位于名古屋市热田区的鳗鱼店，在平日大约10点左右进行了以早餐为目的的参观。
我被引导到柜台座位上，然后点了这个菜单上的菜品。
★ 乌纳吐罗盖饭套餐 900日元
从下单到上菜大约需要10分钟。
〜〜 直感で感じたこの店の特徴〜〜
○ 从早晨开始品味鳗鱼的美味
关于访问时的状况以及菜肴的内容，我简单做了一些整理，希望能给各位提供参考。
停车场是设施共享的，店内则是一个布置得十分温馨的空间，有柜台座位和桌子座位排列整齐。
此时没有先客，但可能因为接近早餐时间，之后又出现了几位匆忙前来就餐的顾客。
原位于曾设有拉面店的地点，现在又开了一家蟹肉料理店。
该餐厅从7点开始营业，直到11点都只提供早餐菜单。我正是为了品尝这些早餐而来到这里的。
正如照片所示，早餐有四种选择，我还对混合饭很感兴趣，但还是选择了这个菜单。
那個小碗里盛放的米饭，是用酱油调味的。按照感觉来推测，应该是点餐后才进行调味处理的。
每一粒大米都充分展现了自己的特性，而酱汁则显得较为轻盈。
那里摆着的都是鳗鱼，但由于这个价格，鳗鱼被切成了四块，非常细小。
虽然感觉像是经过充分烤制的，但作为主打菜品，其真正的风味却无法被完全体会出来。
不过，这样的米饭与豆腐羹的搭配非常合宜，很快就滑入了胃部。
原本以为这是刺身，结果里面竟然有一条较大的鳝鱼被切成半段，这让我有些惊讶。
这个小碗里装的是高野豆腐和海藻，不过用芥末装饰的干樱花虾的味道相当不错。
仅仅因为早餐中主角就是鳝鱼，就已经很有冲击力了，但如果主角能更加引人注目的话，那就更好了。
谢谢您的款待。
访问次数：3月10日，共10次
