位于京都的酒造之町——伏见桃山地区的龙马通街上的家守堂。
真没想到,这家店竟然拥有酿酒厂,还能品尝各种手工啤酒。啤酒的味道氛围也非常棒!
由于这家店原本就是一家茶馆,因此除了啤酒之外,还提供自己冲泡的茶品。去年我去的时候,确实很享受了喝茶的过程。
由于我无法饮用啤酒,因此无法进行酒品对比,这真是遗憾。
在午餐菜单上发现了名为“カルボナード”的菜品——这是用牛肉排与手工啤酒一起炖制的菜肴。我决定一定要尝一尝,于是便走进了餐厅。
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● 点注文したもの
卡博纳德 1600日元
用手工啤酒烹煮的牛肉与应季蔬菜的炖菜
提供有刺身和塑料袋。
略带啤酒的香气。
总之,这家店的肉非常丰富,肉质软烂且口感细腻,味道极佳。强烈推荐!!
我把它放在桶里,然后吃掉了那块巨大的肉块。
这确实是一顿奢华的佳肴。
非常美味。
这家餐厅很受海外游客的欢迎,因此有时座位会非常拥挤。在柜台前的位置有手工啤酒的供应台,而店员们都很忙碌,所以想要悠闲地用餐可能会有些困难。
非常美味!多謝款待!
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