2025年6月19日
这家餐厅的午餐有点让人感兴趣。
大约在1点左右，没有先客，随后有两名顾客在我之后进入了餐厅。
今天点了一份烤鱼套餐，大约10分钟后，烤好的食物竟然是……以为是菜单上的鲔鱼，结果却是ホッケの開き呢。(^^;)
ホッケは骨が柔らかいため、細かい骨が多く、少し食べにくいですが、肉質は厚く、脂ののりもまずまずです。
嗯，味道并没有什么特别之处，整体来说是相当甜咸的口感。搭配的芥末萝卜与酱油的搭配也非常合适。
正如我上次所想的那样，以这样的分量来定价1000日元的话，考虑到食材的新鲜度，这个价格似乎有点偏高了。
这原本应该是以夜间料理为主的餐厅吧，不过我觉得这里也可以像在那种地方吃午餐一样，轻松愉快地使用。
如果有轮流更换的菜单的话，那就更好了。
2025年5月29日
虽然我认为这与去年关闭的彩芽さん没有任何关系，但这家餐厅是位于我们小镇朝仓最近新开的一家小餐馆。
1点過ぎに入店し、先客は1人だけでした。
虽然空间不算宽敞，但店内非常整洁。我坐在柜台旁，点了一份1000日元的炸物套餐。不过，如果选择的是炸物套餐的话，价格只需900日元即可享用。
这位只负责一项业务的女店主，从直接炸制带有可乐米酱的食材开始操作，因此需要一些时间。
不过，炸好后会淋上甜醋，并搭配丰富的塔塔露酱作为配料。最后还会附赠三道小菜：米饭、味噌汤以及酱油芥末等。
这种油炸食品虽然看起来很夸张，但鸡肉确实鲜嫩可口，炸制技术也相当娴熟。不过，仅靠甜醋和塔塔酱来搭配的话，味道似乎略显不足。
就我个人而言，如果使用更浓郁的甜醋，或者对油炸食品本身进行更精致的调味，并加入大蒜等风味元素的话，效果会更好呢……
虽说如此，以这个价格能享受到这样的份量，可以说是相当难得的了。虽然我并不是个吃得很少的家伙，但晚餐时，我甚至觉得应该简单吃点面包或面条就满足了……
从地理位置来看，虽然称不上特别优越，但作为商务午餐来说，价格可能相当高。
如果有机会的话，我想下次尝试一下烤鱼。
