◆五穀田舎定食 1180日元
能轻松品味和食料理,喜欢杂粮米的顾客绝对会喜欢这家店♪
虽然想吃鲔鱼,但鱼肉的表皮烤得酥脆,非常美味!!
等待了30分钟,真是值得啊(笑)
雑穀米是可以无限续杯的,不过还是建议自己控制一下用量……这可不是什么无用的努力吧??
非常にお世話になりました(^^)
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可以品尝到美味的和食的五谷料理。时隔已久,终于又去了一次。
这家餐厅看起来像是一家连锁店,但在附近却找不到分店。所以,当我想要吃饭的时候,就会特意去那里。今天也是按照儿媳妇的要求去的。稻泽分店的优点就是可以免费享用五谷饭和味噌汤。对于喜欢大吃的人来说,这里确实很不错……
在进入餐厅之前,我和妻子商量了要点什么菜。最终,我们决定点“牛蒡大根定食”。当我们正式点餐时,看到店铺前有一个很大的告示牌上写着“有牛蒡大根”,然而在刚开业的11点30分左右,却被告知牛蒡大根已经售完了。虽然没办法,但听说五穀旬菜定食中可以提供牛蒡大根,于是决定尝试一下。不过,具体情况还是不太清楚。
因此,我点了一份五谷物定食(1280日元),自己则点了一份五谷物乡村定食(1291日元)。
五谷旬菜定食包含以下七道菜品:蒲栗刺身、蒲栗大根、海苔与蔬菜制成的炸虾米、腌渍食品、味噌汤、五谷饭,以及甜点。
五谷田舎定食包含以下七道菜:烤鲑鱼、鸡肉黑醋炒饭、肉豆腐、腌菜、味噌汤、五谷米饭,以及甜点。
我们互相吃了很多东西,但最让我惊讶的是第一次入口的味噌汤。那味道简直可以说是连“温暖”都算不上,相当稀薄。虽然配料挺多的,但吃完之后汤已经变得很冷了。
这份刺身有五块。脂肪的附着程度可以说达到了“大トロ”的水平,对于喜欢刺身的人来说应该会非常满意。新鲜度也很不错。
海鳗和蔬菜制成的炸鱼饼虽然大小还算不错,但对我来说有点过于浓稠了。
烤三文鱼有点烤过头了。因为是靠近尾巴的部位,所以油脂含量适中。放在盘子里的青葱和味噌,果然还是应该和三文鱼一起食用吧?即使不加其他配料,也依然非常美味。
鸡的黑色醋酱拌面是将普通炸鸡与裹有茄子、南瓜和青椒的酱汁一起烹制而成的食物。虽然适合搭配米饭,但并没有什么特别突出的特点。
肉豆腐的口感就像煮了数小时一样。味道确实渗透得很深,但对于喜欢将米饭和配菜一起食用的我来说,总觉得有点甜腻。
甜点是可以自行选择自己喜欢的款式,虽然标榜为每日更换,但实际上无论何时来到这里,摆放在那里的甜点都是一样的。
可能是因为时隔已久,再加上期待感的存在,但我还是感觉服务和口味有所下降。关于价格方面,也没有专门的午餐菜单,而且大多数套餐的价格都超过了1000日元。整体来说,感觉有点偏低。
非常にお世話になりました。




