肉类料理非常美味！氛围和服務都很棒。

在東川口举行了一次聚餐活动。由于几乎没有禁烟的餐厅，过程相当艰难。不过，我们终于拜访了サカバ○エスさん。

用哈特兰德的生啤酒干杯，价格是640日元。这种啤酒的饮用方式也很不错，口感清爽，风味浓郁，非常美味。

・福原刺し
530日元，算是当地特色美食吧。葱酱铺在盘子上，看起来非常美味。低温烹饪的肉类也非常嫩滑，味道浓郁，非常好吃。甚至可以考虑再点一些。

・荞麦刺し
560日元，颜色很不错呢。肉质也很湿润，不会变硬，保持柔软的状态，而且是通过低温烹饪的方式做出的，果然名不虚传。搭配的蒜香酱油也非常合适。

・帶有坚果香味的西撒沙拉
580日元，可能是用花生酱作为调味料的吧？这款西撒沙拉的甜味相当明显，但通过酸味来平衡了甜感，因此吃起来很顺口。

・Tuna Egg Roll
售价640日元，味道柔和，汤汁丰富的鸡蛋卷非常美味。搭配萝卜泥、三叶菜以及山盛的食材，简直是给大叔的最佳选择。

・炸鸡腿（普通）
580日元，简单的炸鸡块。肉块的尺寸也很不错，吃起来很过瘾。酥脆的外皮也很棒。味道也渗透得很彻底，完全是经典美味的炸鸡块。

・阿希约 鱼子酱与明太子
640日元，这种油腻的阿希约油与明太鱼的味道完美结合，自然不可能不美味。鱼子酱应该是ヤリイカ吧？虽然体型较小，但肉质柔软，非常适合直接食用。

・最棒的大蒜吐司
400日元，松软的吐司。蒜香黄油也非常美味，还额外点了些。

・美桜鸡的浓汤
1680日元，分量相当充足呢。与其说是“컨필”料理，不如说是“그리글”料理的感觉吧。搭配了盐、青葱酱和柠檬来调味，味道相当不错。

・烤牛肉盖饭
890日元，这道烤牛肉非常嫩滑，味道很棒。酱汁类似夏利安辛萨酱，口感甜美，与食材十分搭配。蛋黄也恰到好处。

・鯛出汁ラーメン
890日元，这道拉面充分吸收了出汁，味道清爽美味。配料有鸭肉、白葱、三叶菜和炸洋葱。鸭肉也非常美味。三叶菜的量比较多，香味容易渗透到汤中，所以或许可以稍微减少一些量。山椒与这道拉面的搭配非常出色。