下班后,心情正好适合品尝荞麦面,于是决定去那家一直光顾的“おらが蕎麦 ウィングキッチン京急鶴見店”。
位于京急鹤见站的一楼,因此吃完饭后可以立刻乘坐电车,非常方便。
首先需要查看的是季节性菜单。
烤茄子以及香菇天妇罗看起来也很美味,不过今天就尝试一下“茄子与豚肉背部的信州味噌炒拌”(580日元)吧。
此外,当然还有生啤酒(490日元)。
一边喝着啤酒等待,终于上来了茄子炒猪肉。
恰到好处地搭配得恰到好处。
这道菜品的味道,将味噌与茄子以及豚肉完美地结合在一起了,感觉真是棒极了。
再び七味を加えると、さらにパワーアップする。
很快,啤酒就售罄了。
不过,今天就再不喝了。
因为我很久没有品尝过“浓郁香辣牛肉荞麦面”(特盛套餐,1,180日元)了。
由于预算的限制。
那么,这道牛肉辛味拉面怎么样呢?
这是一种将冷冷的荞麦面放入热汤中食用的荞麦面。
这种酱汁中,有大量的辣油分层漂浮着,此外还有辣椒粉也漂浮在上面。
此外,旁边还摆放着大量的薄片牛肉。
通过选择“特盛”套餐,与普通的“並盛”(890日元)相比,牛肉和荞麦面的分量分别增加了1.5倍……
首先,这个蘸酱。
由于使用了ラー油和唐辛子,所以味道相当辛辣。
不过,这两种成分都只是表面的东西,会随着时间逐渐与食物混合在一起,最终变得完全不辣了。
此外,由于搭配了冰冷的荞麦面,热量很快就消失了,虽然无法避免冷却,但确实令人遗憾。
そして最も特徴的なのは牛肉です。
在牛丼屋的牛丼中,选择分量超过“并盛”的套餐会比较好。
顺便问一下,另一个小碗里的生鸡蛋,这要怎么处理呢?
我尝试了两种吃法:一种是把牛肉放入酱汁中,然后让生鸡蛋穿过酱汁食用;另一种则是从酱汁中取出生鸡蛋来食用。不过,到底哪种方式更合适呢?
我犹豫着地继续进食,这顿饭的量应该比正常份量的1.5倍还要多吧?
虽然这么想着,但最终还是吃到了饱。
话虽如此,荞麦面加上拉油,按理说并不是什么好方法,但为什么这样搭配后味道会这么好呢?
虽然平时的晚餐预算超出了预期,但体验还是令人满意。
这是时隔已久再次光顾的“おらが蕎麦 ウィングキッチン京急鶴見店”。
这家位于高架桥上的京急鹤见站一楼的餐厅,隶属于美食品牌“杵屋”集团。
拿起菜单后,发现有些菜单的价格似乎在一段时间以来有所上涨。
嗯,那也没办法了。
生ビール(490円)および、季節限定メニュー
豚皮串 麻辣洋葱酱(3串,300日元)
冷奴、わさび昆布のせ(380日元)
点餐。
哦,虽然“トリ皮串ピリ辛にんにくタレ”是季节性限定的菜单品项,但在另一份常规菜单上,它也被列为“名物”之一呢。
这是第一次见到这样的产品,作为新推出的商品,竟然一下子就成了名品?
好吧。
看着这份烤鸡皮串,可以看到烤过的鸡皮上沾着酱汁,而且撒了过量的辣椒,确实非常辣!
Its appearance is quite attractive, but when eaten, it is almost not spicy at all.
大蒜的味道也几乎感觉不到,算是比较简单的做法吧。
鸡皮不是干巴巴的,而是柔软的状态,这或许会因人而异。
另一方面,冷奴芥末海带这道菜,顾名思义,就是用冷奴、芥末(茎部)以及切好的海带制成的菜肴。
我并没有在食用前加入酱油,而是直接食用了这道菜。这道菜带有淡淡的芥末风味,而昆布的味道则较为微弱。
我喜欢有更多的昆布。
途中でレモンソワールを注文しました(380円)、最後にはザルそばを注文しました(600円+大盛り190円)。
之前来的时候,店员没有针对我,而是对另一位顾客说:
“大盛りは3人前程度です。”
我听到他们曾这样讨论过。不过这次菜单的更新(由于价格上调),大份被标注为普通份的两倍。原来如此,所以并不是因为吃得太多才吃得下,我自己也能轻松吃完。
不过,确实会让人感到相当饱腹呢。
有時,這家店能滿足我渴望吃滿腹蕎麥的慾望。

在周六的午餐时间,我光顾了“おらが蕎麦 ウィングキッチン京急鶴見店”这家餐厅。
根据季节推测而前往此处,果然确实在那里。
咖喱荞麦面 850日元
中盛り 100日元
进行预订。
当然,这道咖喱荞麦面是冬季限定商品,而且在这家店中,它还是午餐限定品哦。
因此,我时隔已久再次品尝了这道菜。
有豆芽的菜品,真是不常见啊。
也很少看到有白菜的菜品。
口味类似于常见的荞麦面店的咖喱。
この出汁は非常に効果的です。
哎呀,真让人感到舒适啊。
做成咖喱荞麦面果然是正确选择。
在进食的过程中,我开始冒汗了。
话虽如此,这个餐厅的食材确实挺多的啊。
碗里塞满了蕎麦,感觉非常拥挤。
尽管如此,我还是设法吃完了所有食物。
但是吃完饭后离开店铺,立刻就感到很冷!
购物也先办完了,那就赶紧回去吧。
“我所在的荞麦面店——ウィングキッチン京急鶴見店。”
这是一家位于高架桥上的京急鹤见站一楼的餐厅,隶属于美食集团杵屋集团。
虽然经常来这里,但这次有点间隔了。
平日の午後6時頃。
进入店铺后,首先点了一份霍皮黑套餐(420日元)。
此外,还有冷番茄(230日元)和鱼肉香肠天妇罗(330日元)。
魚ニソ天,還算不錯的。
没有原料吗?
我注意到,上面撒了少量的盐。
在菜单中,有一个为时限定推出的菜品,名为“魏先生的经典饺子”。
这是我第一次看到这样的菜单。
魏さん是谁?
经查询得知,这位是位于京都的知名高级中华餐厅“一之舟入”的著名主厨。
啊,真抱歉,我并不了解这件事。
菜单上有两种选择:“用生姜增添旨味的经典饺子”和“用萝卜叶烹制的经典饺子”,每种各3个。
那么,我们试着点伦格的吧(280日元)。
这道已经过一段时间才上来的饺子,外观和“饺子王将”的饺子一模一样。尺寸也是一样的。
虽然可以食用萝卜,但是并没有萝卜啊。
那位带过来女店员,我问她有没有萝卜。确实没有,根本没有萝卜。
尽管有很多顾客这样问我。
我也觉得自己的行为很奇怪呢。
哎呀。这是什么意思?
虽然这么想着,但还是尝试着吃了起来。哇,这饺子真是味道浓郁啊。
这是我第一次品尝到如此味道浓郁的饺子。
他们还提供饺子的酱汁,但是加了酱汁之后味道变得过于浓烈了。其实不需要加酱汁。
也就是说,用萝卜来食用的话,是因为它会从内部流出汤汁,所以需要提前做好准备。不过,实际上并不会流出太多汤汁呢。
没有伦格也无所谓,不会有任何问题。
经过调查后发现,这款饺子是由美食家“杵屋”在魏主厨的监制下开发的,目的是为了通过车站内的自动售货机进行销售。
目前,大阪地铁的3个车站已安装了自动售货机。
为何在大阪?
这么想之后,我进一步调查了一下,原来“グルメ杵屋”的总部是在大阪呢。
顺便说一下,今后计划在大阪和东京的车站各安装总计100台自动售货机。
ホッピーは、中身を2回追加注文しました(各200円)。最後にざるそば中盛りを食べて、その場で食事を終えました(660円)。
结账金额为2,320日元。
我尝试品尝了一下这些饺子,发现它们的品质非常高。
另外那道“生姜带来的美味滋味”饺子也一定要尝一尝哦。

3月半ばの土曜日、雨も降り、冬に逆戻りするような日でした。
在这样的日子里,我本以为午餐会吃热腾腾的咖喱烩面或者咖喱荞麦面。于是,我去了那家已经许久未去的面条店。结果,不知不觉间,这家店已经变成了饮料店了。
那么,我们决定去平时常去的京急鹤见店的荞麦面店尝试一下咖喱荞麦面。
坐下后查看菜单,发现没有咖喱荞麦面……
当向店员询问是否有咖喱荞麦面时,对方回答说已经售完了,现在只有海苔野菜萝卜荞麦面了。
原来如此,咖喱荞麦面是季节性菜单啊。
那么,请点一份午餐限定套餐“かつ丼定食”(890日元),另外再点一杯柠檬苏打水(320日元),谢谢。
荞麦面可以选择温热的或冰冷的,所以就选择温热的吧。
这家店的荞麦面我经常光顾,不过加盖饭套餐是午餐限定品呢。
时隔许久再次品尝了这款美食。
这个カツ丼真的非常小,真的是这么小吗?
不过这里的荞麦面本来就有相当多的量,所以把荞麦面和筑底锅饭都吃得很饱,完全满足了需求。
这个鲑鱼丼套餐,晚上也能提供吗~
“我所在的荞麦店——ウィングキッチン京急鶴見店。”
虽然几乎每周都来一次,但由于总是吃同样的食物,所以已经很久没有发表评论了。
这是位于京急鹤见站高架层一楼的一家荞麦店。
无论如何,这家餐厅的便利之处在于,从店门出来不到2分钟就能到达站台上。
而且,这里的料理确实非常美味哦。
那么,工作结束后,大约在下午6点前不久,我到达了京急鹤见站。
天气很冷,还是吃点热乎的荞麦面再回家吧。
让我们也喝一杯啤酒吧。
我走进了这家餐厅。
首先,生啤酒(480日元)。
另外,请选择本季限定菜单中的“辣味味噌小火锅”(430日元)。
一边喝着啤酒等待,一边有一个小锅出现了。
实际上,这并不是我第一次点这个菜。基本上,我都是点这道菜或者炸虾来吃的。
这个单人使用的小锅菜以味噌为基底,加入芥末,味道略带辛辣。配料包括猪里脊肉、卷心菜和青葱。
对于一个人来说,这个量已经绰绰有余了。
这样来看,430日元真是太划算了。
用着了热乎乎的锅来温暖身体。
我忍不住一口气喝完了啤酒,所以请再点一杯柠檬沙威士(320日元)。
于是,我以为这家的最后一道菜会是平常的昆布荞麦面,结果却发现了一份陌生的咖喱荞麦面的菜单。
看来只能这么做了吧。
那么,我点了一份咖喱荞麦面(740日元)。
我询问了负责点餐的店员,是否可以选择中盛り或大盛り的套餐,对方回答说这是可以的。
此外,这原本是午餐菜单的,不过今天因为还有剩余,所以就拿出来供大家品尝了。
我明白了,那真是幸运啊。
带来了这道咖喱荞麦面。
在丼中,咖喱的汤汁分布得很均匀。
分量充足。
菜单上写着“带有香料的丰富风味”,不过在香料之前,果然还是那家荞麦店的咖喱。
この出汁がとても効果的です。
The thick soup contains pork butt meat, Chinese cabbage, green onions, onions, and pickled green onions floating on top.
辣度稍显不足,于是用桌上的七味唐辛子来补充。
最近没有品尝过的那家荞麦店的咖喱荞麦面,真是令人满意。
这家专门经营咖喱的店铺的咖喱当然非常美味,而那家经营荞麦面的店铺的咖喱荞麦面也同样非常美味呢。
今天能留下来真是令人高兴至极。

“我所在的荞麦店——ウィングキッチン京急鶴見店。”
这是一家位于高架桥上的京急鹤见站一楼的连锁荞麦店,作为入驻商户而存在。
我几乎每周都来这里。
因为是车站前店,所以也可以提供即饮食品。而且这一带几乎没有荞麦店呢。
似乎有很多人都在思考同样的事情。我在晚上6点半左右进入这家餐厅,当时店里只有一半的座位被占满,但很快就几乎坐满了人。
虽然男性顾客占多数,但也有不少独自用餐的女性顾客。
這家店很明亮,進入起來也很方便呢。
最近终于天气变暖了,所以今天就尝尝冰冷的荞麦面吧。
在此之前,我想先喝一杯啤酒。
生ビール 480円
野泽腌菜 200日元
点餐。
生ビールがすぐに届きます。
这家店的酒类价格似乎有点偏高。
这里的配菜价格还算合理吧。
野泽蔬菜味道平平,没有特别出色的地方。
如果价格是200日元的话,那确实很不错了。
由于店铺已经变得很拥挤,所以请尽早追加点餐。
ざるそば 540円
大盛 130日元
配料中的鸡胸肉,70日元,2个
果然,需要一些时间才上来了荠菜和鸡丝面。
虽然经常光顾这家店,但这次还是第一次点大份的菜品。
真大啊。
虽然相比其他餐厅提供的富士山套餐要大三倍,但这个餐厅的份量仍然算是较少的。不过,其食材的品质和烹饪方式确实相当出色。
大约是正常情况下的两倍吧?
因此,额外收费仅为130日元,这真是令人高兴啊。
在荞麦猪口中,有大量的荞麦汤,额外的汤料也同样丰富,非常令人放心。
很体贴。
荞麦面已经彻底冷却,非常美味。
当然,我们并不追求名店的水准,但作为荞麦面来说,其品质确实相当高。
荞麦面的汤味道还可以。
鸡天比想象中要小得多。
Perhaps it wasn't necessary to place an order for this…
不过,果然是超大份的荞麦面,数量确实不多。
尽管如此,还是设法吃完了所有食物,真是感谢款待。
我领取了荞麦汤,休息一下。
如果这碗蕎麦汤能保持热乎乎的就好了。
有点淡了。
支付总额为1490日元。
我甚至喝了一杯啤酒,用荞麦面也吃得很饱,感觉非常满意。
支付方式选择“d支付”,另外,在支付之前别忘了出示d积分卡以获得双重积分奖励。
在附近的居酒屋喝酒吃食之后,作为ending环节,又去了荞麦店。
虽然现在并不是特别热的时候,但还是想要品尝一下温暖的荞麦面吧。
我原以为这是炸小荞麦面,但实际上并没有。
因此经过多方面的考虑后,订单是
きつねそば 610円
是的。
店内,非常热闹啊。
既然酒类的供应又重新开始了,大家应该都会在工作结束后来喝一杯吧。
きつねそばが到着しました。
在一个大碗里,放了一块很大的油炸食品。
我原本担心这些油炸食品会不会太甜,但实际上并没有那么甜,所以还算不错。
无论是荞麦面,还是味道清淡的汤汁,都保持着稳定的美味。
随着炸虾的消失,套餐也一并消失了。
当向店员询问“套餐是否已经售罄”时,对方回答称该套餐的供应时间截止到17点。
随着酒类的供应恢复,这种情况也就出现了。那么,这与提供釜饭套餐有什么关系呢?
嗯,想必是有各种原因吧。
不过,真希望能在17点之后恢复提供“釜玉丼套餐”。

“我所在的荞麦店——ウィングキッチン京急鶴見店。”
这是一家我经常光顾的荞麦店,位于京急鹤见站一楼。
今天
カツ丼定食 870日元
点了一份热荞麦饭。
大约在下午6点左右,先有1名男性顾客前来,随后又有几名男性顾客加入,所有顾客都是独自前来的一位男性。
过了一会儿,一份日式炸鸡盖饭送来了。
前几天也收到了,但那时候是冷的荞麦面。
那么,不知为何,今天的荞麦汤的颜色比平时要浅一些。
原本来说,这家店的温拌荞麦汤比较清淡,不太像关东地区的荞麦店。但今天这种趋势更加明显了。
不过,这种料理并没有以关西风的方式突出出汁的滋味,简单来说就是口味比较清淡。
所以,并非完全不行,这种风格我其实并不讨厌。
因为不喜欢荞麦面会过度生长,所以我会先吃完所有的荞麦面。
一如既往,分量还是比较多。
在点餐时,我一度想选择中等份的,但最终还是决定不选择中等份了。
那么,在吃荞麦面的同时,我刻意忽略了那道叫做“炸鸡盖饭”的料理。
虽然已经吃完了荞麦面,但还有咖喱饭在等着呢——真是幸福啊(虽然尺寸比较小)。
作为配菜,我们享用了荞麦汤,而炸鸡块也非常美味。
另外,这次没有提供冷荞麦面,不过搭配了炸丸子。在食用后半段汤汁时,炸丸子的口感丰富多样,非常令人满意。
顺便说一下,背景音乐是现代爵士乐。
独自で来店するお客さんでいっぱいの、静かな店内に響く、力強く吹き鳴らされるテナーサックス。
我正在品尝的是非常具有日本风味的荞麦面以及炸鸡盖饭。
氛围真是超现实的。
“我所在的荞麦店——ウィングキッチン京急鶴見店。”
这是位于高架车站京急鹤见站一楼的餐厅,由杵屋控股公司作为租户经营着这家荞麦店。
今天有点晚了一些(虽然已经过了18点半),所以就去了那个位于车站内的便利商店。
不熟悉的
肉味噌与炸茄子搭配的辣味冷荞麦面(中等份) 810日元
因此进行了预订。
中等量は,普通量の価格に70日元を追加しただけです。
因此,内容会有所增加。
顺便说一下,也有大份的套餐,但因为实在不敢尝试,所以还没有尝试过。
那么,荞麦面来了。
正如菜单中的样品照片所示,外观相当漂亮。
在丼的底部,会积累着所谓的“タレ”或者“お出汁”。因此,需要将其大致地混合在一起。
即便如此,这个餐厅还是被划分成了肉味噌区、葱区、黄瓜区这样的区域呢。
这种肉味噌的辣度并没有宣传中那么高。
几乎感觉不到甜味,整体口感较为黏腻,不过能稍微感受到一些绞碎的肉的味道,感觉还不错。
炸茄子在味道上也没有什么特别之处,作为配菜来说,只有普通的葱和黄瓜带来的清爽口感还算不错。这样一来,原本不错的肉味噌和炸茄子的效果就大打折扣了。
正如上次所感受到的,荞麦面确实被充分冷却了,非常不错。
因此,如果天气变得更凉爽的话,点冰镇品可能会变得不那么方便了。
后半部分,虽然肉味噌已经积到了底部,不过因为有专门的木制勺子,所以可以直接用勺子舀取,连带着汤汁一起享用。
このスープはあまり塩気が強くないので、まるで飲むために用意されたかのようです。
虽然这不是非常糟糕的饮品,但再次点单的话……嗯,还是不太满意。
看来,选择经典菜单还是比较稳妥的吧。

“我们这里是荞麦料理店——ウィングキッチン京急鶴見店。”
这是一家非常便利的餐厅,我经常光顾的京急鹤见站站内(高架下方)的荞麦店。
之前以为没有米饭类的食物,但上次(上周)时发现了与丼一起出售的套餐,所以今天的订单是……
Cats Dondengi Set Meal: 870 Yen
荞麦面可以选择温热的或者冰冷的,所以我选择的是冰冷的。
等待了一会儿后,定食的炸鸡盖饭终于送来了。
摆放在托盘上的荞麦面,以及样式较为小巧的カツ丼。
首先,从荞麦面开始吧。
非常に冷たくて、美味しいです。
在立ちそば点餐时,有时会遇到稍微不够冷的情况,不过这里的饮品确实被充分冷却了。
虽然荞麦面本身的价格相对较高,但至少比站立式荞麦面要好得多。
虽然我不太清楚这道料理的汤底是否出色,但至少还算可以吧(虽然它的香味并没有那么浓郁)。
咖喱盖饭也很热乎,很不错。
它并不特别甜腻。
如果它能再大一圈或两圈的话,那就更令人高兴了。
好了,美味地吃完饭后,就到了结账的时候。
以前はdポイントが付くものの、d払いは不可でした。しかし、今ではd払いが可能になりました。
向店方询问后得知,从今年8月开始就可以提供这项服务了。
今天还是像之前一样先使用d积分支付,然后使用Suica支付。不过下次就选择使用d支付吧。
“我所在的荞麦店——ウィングキッチン京急鶴見店。”
这是位于京急鹤见站一楼的商铺。
这是美食杵屋集团的店铺哦。
在平日晚上18点左右进入餐厅。
起初,只有一对情侣或独自前来用餐的顾客,场面相当冷清。但随着时间推移,人流量逐渐增多,场面也变得相当拥挤了。
那么,首先
生ビール 480円
酥脆酱油萝卜冷食 310日元
三種類の串揚げ料理を組み合わせて提供、価格は370円です。
点餐。
小吃类的价格相对便宜,但相比之下,啤酒的价格则稍高一些。
“にら冷奴”是一种将韭菜与芝麻用香油调和后拌入豆腐中的美食。虽然做法简单,但味道非常美味。
这三种串炸料理分别是土豆、虾和香菇。
虽然每个都比较小,但考虑到这个价格来说,还算可以吧。
在有些天气较为寒冷的情况下,由于喝了啤酒后感觉更冷了,所以又追加了一份订单。
荞麦烧烧酎 白峰 荞麦汤混合酒 390日元
ちくわの磯辺揚げ 310円
烧酎可以选择用热水冲服或者搭配利口酒饮用。
这是以稍大的方式,采用荞麦猪口的形式提供的料理。
这道菜中的章鱼小丸子,有两根被切成两半,共计四个。作为配菜,还有两根刺身。
For the price, it feels like a good deal.
结尾时,
温とろろそば 660日元
この丼はかなり大きいです。
给豆腐料理添加了香辛料中的青葱和切片的海苔。
この出汁は関東風の黒い出汁とは異なり、やや茶色を帯びており、しっかりとした出汁の風味が感じられます。
里面含有2、3片柚子,带有淡淡的柚子风味。
这款荞麦面的价格确实符合其价值,而且分量相当充足。
以上,总价2520日元。
可以稍微喝一点酒,然后享用荞麦面,这个设施非常方便。
一出来就可以直接搭京急电车呢。
