今天,因为工作原因来到了石垣岛。
前一天也品尝了石垣牛的牛排,顺带预约了第二天烤肉店的午餐。
我已经了解了。
午餐菜单已经确定下来了,但前几天在享用铁板焼き时,我们商量了想要尝试各种部位的需求。之后得知他们愿意为我们准备特别的菜单,于是那天就准备了这样的特别菜单。
他们将石垣牛的上红肉、上ロース、上カルビ等部分搭配在一起,作为烤肉的午餐食材。
每道菜的口感都各不相同,可以品尝到各种不同的部位。
炭火で焼かれた焼肉は美味しいですね。焼き加減を自分で調整する必要がありますが、炭火の香りや焼き上がりの状態が素晴らしく、とても良いですよね。
这是一家想要在附近开业的烤肉店。
非常感谢。

在石垣岛出差期间,我们去了这家店。
对于铁板烧来说,我们之前已经去过了这家店,听说他们正在进行促销活动,因此我们也特意去了这家烤肉店。
时隔许久再次光临此店,这里的石垣牛烤肉真是美味极了。尤其是用炭火烤制的烤肉,简直棒极了。
这次还有非常划算的套餐哦。
・石垣牛 特选5点盛り
・烤羊排
・上たん塩
我们收到了这些物品。
石垣牛的油脂也很美味,因此考虑到分量,我觉得可以稍微多一些吧?但实际上我们两个人就很快吃完了。
这座岛上的烤肉店,大多数都需要开车前往。不过这家店位于730号交叉路口,因此无论是从离岛码头出发,还是在尤根纳购物中心购买纪念品之后,都可以方便地前往。而且这里的菜品非常美味,真的很棒。
此外,还有请吩咐。
非常感谢。

前一天,我也在这家餐厅吃了牛排。店家的服务态度非常好,因此我决定预约这家烤肉店的座位。
连续都是石垣牛的料理,不过这个地区偶尔才会有人光顾,所以今天还是品尝到了这里的肉类美食。
ステーキとはやはり異なり、食べ方が変わるだけで全く違うものですね。
凭借炭火的香气,烤制程度由自己决定,但味道非常美味。
特别推荐了烧蒲菜,不过我选择的是轻烤方式,搭配柚子醋食用。这道菜真的非常清爽,让人忍不住想多吃一点。
来到石垣岛后,由于主要食用肉类,所以吃得太多了。回去之后希望能有所节制。
此外,在出差期间也会光顾。
非常感谢。

今天下午,我前往石垣岛进行了一次出差。
石垣岛,我每年会有两到三次机会因工作前往那里。
由于到达时间较晚,我完成了预定的工作后,前往石田屋餐厅享用了烤肉料理。
在旅游旺季,如果没有提前预订的话,这些店铺是无法进入的。不过,到了12月,虽然也有不少游客前来参观,但由于天气原因,这里显得比较空旷,因此我们能够顺利地进入这些店铺。
虽然之前也来过这家餐厅,但这里的菜品一直都很美味,所以这次又特意选择了来到这里。
在推荐菜单中,有一道名为“石垣牛的烧汁煮”的菜品。虽然之前吃过烧汁煮,但这次的版本是做成腌渍肉的形式,以烧汁煮的方式来食用。
虽然烤味噌也很不错,但这种食用方式也让我很喜欢。
肉质本身依然美味可口,只需简单烤一下即可,但烤后留下的痕迹反而让味道更加出色了。
营业到周六,如果有时间的话,希望能再次光顾。
非常感谢。


