这一天,我独自在东京站周边闲逛。
我们来到了这家日本料理店。
地点位于东京站丸内侧北口附近,就在丸内侧Oazo5楼。
这是一家由株式会社B·W·O运营的日本料理店,同时也会提供荞麦面等食品。
我多次使用过这家连锁店,每次的体验都令人满意。
因此,这次的访问也是带着期待进行的。
我們在開業時間的11點進入餐廳。
随后,我被引导到紧邻厨房、位于右手边的柜台处。
这一系列的餐厅都如此,采用了较为昏暗的间接照明。
给人一种成熟稳重的氛围,让人感到舒适。
背景音乐是爵士乐。这种和现代风格的氛围非常契合呢。
我前来是为了享用早餐酒。虽然也有单点选项,但作为午餐时饮用,感觉更划算。
今天的午餐菜单是,
・今日のおすすめ魚料理 1280円
这一天,品尝的是炸鱿鱼饼,搭配黑醋馅料。
・本日のお薦めお肉料理 1280円
这一天,品尝的是豚肩ロース的生姜焼き。
・本日の干物御膳 1550円
这一天供应的是纪州备长炭干制的小鲣鱼干。
・鸭汁荞麦面 1380日元
・手工制作螃蟹奶油炸鸡饼 1380日元
・海鲜丼 1680日元
・牛排套餐 1950日元
・金目鯛の煮付けと刺身御膳 2500円
・午後の特選膳 2800円
这样的菜单安排。
因为感觉有点像鱼类的味道,所以
・本日のおすすめ魚料理 1280円
这一天,品尝了炸鱿鱼饼,搭配黑醋馅料。
不如用这个作为开胃菜,来喝杯早晨的茶吧。
因此,在这一天收到的物品如下。
・瓶ビール 720円
这是亚圣超级干型瓶装酒。
用带有切子特色的玻璃杯盛载的饮品。使用不错的玻璃杯来品饮时,大脑会感到愉悦呢。
本日的推荐鱼类料理如下:
・米饭
整齐地摆放在大碗里。
这是因为我喝了酒,所以只点了一半的米饭。
因此,其分量约为130克左右。
米饭的烹饪程度适中,符合我的口味。大米本身的质量也很高,米饭非常美味。
这美味的米饭竟然可以免费续加!
・味噌汁
这变成了海苔的红色汤。这也真不错啊。
・开胃菜
这是青渍腌菜。梅与紫苏的香气十分浓郁。
・おばんざい1
这是用白蒟蒻和昆布制成的拌菜。柚子皮的香气非常浓郁。
・おばんざい2
这是一份西兰花芝麻和菜。没有过度烹煮,保留了食材的口感,非常不错。
・おばんざい3
这是金平牛蒡。标准款式的品种,味道非常美味。
・炸鸡块搭配黑醋馅料
将中等大小的鲷鱼切成三块,然后油炸而成。
那里有大量的黑醋馅,里面加入了洋葱、胡萝卜、青椒以及甜菜。
鳀鱼的肉质非常鲜嫩,而黑色醋馅的酸味也恰到好处,味道十分美味。
这家的酒真是香醇可口啊。
・鸛芋ロック 600日元
这边的芋烧酎很不错。芋的口感非常清爽,切丝也很到位,绝对是美味至极的饮品。
这次的定价为2600日元,包含税费在内的明确费用说明。
这次同样令人满意呢(^^)无论吃什么,这家店都是不容错过的选择啊。
此外,氛围也很不错,如果热壶茶用完了,他们还会立刻补充。
The service provided is also extremely pleasant.
虽然这是连锁店,但不管是不是连锁店,只要是一家不错的店,那就都很好了。
看来这家餐厅确实有着明确的企业理念,并且这种理念通过完善的教育体系得到了很好的贯彻。
感谢您的款待!(截至2017/9/4,得分为3.53点)





