与调试厨房携手开展的双轨模式，铁板餐饮 DOUZO！
由于这个季节仍然很热，所以午餐是在下面用铁板烧的方式进行的。
第三层从傍晚17点开始营业。
在一位氛围冷峻的店主先生的引领下
我们仅参观了3楼的氛围。
并非该店的官方网站
由于这是 Hot Pepper 美食相关的内容，因此
地址会贴在这边。
https://www.hotpepper.jp/strJ003851385/
在铁板料理店DOUZO！，可以点餐铁板烧拼盘。
这是一种通过二维码读取信息来下单的系统。
ウニク＆ニクラ
虽然有一瞬间犹豫是否要接受这个，但最终还是决定接受。
使用云丹的料理，如果不注意的话，会造成相当大的损害，所以
我來看看其他菜單中，有哪些可以用鐵板燒的方式來食用吧。
决定了！
和牛＆北海鮮
某家铁板烧拼盘
我尝试点了这个菜。
金额是3,990日元。
这是一份价值约4000日元的菜肴，价格较为昂贵。
虽然觉得价格偏高，
由于这是北海道餐厅，所以这里指的是北海道的龙虾。
在单品菜单上，有黑毛和牛这样的菜品。
我期待着能够品尝到这种高品质的肉类。
我们来啦！铁板烧拼盘！
比我想象的要差一些吧
这些海贝应该是已经煮熟的了……
从内容上看，似乎与照片并没有太大的差异。
整体来看，确实给人一种内进式拼盘的感觉。
帆立は、塩とバターを使って、あまり煮込みすぎないようにして食べます。
鳀鱼的品质应该提升得更高一些。
大闸蟹
酥脆而丝滑，带有盐味、甜味以及黄油的香气
夹在黄油中食用，呈半熟状态，味道非常美味。
烤肉的调味主要是用酱油等来提味。
果然是韩国的技术，比想象中还要美味，所以
虽然有点激动，但就价格而言…
There is no denying that it falls short of expectations. Moreover, it can be described as semi-underground...
那片宽敞的私人空间本应很舒适，但实际上并非如此。
地下の店舖空間は、やや違和感がある感じでした。
店舗情報
〒060-0063 北海道札幌市中央区南３条西２丁目４−２
铁板料理餐厅 DOUZO！
