10月的第三个连续假日首日,尽管天气不佳,下着大雨,但火车和街道都异常拥挤。虽然国庆节的假期已经结束,但外来游客的流量依然一如既往地多。
午餐时间选择避开拥挤,前往位于芝浦的隐蔽场所——这家备受推荐的布鲁弗伦特酒馆。我们选择了位于二楼餐厅大厅附近的这家居酒屋。这是千駄谷的“かしわグループ”经营的小型连锁店,以“とり天”和おでん为特色。
午餐时间已经过了14点,所以这家只有40个座位的餐厅里并没有先客的踪迹。我们被指引到一张桌子旁,用平板电脑点了餐。我点了一份由牛胸肉制成的“かしわ天定食”,价格为1000日元(含税)。而ツレ则点了一份由牛腿肉制成的“もも天定食”,价格同样为1100日元(含税)。
等待了7到8分钟后,两份套餐都送到了。除了主打的照烧鸡块之外,还包括了鸡蛋天妇罗、萝卜沙拉、米饭以及一杯清汤。
“かしわ天”带有酱油味的调味,不过根据个人喜好,也可以加上鬼おろし、盐或西洋菜等来调味食用。而“もも天”则会被淋上甜醋酱汁。
炸得恰到好处的热乎乎的山羊腿,用极薄的衣料包裹着,口感酥脆可口。薄切的胸肉既柔软又美味,酱汁充分渗透其中。虽然衣料和肉块容易分离,但这道菜依然非常美味。
一个一个地交换着品尝,那道排骨料理相当不错。价格也很合理,是一顿令人满意的午餐。
这家商业设施里有很多有趣的店铺,比如著名的烧鳥店、以麻婆豆腐闻名的中华料理店等等。平日里,这里似乎总是挤满了上班族,不过周末时,我觉得可以再次利用这里来避开午餐时间的拥挤。




