烤物摊，告别金枪鱼
我去了一下リーゼント居酒屋けんちゃん，结果店里已经客满，没能进去。
前往铁板烧餐厅，果然还是座无虚席。
顺流而下，今天第二家值得推荐的餐厅是“如水”餐厅。
这是我时隔7年半再次造访这家餐厅。
说起来，上次我也是随便走进隔壁的家富餐厅的...
向店员说明有3人需要用餐后，被指引到旁边的桌子位置。
用大分酸橘ソワール（627日元）与大家一起欢庆吧！
◆用于招待的山药
清爽可口。
◆刺身盛合わせ（1078日元）
鲣鱼的炸肉、真鲨鱼、鱿鱼
那家餐厅的鱼类是什么来着呢？
虽然记不清了，但确实非常美味。
◆とり天 (792円)
说起大分，不得不提的就是名产——鳥天
但是没有品尝过的记忆
◆香葱炸鸡（572日元）
This seems like a good place for mouthwash, but probably I haven't tried it yet.
◆せせり炙りポン酢（660日元）
到了后半部分，就陆续出现了可以轻松享用的食物。
不愧是老兄们
飲酒了大概2个小时之后，便去结账了。
感谢您的款待。
那么，让我们继续前进吧。
今晚，我来到了福冈，与远道而来的朋友一起饮酒。首先，我们在ピオシティ的和んず这里举杯庆祝！
那天店内相当拥挤，我们桌子的后方正在举行一场宴会。
一群被认定为20多岁的年轻人正兴奋不已。
由于无法与远道而来只为了喝酒的朋友悠闲地共饮，我们决定换个地方。
之前就一直想去的酒富餐厅，进去后发现店内比想象中要窄，似乎已经客满。
那么，接下来要介绍的是一直让我感到好奇的隔壁——如水餐厅。
这里的餐厅的接待能力比酒富还要强，因此能够安排到足够的桌子座位。
我点了一份“番茄风味酒”（550日元）。
This is a serving of marinated mushroom?
这道菜中加入了香菇、口蘑和松茸，味道十分清爽。
料理中，首先想要尝试的是大分名物“りゅうきゅう”（550日元）。
尝了一口，哇，竟然这么甜？
仔细查看菜单后，上面写着：“用九州地区特有的甜口酱油腌制的生鱼片。”
对于关东地区的人们来说，这并非只是“一点点”的甜度，而是相当高的甜度。
接下来是鸡刺身套餐（1000日元）
生鱼片，搭配胸肉和沙ズリ。
那块光亮亮的胸肉非常有弹性，而且非常柔软。
这可以无限量地食用。
在关东地区被称为“砂肝”，但在西方则被称为“砂ずり”。
这可能是我第一次以刺身的形式品尝这道菜。
没有特别的口味，但味道也很美味。
鸡胸肉混合料理（820日元×2份）
我们点了两套餐具，每套餐具包含两份不同风味的猪肉料理——一种是酱油味，另一种是盐味。
听说这道菜有美味的酱油味道，于是尝试了一下。结果确实很美味，味道既鲜甜又带有浓郁的调味效果，确实非常好吃。
接下来，我本想尝试品尝一下咸味，但结果发现盘子上什么都没有。
什么？我的咸味啊，去哪儿了？
由于当天有“土豆沙拉星人”在场，因此送来了自制的土豆沙拉，其风味带有柚子胡椒的味道（680日元）。
这种呈半球形、像冰一样摆盘的土豆沙拉虽然偶尔能见到，但看起来实在不太好看。
味道上，柚子胡椒的香气比较明显，整体来说有点辣味，其他方面则相当普通。
我仍然喜欢那些含有大量黑胡椒味的、配有多份蛋黄酱的土豆沙拉。
我饮用了黑雾岛酒（520日元）的兑水饮料后便结束了用餐。
这次还预定了另一家餐厅，所以没有去品尝。
如果天气再冷一点的话，我想在这里尝尝水炊き料理。
在锅中咕咕作响地炖煮而成的自制肉丸子，配上美味的日本清酒，喝起来一定非常美味吧。
