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我们打扰了位于神奈川县横滨市的横滨铁板烧&牛排店“祥凤”的顾客，从横滨车站步行大约5分钟即可到达。
大约每年都会来一次。
虽然位于一栋大楼的整层楼内，但这里的氛围与横滨的喧嚣截然不同，给人一种宁静的感觉。
我们可以在柜台旁欣赏料理长精湛的技艺，同时尽情享受美食。
・前菜：アミューズ盛合わせ
鹅肝煮物、薄荷与菊花的腌制菜，还有肝片
・新鲜鱼类：今天的推荐菜肴——爱媛县产的鲷鱼料理
新鲜的海鲣鱼料理，产自爱媛宇和岛
・焼物：舌平目を鉄板で焼く
这道菜具有黄油风味，经过酥脆的烘烤处理，同样非常美味。非常适合搭配葡萄酒享用。
香槟奶油酱令人食欲大增。
・冷菜：最高級A5和牛の自家製ローストビーフサラダ〜キャビア付き〜
采用新鲜当地蔬菜制作的烤牛肉沙拉。原汁原味的柠檬酱非常美味。
・铁板烧：伊势鲍的铁板烧～带有青葱香味的阿梅里凯努斯酱～
用伊势鲍的头部部分制成的美利克内酱非常浓郁。
在眼前亲自烹饪的伊势虾真是令人难以忘怀。
草莓汁
这是鲍与海胆的最强组合。
主菜：顶级A5黑毛和牛的牛排以及牛排，采用铁板烧方式烹制，选用神户牛。
今天点了一份岩手牛。
这是一款表面覆盖着适度霜降脂的顶级美食。
请提供酱油、法国岩盐，以及西洋菜。
・主食：山菜入り炊きご飯 香り付け 赤ダシ
・甜点：当天的甜味拼盘
咖啡或红茶
料理长的人品也非常随和且亲切，他讲述事情的方式也很细致入微，所品尝到的料理也非常美味。
此类料理仅限在铁板前的柜台提供。
这顿套餐没有使用伊势虾、活乌贼、明太子，也没有使用岩手牛的菜品。
这次同样品尝到了美味的佳肴。感谢提供美食的商家。
今天我们也继续吧。欢迎随时留下评论，这会让我们有动力继续下去。
我们打扰了位于神奈川县横滨市的横滨铁板焼＆ステーキ祥凤店，从横滨车站步行大约10分钟即可到达。
没有酒的，价值约2万日元左右的套餐。
设有柜台和独立包间，整体设计纵向延伸，空间十分宽敞舒适。
我们在柜台旁，一边欣赏主厨的技艺，一边尽情享受美食。
在支付了1100日元啤酒的费用后，我们享用了八海先生和上喜元的料理。
两种饮品都加了很多，真是令人高兴。
・前菜：アミューズ盛合わせ
鳥肉の煮込み・汲み上げた水菜、鮭の酒漬け、冬瓜、ヤングコーン、エビの炊き合わせ
・新鲜鱼类：本日的推荐菜肴——来自青森县的平目鱼
从春天开始，这种鱼就为钓鱼活动带来了热闹的气氛。我们选用了广岛的醤油来烹饪这道菜。
附带的配料也很新鲜美味。
・焼物：舌平目を鉄板で焼く
从前，钓鱼时以为那是长靴，结果却是舌平目。
这道菜具有黄油风味，经过酥脆的烘烤处理，同样非常美味。非常适合搭配葡萄酒食用。
香槟奶油酱令人食欲大开。
・冷菜：最高級A5和牛の自家製ローストビーフサラダ〜キャビア付き〜
使用新鲜当地蔬菜制作的烤牛肉沙拉。原汁原味的柠檬酱非常美味。
・铁板烧：伊势鲍的铁板烧～带有青葱香味的阿梅里凯努酱～
用伊势鲍的头部部分制成的肉汁酱非常浓郁。
在眼前亲自烹饪的伊势河豚真是别出心裁。
主菜：顶级A5黑毛和牛的索伦与嫩肉，采用铁板烧方式烹制，选用神户牛。
今天点了一份神户牛。
这是一款霜降的油脂恰到好处地附着在食材上的顶级美食。
・主食：秋刀魚と鶏肉を入れたご飯 香り付け用の食材 赤いダシ
・甜点：本日的甜品拼盘
咖啡或红茶
料理长的人品也非常和蔼且亲切，他的说话方式也很从容细致。所点的菜肴也非常美味。
此类料理仅限在铁板前的柜台提供。
这顿套餐没有使用伊势虾、蛍、鲷鱼，也没有包含神户牛肉的菜品。
感谢您的款待。
