在一休餐厅预订
原价15915日元,但只提供一杯饮料,实际价格为9800日元。
这家餐厅没有自己的停车场,附近的停车场收费是15分钟400日元。
国际交流馆的停车费很便宜,非常推荐!
这家餐厅位于南禅寺的参道上,紧邻顺正酒店。
这里被改造成了旗竿地,店铺就位于一条长长的引道尽头。
由于提前到达,我得以悠闲地漫步于尚未开放的庭院。这是小川治兵卫与茶道武者小路千家第十二代传人木津聿斋共同设计的庭院。这与以往我所见过的小川治兵卫设计的庭院截然不同。
■前菜■ 鱧冷やし羽二重→長芋の
无花果胡麻挂
鮎唐揚げ、胡瓜卸し、エビパン揚げ、沢蟹唐揚げ
■御椀■ 鱧 冬瓜 芋茎薄葛仕立て
■附■鯛 鮪 帆立
■燒料理■ 鱸利休燒き 賀茂茄子田楽
烤牛排蔬菜卷
■御凌ぎ■ 鲍素面 云丹 旨味果冻
■蓋物■ 鰻豆腐煎り出し
■御飯■ ちりめん山椒御飯
■留 椀■ 合せ味噌仕立て
■水・物■ 桃甲州煮込み・レモンゼリー掛け
上述内容是我们在预订一休时填写的菜单。
虽然有些变化,但不再有那种让人感到慰藉的感觉,这真是令人难过。
这道菜的料理属于正统的京都料理风格。没有特别的创新之处,也没有令人惊讶的地方。
这家店的等级评分为0,连店主自己都不清楚该店的具体等级。
房间内摆放着白色椿的仿真花。
Please remove it.
https://oniwa.garden/oukakuen-%E6%A1%9C%E9%B6%B4%E8%8B%91/
转载自
“樱鹤苑”是位于京都著名的寺院“南禅寺”参道上的餐厅兼婚礼场地。其起源可以追溯到作为近代著名美术商社“山中商会”创始人的山中定次郎的宅邸而建造的“看松居”。该宅邸的庭院由第七代小川治兵卫负责设计,建筑则由茶道武者小路千家第十二代传人木津宗詮操刀完成。作为南禅寺周边别墅群的一部分,只有用于餐饮或婚礼活动的宾客才能参观其庭院。
山中商会海外展開の責任者から初代社長に就任した山中定次郎の本邸「看松居」が完成したのは1917年(大正6年)である。
2005年,由ワタベウェディング公司打造为婚礼场所“桜鶴苑”而开业。该场所内不仅设有由室内设计师饭岛直树设计的新型建筑,还保留了昔日宅邸中的餐饮设施,可供人们品尝美食。
在这1200坪的占地面积中,展开的是由第七代小川治兵卫设计的池泉回游式庭园。该庭园能够引入琵琶湖疏水的流水,充分利用了东山的借景——堪称南禅寺周边别墅群的经典之作。
登上築山后,有一条充满自然气息的园路。而在平地处,有一片露地庭园,这里曾作为“东山大茶会”的举办场地,连接着两栋茶室。只需沿着园路稍作漫步,就能欣赏到不断变化的风景,真是令人惊叹的园林啊!虽然现在名字中加入了“樱”字,但最初这里的树木主要是松树。
植治以及另一位参与这座园林设计的艺术家是木津聿斋。在大阪的住友本邸“庆泽园”中,这两位艺术家也是搭档合作。不过,不仅在建筑领域,木津聿斋的作品目录中也都提到了这座园林。因此,我认为这座园林不仅是植治的个人作品,更是他与木津聿斋共同创作的成果。
如前所述,作为园林原型的庭院设计,如踏石等元素都展现出了典型的日本园林特色。此外,位于庭院中央的石造门楼,以及靠近入口处的茶室前的环形通道等设计,都是其他日本园林中难以见到的独特创意。
我觉得,这一带确实反映了茶人——聿斎的意願。而植治的庭院则被視為其中的調味料……或者說,這個庭院最顯著的特點就是其作為“茶之空間”“露地”的特性。真是傑作啊!
根据樱鹤苑的官方介绍,唯一被提及的名字就是“植治”。在现代日本园林中,“植治”本身就是一种品牌/标志。另一方面,虽然很少看到木津谨斋的名字,但按照当时“茶人”的身份来看,这个园林(包括建筑在内的整个空间)的策划者很可能是木津谨斋吧。
2021年,ワタベウェディング已隶属于制药企业兴和集团。





