在休息日的早晨，我和家人一起去了那里。地点位于相鉄フレッサイン錦糸町1楼。从錦糸町站南口ロータリー西侧的ピアきんしょう駅ビル通り进入约100米后，左手边就是了。
由于昨晚就住在酒店里，所以今天早上我在这里享用早餐。早餐是限住客使用的。我预订了包含早餐的套餐，预计早餐的费用大概相当于990日元。
这家餐厅由“ロハスミッション株式会社”运营，拥有“しゃぶしゃぶ温野菜”等品牌产品。该品牌主要位于锦糸町，是一家以和食为主的餐厅，主要提供午餐和晚餐服务。
在开店时间6点30分之前到达时，店铺已经开始营业了。
由于没有人出来，于是我穿过通道进入店内。走出楼层后，工作人员向我打招呼。是来自厨房的方向。我走到工作人员面前，对方说请选择和定食还是洋定食。这不是自助餐，而是套餐服务呢。我很高兴。请给我和定食吧。然后，他们递给我号码牌，并告诉我可以在座位上等待。
在就座的同时，我环顾四周，发现有一台饮料机。此外，还免费提供了纳豆、调味海苔以及梅肉。我点了一杯热咖啡和乌龙茶，坐在座位上等待。不过，我觉得这咖啡实在不怎么样——既不够热，味道也很淡。
6到7分钟后，服务员来叫了我们的号。去取餐时，发现这道以鲑鱼为主菜的日式定食非常美味。不过，后来来的那道日式定食则以沙鱼盐焼物作为主菜。如果作为早餐的话，我当然更喜欢鲑鱼了。不过，不知道是不是中途改变了主菜的选择呢？
由负责单点服务的员工指引，让我到这边来取餐。啊！难道配餐和下车都在同一个柜台进行吗？虽然这只是个人情绪上的问题，但或许应该稍微考虑一下吧。
请回到座位上。从内容来看，似乎要准备主菜的加热食物、米饭以及味噌汤。
首先，是味噌汤。哇，这个味道真不错。配料是洋葱和油煎食品。洋葱非常嫩滑。米饭则还算一般。三文鱼肉质紧实，脂肪丰富，体型也很大，吃起来很有满足感。配菜就是这样的吧。甜点？迷你巧克力蛋糕就不必了。
嗯，总觉得有些不尽如人意。大概是因为整体印象的问题吧。应该是适合早晨开始的某种氛围吧……果然还是像那家员工食堂那样的服务方式呢？
