这里是室兰，中岛町。
今天的店铺是炉ばた一さん。
位于中岛町的繁华街区，桥本第二大厦的一楼。
这周是我的生日。
在室兰，有一位交往时间较长的妈妈，她当天和周末肯定无法来，所以被邀请在平日带我去吃饭。
您确实明白啊，笑。
这是根据我们的要求，被请来供我们品尝的鱼类料理。
这是元番屋去年开业的一家店铺。
那家店在我来到室兰之前就已经消失了，不过听说那里的价格相当高。从其他人那里听说了这件事后，能有人带我去那里真是太好了呢~ (^o^)
柜台有8个座位，后面似乎还有一间房间。
确实，看到菜单后可以发现，几乎都没有标注价格——都是标价而已。
不过我是个不犹豫的性格，所以今天当然是吃妈妈请的饭啦，当然会吃我喜欢的食物啦——笑
这款啤酒的标签是黑色的。
确实，这样的餐厅是不会背信的。
服务器的维护非常到位，食物的味道和新鲜度都令人满意。
提供的餐点包括白髪葱和鲸鱼贝果。
这里的鲸鱼培根虽然脂肪含量适中，但味道并不过重。这确实是一款不错的食品。
生魚料理は写真の通り、一人分です。
这种生蚝包含了完整的贝壳、卵巢以及触角。
鲍鱼、マグロ、カンパチ、サーモン。
确实，所有的生鱼片都非常美味，尤其是海鳗的卵巢部分，简直太棒了。
浓郁且带有云丹般的风味。
因为妈妈几乎不吃生的食物，所以几乎都是我一个人吃的——！
今天的推荐菜是“トキシラズ”，请帮忙烤一下。
这道菜的味道带有药膳般的特质，与其说是有油脂的口感，不如说是一种浓郁而丰富的肉质风味。
烤在胃袋上的食材真是别出心裁啊——口感很有趣呢！而这一道则是用来搭配酒的佳肴呢。
因为妈妈一直不让我离开，所以没有吃掉那些烤出来的食物。哈哈。
我还想要烤牡蠣。
虽然问过这个餐厅的产地了，但已经忘记了(^_^;)
这个餐厅的牡蠣并不太大，但味道非常浓郁啊。
这家店的鱿鱼似乎非常美味，但那天没有供应，所以就选择了海螵醋作为替代。
冷たくて美味しいねーお酒が進む。
这种料理在吃的时候，通常都会搭配日本酒一起享用呢。
妈妈之后还要工作，所以拼命忍住了不喝日本酒的想法，哈哈。
虽然忘记拍照了，但他们确实提供了一口饭。米饭上也有切口呢！
我们都是喝着酒的，两个人总共喝了五六杯左右吧——
虽然是由妈妈支付的费用，但因为她了解食评网站，所以告诉我价格了，是13000日元。
虽然有些餐厅可能用妈妈的面孔来吸引顾客，但以这样的价格来说，单份6500日元其实还算比较便宜吧。
如果在中岛町有機會吃魚的話，這裡絕對是推薦的餐廳哦！
今年初の4点台ですー♪
这次，就和我搭档一起去吧♡
谢谢您的款待(・∀・)
