感谢您一直以来的浏览，真是非常感谢m(_ _)m
如果您认为这家餐厅不错，请使用【保存店铺】按钮将其添加到书签中，我们将感到非常高兴m(_)__m
这一天，我和朋友通过食评网预约了在高槻市的餐厅用餐！
这家日本料理店以鯻和川魚为特色！欢迎首次光临我们这家精选时令食材与美味鱼类的餐厅。
旬菜旬魚きくのさん的地址是大阪府高槻市城北町2-10-9，位于高田大厦2层。最近的车站是高行急行京都线“高槻市”站，步行仅需2分钟即可到达。
2012年开业！店主在毕业于辻烹饪专科学校后，曾在滋贺县著名的河豚餐厅“ちか定”工作了5年。
此后，他在近江八幡的怀石料理店“煌”进行了三年的修行。之后又回到“ちか定”进行两年的修行，最终在30岁时独立开业。
※在ちか定所接受培训后能够独立经营的企业仅有旬菜旬鱼きくのさん一家。
12時を過ぎて店に到着した。
Closed Days: … Sundays, Mondays
营业时间：11:30～14:00（最后点餐时间13:30）午餐菜单包括：乌那重、おひつまぶし、乌奈鱼的拌面。
17:30～22:00（最終退店時間：21:30）
※The eel bento for takeout requires reservation.
关西地区进入了梅雨季节的第一天！这一天的天气真是阴沉，仿佛真的进入了梅雨季。
2025年夏季的土用丑日：7月19日和7月31日！
旬菜旬魚きくのさんは、6月30日までHPのウェブサイトでの予約注文により、注文額が4,000円毎に200円の割引特典があります。
如果只有丈夫一个人吃蛇的话……怕是将来媳妇会看到博客后责备我，所以这次必须提前通过网站预约了。
进入二楼后，我们向工作人员说明了预约的意向，并获得了拍照的许可～
设有吸烟区的半封闭环境，所有房间均采用壁炉式暖房系统，共60个席位（可移动隔板用于举办大型宴会）。店内氛围宁静宜人。
午餐提供有鳝鱼套餐、面条套餐、单品套餐，还有御手まぶし套餐！
除了上述菜品外，该餐厅还提供套餐料理、生鱼片拼盘、天妇罗、牛排等单品菜肴。此外，根据客人的需求，还可以提供滋贺县的乡土料理——如川鱼（鲤鱼、鲶鱼）等。
饮品种类也很丰富，有多明尼加酒瓶装以及高级威士忌等。
与朋友商量之后…
丈夫，鰻重花
おひつまぶし桐、
白焼き（1/2尾）
请帮忙~
鰻重花：4,590日元，おひつまぶし桐：4,700日元。※两者均为1尾，白焼き（半尾）：2,300日元。合计：11,590日元。
最近的用餐过程能激发对话的活力。
稍等片刻，大家依次到达。
打开盖子，享受鱼的味道，那真是一段幸福的时刻啊！
在精致的器皿中，散发着刚烤好的鳝鱼的诱人香气！
鰻重には肝臓の刺身と漬物が付いています！
谢谢您~
这道餐厅的鳝鱼肝真是夸张，竟然提供了两个！
这家的汤汁非常精致，肝吸い的炙烤方式十分独特！肝肉的炙烤程度恰到好处。
我们采购了来自产地、状态最佳的活鱼，然后精心用炭火烹制而成的蒲烧！
鰻重花选用了1条日本鰻鱼，尽显奢华之韵！
清澈的水质，用精心挑选的饲料喂养的鳝鱼，经过适度烤制后，表面呈现出浓郁的油脂香气，肉质鲜嫩多汁。这是关西地区特有的地烧料理，其表皮与肉质的口感都十分美味！
Like the eel, rice is equally important! The carefully selected rice is cooked to an appropriate hardness, and the continuously added sauce penetrates deeply, making it extremely delicious!
白焼きが到着しました。
山葵、山椒山葵、山椒佃煮，附带酱油！
如果只想品尝纯粹的鳝鱼烧，那就选择白焼き吧！
请加一点海苔！
保留了鰻魚原有的风味与油脂的甘美口感！
这种料理的“口感”与“芥末的清爽感”之间的对比，形成了一种协同效应。
美味的蒲烧料理与渗入调味汁的米饭一起享用！
至福の一言！！！
处处都体现出匠心独运，真是令人愉悦的完美用餐体验！
我们收到了可带走的餐点，并完成了结账手续。之后，我们向旬菜旬鱼きく的各位表示了感谢，然后离开了店铺。
老公，谢谢您的款待！味道真是棒极了！我们还会再来的！
P.S.
回家了～
好棒啊！鳝鱼！
在手提包里，装着的是用蒲烧方法制作的鳝鱼料理，同时还有店内的菜单以及外卖菜单的宣传册。
若去掉包装纸，就会看到山椒，附有美味食用方法的说明。
建议将容器放入微波炉中，加热1到1.5分钟以使其变热。
按照说明的那样进行了旋转～
Pour some sauce from another container over it, then eat it!
Yomo，果然，地烧的鳝鱼真是绝品！！！
那家餐厅的鰻蒲焼便当，我一个人就吃光了m(__)m
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
非常感谢您仔细阅读到最后。m(_) _m
希望这份餐厅评论的内容能对各位的美食鉴赏有所帮助。
“用于钓鱼的鲣鱼，与食用鲣鱼的区分”
Instagram ⇒https://www.instagram.com/turisurukatsuo_ni_taberukatsuo/
钓鱼与食用相关博客 ⇒ https://钓りするカツオに食べるカツオ.net/
博客中的照片等已放置于适当的位置。
