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★～雾岛国分本店～★
■店舗情報■(2025年8月14日現在)
鹿儿岛县雾岛市国分中央3-38-25-8
就在国分中央三丁目交叉路口的附近。
距离国分駅仅步行3分钟
距离国分邮政局仅1分钟的步行路程
国分生協病院の前
距离国分駅577米
营业时间：12:00~15:00/17:00~22:00
※月曜日から木曜日：17:00～22:00
※金曜日は12時～15時/17時～23時に営業します。
休息日：无休
減煙
有停车场所（店前停车场可容纳10辆车）
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★～～～今天的菜单～～～★
塔ン盛り合わせ 1,759日元
番茄沙拉 549日元
特蓬A5 黑牛红肉ロース 1,429日元
特选大判赤身焼きしやぶ 989日元
鸡蛋 109日元
近江牛特选サーロインステーキ 3,299日元
烤尾肉 879日元
素颜美女冷麺 769日元
✔️Sapporo生ビール 黒ラベル 659円
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★～～～交通渋滞状況～～～★
◆2025年8月6日(水)
◆17時00分到着
◆排队人数0人（已预订）
◆17時01分 入場
◆17時17分提供
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两位男士一起体验了鹿儿岛的美食之旅，实在没有时间游览，便选择从日丰本线的车窗欣赏美丽的樱岛美景，然后前往国分站。我们来到了鹿儿岛县内备受好评的烤肉店——“鹿儿岛烤肉ホルモンすだく霧島国分本店”。这里购买了整头黑毛和牛，还有各种稀有部位和新鲜肉品，对于喜欢烤肉的人来说，这绝对是令人难以抗拒的店铺。果然，主菜还是烤肉啊（笑）。店外有一个巨大的牛标志作为标识。店内所有座位都是半独立式设计，并且配备了相当于平时十倍的通风设备，让人可以安心地享受烤肉的乐趣。店员的服务也非常周到，他们总是面带笑容迎接顾客，这一点印象非常深刻。
～串刺身盛合わせ～
三款肉饼拼盘：赤肉肉饼、豚肉厚切肉饼、牛肉厚切肉饼。如果烤制程度稍轻一些，每次咀嚼时都能感受到浓郁的鲜味。牛肉厚切肉饼口感紧实，豚肉肉饼则较为爽口，非常适合搭配柠檬酱食用。赤肉肉饼质地柔软，余味清新。
～番茄沙拉～
芝麻的香气以及脆脆的蔬菜，为接下来的肉类料理做好了开胃的准备。
～特蓬A5福岛黑牛红肉ロース～
肉质柔软，带有鹿儿岛黑牛特有的浓郁口感与甘美滋味。烤制时保持中等火候，肉汁充分溢满口腔。
～特选大判赤身焼きしゃぶ～
正如其名所示，是那种大尺寸的料理。只在一面轻轻烤一下，然后将蛋卷入其中，做成类似寿喜烧的口感。入口时会有丝滑的口感，仿佛在口中融化一样。
～蛋～
新增用于烤舌头的食材。口感浓郁，蛋黄十分饱满，能够充分呈现肉类的美味滋味。
～近江牛特選サーロインステーキ～
那道充满湿润口感的酱汁，每次咀嚼时都会增添一丝甘甜——真是奢侈的美食啊。仅用铁板烤制的方式，就足以让米饭欲罢不能。
～烤尾巴～
这是一道将骨头周围的鲜味浓缩到极致的料理。通过长时间烘烤，香醇的味道与肉类的鲜美得以充分展现。
～素颜美女冷麺～
清新的汤底搭配有嚼劲的面条。非常适合烤肉后的餐后食用，能让人口腔中的味道得到重新调整。
“すだく”是一家位于当地鹿儿岛的餐厅，提供经过精心挑选的优质肉类，包括地道的鹿儿岛黑牛，以及在关西地区很难品尝到的近江牛等。该餐厅提供多种部位的肉类选择，每种部位都有不同的食用方式，非常有趣。他们对米饭也非常讲究，能够让您充分体验肉与白米的最佳搭配。下次去的话，还想尝试一下米饭类的食物。无论是用于纪念日还是家庭聚餐，该餐厅都能提供肉蛋糕等惊喜服务。如果打算在雾岛地区享受烤肉盛宴，那么“すだく”绝对是值得考虑的一家餐厅。”
