这是一家能享受新西兰葡萄酒和多元国家料理的隐秘式餐厅。
沿着通往地下的楼梯往下走,映入眼帘的是昏暗的灯光和木制的柜台,接下来是一片宁静的空间。
在这家时尚的餐饮酒吧,我们品尝到了如拉姆牛排这样的美味佳肴!
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■料理
・新西兰产肌肉(贻贝)的熏制腌制食品,售价990日元
・兰牛排牛排〈新西兰产牛的带骨红肉〉3块,售价2130日元
・熱いカプレーゼ 1650円
・羊腸パイ付きのラムミンチ 1100円
・Chirimen Jyokko Pizza 660日元
・ラムだんごゴロゴロ濃厚クリームスパゲティーニ 1760円
・新アイスクリーム 880日元
■飲料
・新西兰马尔堡产苏维尼永白葡萄酒 2023年 售价1100日元
・新西兰霍克湾产夏多奈葡萄酒,2022年生产,售价1320日元
・ゼロオペレーター 880円
・ゼロスプリッツアー 880日元
⭕️首先,我搭配了融合了柑橘果实的香气与香草风味的苏维尼永·布朗白葡萄酒2023,同时享用了熏制扇贝的腌制美食。
mussels的柔软如丝般的肉质,以及腌制过程中融入的脆脆蔬菜口感,相得益彰
这种口感爽脆的菜品,搭配了清新的酸味配料,从第一道菜开始就让人心情愉悦起来。
⭕️回头客率第1位的兰奇普牛排!
新西兰产的黑毛猪品质很高,肉质柔软、多汁,而且几乎没有腥味。
The savory flavor of the lamb grows more intense with each bite, and the richness of the sauce is simply outstanding. It's so delicious that one can't help but fall into silence.
这道具有美丽烤色的牛排,搭配着淡淡的香料香气,其肉汁从骨头中渗出,赋予了独特的浓郁风味。
配菜的蘑菇也风味十足,让人能够充分享受余韵的美味!
⭕️番茄的甘甜与酸味、马苏里拉奶酪的浓郁口感,再加上罗勒的清新香气,共同构成了这道温暖的奶油菜肴;而用羊腿肉制作的奶酪派也是非常棒的一道菜。
在柜台那柔和的光线中享用的料理,每一道都超出了我的想象,既精致又与葡萄酒的搭配堪称一绝。
從櫃檯那邊,侍酒師給予我葡萄酒的建議,這真是令人高興。
The interior of the restaurant allows for a leisurely pace, making it a comfortable place to linger. It’s perfect for solo drinks or romantic dates. ✨
希望再次光顾这家店!





