内幸町的烤鳥店。这是第一次投稿,但目前正受到大量顾客的点赞推荐。
虽然该餐厅在食べログ上的评分仅为普通(3.09),但只要进一步参考一下顾客的评价,就能很容易地想象出这家店确实是不错的选择。其价格也相当合理,氛围和客人群体都相当安静,非常适合与同事等熟人一起用餐。虽然店内有些银座俱乐部风格的沉稳氛围,但与附近的名店相比,整体感觉还是不错的。不过,这家店虽然比较休闲,但也完全适合举办正式宴会之类的场合。
用大块的烤肉串,夹起肉汁溢出的恰到好处的烤制程度。虽然只是简单的盐焼肉,但加上了味噌、青葱、萝卜泥等调料的烤肉串,与连锁店里的其他菜品混合在一起,每一道菜都非常美味。
・选择了芝麻和酸豆烤菜。烤制的程度恰到好处,口感湿润。
・煎饼的烤制程度非常出色。烤得恰到好处,口感酥脆。简单的盐烤方式。
・ひなどり:芝麻和胡萝卜,还有大量的青葱。非常地鲜嫩可口。青葱的口感脆爽。
・せせり:ゴマとマッスー,再加上大量的大根おろし。せせりはジュワジュワとしていて、おろしはフワフワしている。
・しし唐:胸肉を使ったシンプルな塩焼き料理。豪華な見た目ながら、口に広がる美味しさ。
・肉塊:甜度与黏性适中,口感清爽。含有细腻的软骨,肉质丰富。口感浓郁。
・胸肉タタキ、ポン酢ジュレ。非常にしっとりしており、サラダのような感覚です。
・レバタタキはごま油で調理されています。臭みがなく、とてもクリーミーです。お酒によく合います。
这家店不仅备有丰富的地酒和烧酎,对于喜欢饮酒的人来说真是令人欣喜。目前来看,他们的预约安排相对容易一些。不过,附近的上班族和OL们总是把店铺订得满满的。
吸烟区域是否会影响评价,这一点确实是个有争议的问题。不过,这还是取决于具体场合吧。下次再来吧。谢谢您的款待!





