今天的第一个目标是,在之前银座的那次咖啡馆之旅中遇到的第二只“笨拙的猫”。不过,我们终究是在咖啡馆里活动,所以在那之前,我想先简单吃点东西作为午餐。因此,我在有乐町和银座周边地区,一直在纠结该吃什么好呢。
地点位于银座附近。只要心情允许,就可以品尝到不仅日本的美食,还有世界各地的料理。就在那时,我发现了一家炸鸡排店。脑海中浮现出过去品尝过的美味炸鸡排的影像。然而,在故乡横滨和川崎,以及过了桥后到达的蒲田,也有许多美味的炸鸡排店。想到这里,我暂时决定不再继续吃炸鸡排了。
继续前行,便进入了一个遍布着日本各地天线专卖店的区域。不过,这些店铺中并没有哪一家是我今天想去的。突然,我注意到前方有一个身材魁梧的猪肉店。我有种熟悉的感觉……感觉那家猪肉店在向我招手,于是我走近了些。“矢场とん”那是一家招牌上写着“名古屋めし 味噌丼”的店铺。没错,这就是专门提供名古屋美食——味噌丼的店家。
如果是矢场顿的味噌炸肉排的话,对顾客来说绝对是物不值钱,甚至可以说是我们主动提出要求的。进入店内后,向店员说明没有预订的情况,随后被带到了二楼。店内已经有很多顾客了。我想他们肯定也是被那块“豚さん”的招牌吸引而来的吧,我一边想着,一边坐了下来。
我看了看菜单,通常情况下我会选择分量丰富的“わらじとんかつ”,但正如最初说的那样,今天的主要目的是去咖啡馆。于是,我点了一份ロースとんかつ和どて煮。过了一会儿,ロースかつとどて煮被端到了桌子上。
我迫不及待地想要品尝那热腾腾的味增炸鸡排,所以一边拍照一边用筷子夹起食物。味增的香气真是令人难以抗拒。虽然这是炸鸡排,但这里的酱汁可是这家店的独家配方。如今,用世界各地的调味料来搭配食用也是一大享受,不过,这款口感浓郁、味道极佳的味增炸鸡排,确实是最美味的选择。
接下来,尝一口炖煮物。这个也不好。这种浓郁的味道,简直就是“偷饭的小偷”。想要米饭有那种恰到好处的口感,用牛肉制作的料理确实很美味,但价格至少需要数千到数万日元。而用猪肉制作的料理,在银座地区,即使价格只有千日元左右,也绝对是美味至极的。
这款与味噌、炸鸡块以及煮蔬菜完美融合的料理,其美味程度简直让人联想到名古屋城中的金色小玩偶。之后,自然也就忘记了最初的目的,额外添加了米饭和卷心菜,这一点不言而喻。


