含税价为1,540日元)。
内容は、
・牛肉の煮込み
・杰克水果
・煮熟の卵
・牛の肺
・桑巴尔
・米饭
是的。
作为开业服务,我们还提供了名为“Te Manis”的印度尼西亚茶。
◎料理や味わいは…作り方、味、付け合わせの種類など、あらゆる面で普通の家庭風で素朴な感じがして好きです。本当に美味しかった〜。
・伦丹
这可是被评选为“世界上最美味的食物”的佳肴。
这道菜的口味并不十分浓郁,虽然可以品尝到肉本身的味道,但其中的鲜味非常明显。此外,那种慢慢渗透而来的辛辣感也相当强烈。
・杰克水果
这道菜使用了杰克果,看起来像是椰子咖喱。虽然味道并不浓郁,但依然充满了浓郁的香料风味。杰克果与其说是一种水果,不如说更像一种蔬菜,吃起来非常美味。
・煮熟の卵
一种类似智利酱的配料(萨巴里)搭配着煮熟的鸡蛋。
这种食材与鸡蛋非常搭配。
搭配米饭一起食用也非常合适。
・牛の肺
这是我第一次尝试吃这种食物。在其他餐厅里,从未遇到过这样的食材。
品尝后就能感受到这是一款以荷尔蒙为特色的料理,其味道和口感让人联想到“酥脆”或“柔软”。
口味并不特别,算是普通的牛肉风味吧。
・桑巴尔
青?绿?的调味料。看起来比实际要辣得多,而且带有油腻感。
这真的非常美味。既适合搭配肉类,也适合搭配米饭。
・米饭
这应该是日本米吧。大概需要多几个茶碗,每杯大约一碗的量。因为配菜很美味,所以米饭也吃得很快。
・泰曼尼斯
它就像甜美的红茶一样。印度尼西亚人喜欢将饮品调得偏甜,所以这款饮品确实相当甜。
因为我平时不太常喝酒,所以这次真是个不错的机会。这东西也很好吃。
〇服务方面……这家餐厅由一家家庭经营,大家都非常友善。他们不仅教我们各种关于美食的知识,还经常主动关心我们,真是很贴心的服务啊。
〇氛围……有柜台区和坐席区。坐席区较多,可以舒适地用餐。
氛围似乎很适合随意使用。
〇性价比不错……即使是晚餐,如果是主食和米饭的套餐,价格大概在1,300日元左右;如果是简单的料理,比如ナシゴレンやミーゴレン,价格大约在1,000日元左右。性价比还是不错的。
〇総合来看……味道不错,服务也很棒,能享受到正宗的印度料理,真是个不错的场所。
无论是喜欢亚洲民族料理的人,还是不喜欢这类料理的人,相信都能品尝到美味的佳肴。
如果感兴趣的话,请务必去试试看这家店。





