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我在东京惠比寿车站附近的一家受欢迎的餐厅“キムカツ 惠比寿店”用餐。
这次我们选择了季节性限定的“秋季炸鸡套餐”。
除了传统的炸鸡外，还包含了蔬菜刺身、茶碗蒸し、豚骨清汤、蘑菇小菜、现煮的米饭、卷心菜、香辛料料理以及芋头料理等丰富的套餐内容。✨
这款菜品采用秋季限定的特制黑芝麻酱作为调味汁，既增添了浓郁的口感与香气，更提升了整体的精致风味。^_^✨
金炸肉排，是将精选的豚肉切成极薄的片，然后叠放约25片制成的“肉之千层饼”。通过低温油炸8分钟，再蒸煮2分钟，使得肉汁被充分锁住，从切面可以感受到浓郁的鲜味。外皮酥脆，内部则柔软绵密，在口中能感受到层层分明的口感，令人难以抗拒。✨
工作人员也非常热情周到，提供食物时还会温馨提示：“加入少许黑芝麻酱会让味道有所不同”，这种体贴的态度给人留下了良好的印象。这款限定套餐带有秋日的风味，非常适合在惠比寿的这家店享用午餐或晚餐，无论是商务接待还是休闲用餐，都是不错的选择。^_^✨
在位于东京都涩谷区的惠比寿にあるミルフィーユカツの店「キムカツ 惠比寿本店」で食事をいただきました。
我多次造访了银座和惠比寿等地。
这家餐厅的特点是会随时制作米饭，能够吃到刚做好的食物真是很幸运呢。
我认为，最耗费功夫的环节就是这一步了。
不过，这部分成本确实被转嫁到了价格上。如果点饮料的话，价格差不多会超过3000日元吧。
我认为炸鸡排并非一种高贵的餐点，而是更适合轻松享用的食物。因此，如果能让价格更加亲民一些，感觉性价比更高，那么顾客就会持续光顾。
味道非常美味，有多种口味可供选择，这很不错。
氛围也很不错，偶尔想去的店家。
在非日常的空间中享用大众化的美食，也是一件很棒的事情呢！(^｡^)/
