首次造访位于三軒茶屋巷弄中的“ウマウマ”。
以“ウマウマ”的招牌为标志,推开门后,便能闻到铁板散发出的香气,这家店给人一种还带着新鲜感的印象。
您期盼已久的肉料理,工作人员处理得非常迅速且美味,真是令人满意!!
首先推荐的是特色菜——咖喱味加奶酪配料的三明治。
“卡普ヌードル?”我感到很惊讶,但用铁板烤制后,咖喱的香气散发出来,与奶酪的柔滑口感相结合,形成了比预期更令人满意的味道。外观也很独特,在食用之前就让我充满了期待。
这款经典的海苔豆腐奶酪煎饼,海苔的咸香、豆腐的弹性以及奶酪的浓稠口感相得益彰,最后撒上烤面包屑的香气更是令人难以抗拒。和朋友一起品尝时,大家都会感叹:“果然很美味啊!”
在单点料理中,国产牛肉的炙り肉串非常受欢迎。
就在眼前,工作人员正在烤制食物,火焰熊熊燃烧!那令人愉悦的香气与肉类的甘美味道瞬间弥漫开来,我不由自主地让啤酒在口中流淌。
其他菜品也非常美味。
那道丝滑的炙烤グラタン,表面金黄酥脆,内部柔滑如奶油般,非常适合作为铁板料理的搭配美食。
名物だし巻き卵,口感柔滑细腻,味道极佳;豚肉焼き则搭配了香气扑鼻的酱汁与マヨネーズ,比例恰到好处,非常适合作为配菜食用。
蒜味虾也是,虾肉鲜嫩无比,简直棒极了!
饮品有生啤酒和白色州高泡酒。这些饮品非常适合搭配浓郁的铁板料理,味道的搭配非常平衡。
有可以吸烟的座位,不过那里味道很糟糕,所以我们就离开了。
不过,整体来说,这家餐厅给人一种不刻意炫耀的感觉,而且料理的满意度也很高。非常适合那些想要尝试不同口味以及经典美食的顾客。
这是一家适合朋友聚会或约会使用的舒适餐厅。





