この店は会社の懇親会で利用しました。
写真は豚肩ロースのローストですが、しっとりとした食感で香ばしく焼かれており、肉の旨味がしっかりと感じられる一品でした。
付け合わせのソースとの相性も良く、ビールとの組み合わせを意識した味付けになっているように思います。
木のプレートに盛り付けられた見た目も温かみがあり、カジュアルな雰囲気の中でも料理のクオリティは高いと感じました。
懇親会での利用にはぴったりの環境で、スタッフの方の対応も丁寧でした。
この店は様々なクラフトビールを取り揃えているので、次回はぜひビールの写真も撮りたいと思います。笑
