一起去一家美味的寿司店吧。
于是，我与我的丈夫突然萌生了这个主意。
立刻在網上搜索。
嗯……果然，名古屋市内的店铺大多只在夜间营业。
我走访了两家餐厅，但很自然地，当天几乎无法预订座位，或者所有名额都被占满了。
从中午开始，寿司的口感似乎相当一般^^;
那么，我偶然发现的一家店就在这里。
这是刈谷的幸寿司……
预订了位置，然后前往餐厅……
I don’t know much about Kaya.
不过，这里似乎是一家由丰田系大型企业主导经营的企业……这样的印象吧。
从家里开车大约30分钟。
这家餐厅位于刈谷的中心地带。
这家店给人一种相当有历史感的氛围。
根据我的经验来说……
在爱知县，我几乎没遇到过符合自己口味的寿司店。
说实话，我是抱着可能会失望的心态进入这家店的。
店铺比想象中要宽敞得多。
停车场也很宽敞。
有幾間半個室，主餐區就在那邊。
因此，大多数顾客似乎都预订了午餐用的荞麦面。
服务台只有我们几个人……
一家有着60年历史的餐厅。
据说，现在的这位老板是第二代传人。
即将成为第三代掌门人的儿子也一起帮忙做事。
不过，儿子是在一家“意大利式”餐厅接受教育的……
服装也是意大利风格的～^^;
那么，我该点些什么呢……
然后，我往柜台后面看去，发现有大约10只非常大的翻蟹。
此外，シャコ的量非常大……
我们点了几道以旋钮为餐具的菜肴。
好处在于，刚煮熟的ワタリ和シャコ。
非常に大きなワタリ蟹。
哎呀，真的非常美味呢～^o^
新鲜度确实很高呢……
此外，沙贺的料理也非常美味！
这也是非常新鲜的美食。
太令人惊讶了～！
仅翻译这一段落，保持措辞的自然性。
原文：
这已经让今天的体验非常满意了！(^^)!
以及，这是主厨推荐的东西。
那是自己钓来的鮎。
据说，在郡上的那条特别河流里钓到的鮎鱼非常美味……
当然，我已经收到了啦)^o^(
这些被冰水置于假死状态的鮎鱼，其实都是两天前钓来的天然鮎鱼。
真美味啊～。
香味非常出色。
在固定的休息日，比如星期天，会去钓鱼吧……
也就是说，周一中午的食材是最新鲜的状态呢……！
不过，是否每周都有……我就不知道了(^_^;)
接下来是三种前菜。
土豆丝、虾，以及蟹肉的腌制料理。
这家的味道也相当不错。
这应该是儿子吧……
这家的味道很符合现代风格! (^^)!
鱼类的旋钮。
请享用用特制酱汁烹制的料理。
这也很美味呢～。
到这个阶段，已经有了相当大的饱腹感了^^;
本来は寿司を食べに来たのに、とても美味しい付け物に完全に虜になってしまった！
不过，既然已经到了这个地步，还是稍微吃点吧……
大致就是这样，请给我少量的量吧。
＊手工制作的甜点
＊绳子
＊車エビの湯通し
＊刀刃
＊鲍鱼
＊鯉
＊Tako
＊芹菜卷
＊茗荷の巻物
＊车蝦的头部
＊儿子制作的日本糕点
シャリは、まるで肌のようだ。
非常に手作り感のある寿司。
高品质且新鲜的海产与恰到好处的酱油搭配。
哎呀～这寿司真是美味极了！
曾在过去的寿司店中，而且还是在刈谷呢（不好意思），能遇到这么棒的店铺真是……(~_~;)
这是第78/87段的内容。只翻译这一段，并保持文字的自然表述。
原文：
除了江户前或创意类的寿司之外，我第一次感受到如此美味的体验了。
是否真的能凭借敏锐的眼光和高效的旋转能力来创造这样的美食呢？
虽然这些并不是特别精心准备的菜肴……但每一道菜都非常美味！
在众多新鲜度和品质不如旋转寿司的寿司店中，我觉得自己遇到了“专业的寿司店”。
能品尝到非常难以获得的海鲜，没错，这样的寿司店才称得上是真正的寿司店……！
下次，让我们来品尝一下大家品尝过的巴拉チラシ吧……
毫无疑问，这一定很美味吧)^o^(
毕竟，这家回转寿司店比附近的任何一家寿司店都要受欢迎得多呢！(^^)
各位也请尝试一下……
感谢您的款待。
