“玄品”的意思就是“终极的味道”。毕竟,我过着“仅此一次”的生活,所以……
我得以品尝到那种一生中或许只有一次机会能入口的高级鱼类,那是在去年的十月……由于每天都在忙碌,实在没有时间撰写评论呢(;^_^A
毕竟,去年秋天我收到了这样的推荐:“秋津膳・炸鸡搭配・酒水畅饮套餐(8,500日元・含税)”♪
这款啤酒是“神泡”系列的普雷米アルト,从一开始就被精心地斟倒着享用呢( ´∀` )
嗯……首先就是“湯引き”啦,可以尽情享受那种软糯的口感,同时还能品味到蟹肉的美味呢。另外,红叶酒解后的ポン酢也非常美味,让人陶醉不已呢( ´,_ゝ`)プッ
“天妇罗鱼片”,融合了蟹肉的口感细腻、触感光滑,以及鱼肉本身散发的甘甜味道,实在让人忍不住一直咀嚼下去啊♡真美味~
“活虾炸”,以精湛的手艺制作,外衣与炸制程度都恰到好处,活虾的鲜嫩口感与外壳的酥脆感简直令人难以抗拒♡
“てっちり”啊,真是王道呢。虽然鳥肉料理的♪てっさも美味しいけど、鍋で調理すると旨味が倍増します。出汁の効能がとても良いですよね。鳥肉と組み合わせることで、より深く、豊かな味わいが生まれます。これは鳥肉の人気がわかりますね。カジカ料理で使われる“鍋壊し”という言葉も、実は鳥肉から来ているんですよ。
这道菜中的河豚实在美味得令人忍不住追加点“锅河豚皮(880日元・含税)”和“河豚肉片(2,900日元・含税)”。连河豚皮本身都如此美味,简直让人忍不住一边品尝一边喝酒啊啊啊啊。而河豚肉片更是美味至极,其浓郁的滋味与醇厚的口感简直溢出来了……河豚啊~♡
点单了“ひれ酒”。看着眼前闪耀的蓝色火焰,立刻进行了接吻。ひれ酒的香气与热酒中的甜蜜完美融合在辛辣的酒中,真是绝妙的搭配啊——♪
能够尽情享受美味的蝴蝶鱼的全套料理,最后以锅里的杂炊作为结束,甜点在餐后完美收尾,真是大饱眼福啊♪
啊,我忘记吃白子了;(;^_^A
这样的乐趣下次再谈吧……真是款待有方啊♪





