大阪 / 北新地
【北新地 鮨 栞庵 やましろ】さんのご紹介️
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☑︎ 午餐特上套餐 ¥10,000
■ 前菜
・沙洲鳀的日式腌渍品
・麻布
・安吉也
・鳀白子
・松茸
■ 制作
・宮崎県 明太子
■ 餐具
・北海道 盐水牡蛎与金目鲔的汤汁
■ 小丼
・多少ウニキャビア小丼
■ 寿司（10貫）
・和歌山県 スズキ
・德岛县 天然小鲷鱼
・宫城县气仙沼 本鲔鱼
・和歌山県 伊西田
・北海道北方四島 ウニ
・富山県 サワラ
・爱媛县 胡须清洁器
・北海道 水タコ
・宫城县气仙沼 中トロ
・长崎县 伊萨基
■ 天ぷら
・明虾
・水貝
・香菇
■ 巻物
・手工制作的甘栗卷（黑糖）
■ 碗
・赤出汁
■ 芳香の食材・卵
・黏腻的腌渍
・低温調理の卵焼き
■ 甜点
・手工制作巧克力羊羹
从前菜到甜点
一切都是極品✨
这道菜的菜单价格为5,000日元起。
高品質！！
與親切的大廚聊天也非常愉快。
Both my stomach and my heart were satisfied♥
感谢您的款待！
特色
・食べログ ☆3.51
・服務台座位、個室座位有
【山尻】
大阪 / 北新地
☑︎特上コース
◆前菜拼盘
◆这款生鱼片包含大马哈鱼、虾、鲣鱼。
-握持
◆イカ（赤ワイン・塩）
◆タイの鼓舞締め
◆松川カレイ（フランスの塩）
◆北海道いくらと雲丹、キャビアの小丼
-1品
◆牡蠣的蒸煮料理
-握住
◆鲱鱼
◆キントキダイ
◆金目鯛 非常美味！！
◆サワラ 非常美味！！
◆根室の雲丹
-1品
◆鰻バター茶碗蒸し
这简直美味到让人飞起来呢♡
-握持
◆本鮪赤身の漬け
◆大トロ
◆卷物
-
◆甜点
作为甜点的，还有非常适合的高级葡萄汁。
真的非常美味啊～强烈推荐♡
无论是握り寿司还是其他菜品，全都非常美味！简直太棒了～～！
店長也很友善，态度亲切，让人感觉很愉快✨
特色
・北新地の人気店をこっそり紹介
・食べログ☆3.50（2024年8月）
・個室あり、カウンター席もあり
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⚐ : 大阪府大阪市北区曽根崎新地1-3-16 京冨ビル B1F
⚐ :距离北新地站步行仅1分钟
⚐ : 20,000 至 29,999
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【営業時間】
月・火・水・木・金
11:30 - 14:00
17:00 - 23:00
週末・祝日
11:30 - 14:00
16:00 - 23:00
【休息日】
⚠︎Information may be changing. For more details, please visit the restaurant directly.
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