由于还保留着县民优惠券，
大约在晚上10点左右，在东松山车站附近感到有些头晕。
還有一些燒鳥店在營業中。
既然烤鳥也吃腻了，想稍微放松一下，就选了这家有桌子席的店。
“可以使用县民优惠券吗？”
“可能无法使用”
也许吧……算了，随它去吧（汗）
由于只有一个人，所以被引导到了一个四人座位并排排列的柜台前。最左边有个正在忙碌的服务员，于是我询问是否可以选择桌子座位，对方表示可以。
在宽敞的店内，桌子也足够空旷，所以我觉得这也很正常。不过，这确实是一家不错的餐厅。
吸烟也是可以的。
生啤酒开始供应
提供方式是用纤细的容器。
首先，请选择一份作为招牌的生猪肉（528日元，含税）。
由成型备长炭制成的七轮火。
虽然被称为生モツ，但实际上是用辣味酱油来调味。
脂肪含量極少，表面幾乎是薄薄的皮膜，這就是那種豚肉激素。
虽然味道确实有些辛涩……（汗）
遗憾的是，这样的调味方式使得新鲜的海味感觉并不明显。
此外，就这种数量和质量而言，也会让人感觉价格偏高。
似乎也有牛肉供应，极品的牛肉激素售价638日元。
如果差价只有100日元的话，我还是想吃牛肉。
从照片来看，这里也有辣味酱料。
“可以用盐汁来制作吗？”“可以。”
因此，我进行了预订。
可以称之为盐汁，也就是胡椒和盐的混合物。
这也是脂肪含量较少的牛肉小肠。
这家餐厅的牛肉独特的风味似乎不太明显。
嗯，既不太可以，也不太不行……
拆下高泡壶的烟囱，准备大碗。
23点？最后的订单已经来了，没有追加了。
宽敞的店内，由于位于车站附近，因此拥有可以悠闲享受用餐氛围的环境，这一点很不错。
