与孩子一起在咖啡馆休息。
我们一个一个地品尝了蛋糕。不过，我们选的两种都是儿童款。于是，我们各自分了一半。
● 鲜红无核草莓奶油芝士 @583
●ナッティショコラ@528
这是与热咖啡一起提供的。
看起来就像由专业面包师精心制作的一样，非常精致。蛋糕的外观也是非常重要的元素。
苹果芝士的“苹果”外观让孩子们兴奋不已。从外部轻轻插入叉子即可食用。奶油芝士则拥有扎实的质地，没有酸味，而是带有柔和的甜味。肉桂碎的香气在口中散发出愉悦的感觉，为口感增添了一抹亮点。而到了中心部分，则呈现出类似苹果焦糖的风味，浓郁且甜美的味道与奶油芝士完美融合。虽然整体结构经过精心设计，但遗憾的是，奶油芝士的质地较为硬实，就像酥脆的奶油一样，缺乏清爽的酸味，这确实是个遗憾之处。
巧克力蛋糕也呈现出如同歌剧般美丽的层次结构。
首先，我会品尝这款餐厅主打的浓稠、苦味十足的巧克力搭配香滑慕斯的组合。这种苦味风味与咖啡相得益彰。
接下来是下面的海绵状材料，以及被撒在上面的食材。
这是一款结合了太妃乳酪和泡芙夹心的巧克力奶油的组合产品。在柔软的面皮中，两种奶油完美融合，巧克力的甜味通过海绵传递开来。而这一款则带有更偏向牛奶的甜味。
整体上的结构还是不错的，不过确实有点硬的感觉。如果能有更顺滑、易于入口的口感的话，甜度就不会留在口中了，反而会让人觉得有些遗憾。
不过，孩子们都非常喜欢这些食物，几乎每个孩子都吃了一半以上的量。妈妈心里想着，下次真想尝尝抹茶味的巴斯克奶酪蛋糕呢。
