这是JR鹤见站东口站前的Katsuyasushi餐厅。
这家餐厅位于巴士站前方，地理位置十分优越。
店内后部有一个狭长的柜台区，大约有15个座位，另外还有2张较小的方桌。
作为一家价格实惠的连锁餐厅，中午时分非常拥挤，所有座位都已被预订。由于有很多顾客选择带走食物，因此店内的人密度相当高。
Katsuyama提供的是每月都有期限定菜单。其中有很多创意十足的菜品。例如，在2022年9月推出的“炸鸡盖冷荞麦面（759日元）”就非常引人注目——明明是9月，却推出的是冷荞麦面，而且还搭配了炸鸡盖，另外还提供米饭选择，这真是在网络上引发了轩然大波。
限定メニューの特徴として、意外なものが多く含まれていることが挙げられます。
所收到的内容是，
■罗斯科塔和豚肉烤肉的混搭丼（759日元）
这是2022年9月底至10月期间推出的限时菜单。
由于提供的是两种料理，因此烹饪时间相对较长，结果后来点单的顾客们的咖喱饭就不断抢走了我们提供的料理。
提供的丼中，白葱被巧妙地摆放在不同的位置，这让人感受到厨师的辛勤劳动。
这家的ロースカツ是1片大小适中的，已经切好了。
使用的肉也是ロース肉，从印象上来说，它的厚度和大小类似于豚生姜焼き。
不过，调味方面，确实搭配了大量的甜味的酱汁。
このロースカツにはすでにソースがかけられていますが、サクサクとした食感でとても美味しいです。
这道豚肉料理的调味汁非常甜美。由于并没有将肉直接浸泡在调味汁中，因此表面的调味汁风味直接作用于肉质上，而肉本身的味道则显得较为突出，两者之间的平衡并不理想。
在两种肉类下面，有胡萝卜的切丝，而在其下方则是米饭。
这道菜品的酱汁具有强烈的甜味，虽然很想大口地吃米饭，但实际上90%的米饭都被浸在了酱汁中。有些米饭甚至漂浮在酱汁的海面上。
被浓郁甜味酱汁包裹的米饭，很难与ロースカツ或豚焼肉一起食用。
为了确认一下，我向店员询问了这道菜是否确实没有错误，确实是这样的菜肴。
在牛丼连锁店中，有些顾客会点“つゆだく”。不过，我认为喜欢食用那种味道比蒲烧鳗鱼更浓烈、蘸在米饭上的酱油的人其实并不多。
非常抱歉，我们保留了大量的酱油和米饭。
即使查看了菜单，虽然食物的外观也没有问题，但我从未想到其下方竟然存在如此大的问题。
由于餐厅始终座无虚席，服务员虽然忙碌，却仍无法跟上服务节奏，让人感觉操作效率较低。
Katsuyo的限时菜单，似乎有很多“意外之选”。不过，即便如此，热情的粉丝们还是会去尝试这些菜品，由此可见其话题性确实十足。
通常のメニューは、価格が低いにもかかわらず味も良いため、普段から利用する場合には通常のメニューが適しています。
訪問する際に期間限定メニューを注文するのは、熱心なファンや冒険家、あるいは裕福な趣味好きな人々だろう。
目前，我的战绩是1胜1负。这次的败北带来的冲击太过强烈，因此现阶段我还没有勇气再次尝试使用限时菜单。
