与从东京回到关西的美食好友再次相聚，共进晚餐✨
在特别的日子里，可以在服务台点一些奢华的寿司。
穿过豪华的入口，走上楼梯后……一个小小的招牌上写着“蟹”的字样。
起初以为自己判断错了，但往里一看，果然有漂亮的蓝色门帘和店铺名称✨
我松了一口气，然后走进了餐厅。
设有柜台和私人包间，在后面还看到正在聚餐的上班族们。
今天，我们品尝了【季节特选握寿司套餐】，价格为19,800日元！
【冲绳产的大腿肉与虾的梅子酱】
这家的吸盘肉蟹也非常美味哦❗️
梅子的咸味十分浓郁，令人感到清爽的先付料理。
【鸡蛋包裹烤制】
【太刀魚の八幡巻き】
这真是和食啊！
この店の出汁は透明感があり、柔らかな風味で心が和みます。
【三文定明虾】
熟悉的调味方式，让人感到一丝怀旧之情。
【モロヘイヤのおひたし】
那柔软的触感为这道菜增添了独特的魅力，让人品尝时感到无比愉悦✨
【鱧の湯引き】
【水蛸の湯引き】
令人仿佛能融化般的柔软触感❗️
一道能感受到夏天的气息的料理。
水蛸也带有优雅的甜味，质地湿润。
【本マグロトロ】
这款酒是由白醋和红醋混合而成的玫瑰香型酒！✨
柔软温暖，与肉汁完美融合，瞬间消失！
握力技巧同样十分优美❗️
【青魚】
使用盐与山茶花调味。
淡淡的桑树香气飘逸而出，让人仿佛回忆起那段青春的瞬间……！
除了装饰性刀具之外，通过冷冻熟成工艺还能进一步提升其甜味。
【ホッキ貝】
看起来他已经在游泳了！
在口中发出“啪”的弹响声，甜度简直惊人✨
【アジ】
具有透明感的外观，令人陶醉❗️
一入口入りたった瞬間、とろとろ〜！
【北海道産のイクラとカニの小丼】
这……多少钱的主料❗️
那堆明顯過於豐富的刺身，讓根本看不出底下的醬飯。
蟹肉也非常甜美，简直是奢华的极致表现！
【鯉の冷製ブラブ】
这道菜配有豆芽，看起来非常符合夏季的风格✨
柔软的黄鳝上缠绕着青豆和鳕鱼子。
微微苦味的萝卜油作为恰到好处的点缀。
【三種類の雲丹を比較してみる】
自然而然地产生的掌声之美❗️
・【ENCHO】
浓郁而甜蜜！在口中扩散的滋味真是难以言表✨
・【青森】
味道清爽，令人精神振奋。是我朋友非常喜欢的餐厅！
・【Mie】
这种乌冬鱼具有轻微的粘性，表面呈现出透明的质感。这就是所谓的“紫乌冬鱼”！
【金目鯛】
柚子的胡椒风味，真是令人陶醉啊！
那種黏腻的触感，让我进入冥想状态✨
肉质非常柔软，简直让人难以相信是经过炙烤处理的。
【五岛群岛的岛屿鲣鱼】
虽然看起来很淡，但味道十足！
仿佛时间停止了一般❗️
【五岛群岛的天然美食】
清澈透明的口感。
心灵逐渐变得纯净……
【赤身の漬け】
福井县的地瓜拉西和斯达奇的搭配简直绝了，平衡感极佳❗️
每一道菜都展现出其独特的深度。
整体的和谐感真是令人惊叹。
【南瓜与白鱼的风味云丹酱茶碗蒸蛋】
从菜单名称来看，显然是“力量之词✨”
南瓜的甜美与云丹的香气完美融合，简直就像一道用云丹烹制的法式料理。
木の芽がまた香りの演出に一役買っている！と、大将は言った。
【稚鮎の唐揚げ】
宛如一幅绘画般的美景。
就像夏天的海报一样❗️
连脸颊都变得柔软起来~！真的非常美味！
【煮穴子】
柔软且丝滑❗️
甜美的酱汁融合在一起，用一贯的方式制作出的穴子丼，让人感到非常满足！
【玉】
黄色的肉质的味道非常浓郁！看起来就像布丁一样美味✨
【甘皮ょう巻き】
味道适中，口感柔滑，属于成熟的美味。
【赤だし】
这种餐厅的蛤肉颗大且多汁！
在微醺的身体上，渐渐渗透开来~。
【西瓜】
非常に甘くて、夏にぴったりです！
饮料是
【響 ハイボール】800日元
冰的融化程度恰到好处，非常平衡◎
【黒龍】1,980日元
辛辣的美酒❗️
这款具有日式风情的小摆件又漂亮了✨
充满季节感的夏季套餐✨
每一道菜都展现出精湛的工艺与精美的摆盘，仿佛每一道菜品都在陪伴着人们踏上一段旅程！
比之前更美味了！
怀着欢迎归来的心情，让您享受最棒的寿司时光✨
时隔已久，终于在大阪品尝了美味的寿司‼️
穿过类似高级品牌装饰的入口后，顿时感受到一种和风的氛围。
店内是一個令人感到宁静、适合成熟人士的空間。
【季节专属握寿司套餐】
【雲丹6種を試食付き】23,800円
感谢您的惠赠✨
【日本酒 七賢スパークリング】3300円
哇！真好吃啊〜
口感清爽，略带微妙的苦味，口味偏烈！
这道菜似乎很适合我胃口！
有大概3杯的量，所以分量很充足✨
先付
【鸣门产的海苔与昆布奶酪豆腐】
【甘海老の昆布締め】
奶酪非常浓郁！虽然体积小，但味道十足❤️
凭借浓郁的汤底，最后的味道由清爽的海带带来，让人感到非常畅快✨
前菜
精美的和式器皿中摆放着精美的料理
【赤コンにゃくの旨煮と蛸の柔らか煮】
ビクゥ…原来如此，章鱼是柔软的❤️
这样的无牙海龟真的有吗？
【子持ち昆布】
这些小螃蟹很温柔，还有那种软软的感觉真是让人开心！
昆布的鲜味也与它融为一体，呈现出一种炖煮般的口感。
【水菜与蟹的清汤，托比科的摆盘】
口感柔滑，触感细腻。
本日の刺身
【横川のタタキ、五井子の焼き物】
嗯～！真是温柔的“鱼”啊！✨
漂浮在舌尖上的比目鱼，有着难以言喻的口感！
横谷的口感也非常细腻，咀嚼后，浓郁的滋味会在口中弥漫开来。
握り
【大間のトロ】
突然，砰！
这款料理使用了巴萨米科制成的红色醋，真是美味啊‼️
米饭很温暖。
清新的醋饭，瞬间变得滑嫩无比‼️
【青魚】
用盐制成的。这是混合了白醋和红醋的刺身。
精心挑选的…
【ホッキ貝】
这家的鲍鱼也相当柔软。
品味贝类原本的甘甜✨
【鯛】
这也很柔软。
这家餐厅的整体氛围非常柔和✨
放入口中就会消失！
双色小丼
【北海道産のイクラとカニ、キャビアのセット】
虽然外观上看起來很粗礽，但放入口中後，就能更真切地感受到它的實際大小了✨
仿佛在口腔中放入了宝石一般。
在口腔中闪耀✨
焼物
【鰻の蒲焼き、粟生田楽、貝ひもと胡瓜の酢の物】
放松吧！
软软的～真美味…
它看起来像是低垂着……
这真的太美味了，简直想大份地吃呢～
【六種雲丹品鑑】
美丽〜✨✨✨宛如宝石✨
在确认产地和北海道的地图后，我们将为您奉上这份美食✨
・浜中，哇，真好吃啊！没有腥味，而且味道很甜呢！
・Kumoi：柔らかく、甘さは控えめ
・利尻，真是美味啊！能感受到海水的味道✨
・根室——哇，完全不一样！非常鲜嫩！
・青森 風味がとても良い！
・宫城：这部分的紫云丹，并没有那种腥味，而是有着典型的云丹风味！
建议一次只吃一片，不添加海苔，之后再用海苔将喜欢的食材卷起来食用！
【蟹肉炒饭】
其の甲羅はまるで器のようだ！
大量的螃蟹，下面是贝沙梅尔酱和马卡龙。
然而，上面的浓稠馅料简直就像温柔的中式点心一样✨
无论是和风还是洋风，还是中华风格，都让人难以分辨。不过，这些分类其实已经无关紧要了……这种美味啊。
握り
【五岛群岛的明虾】
嗯～不由自主地摆出了胜利姿势！
鲜嫩可口！
【五岛群岛的天然鮭魚】
喂！
“五岛群岛的鱼类都是经过严格处理后再运来的，所以味道非常棒。”厨师说道！
真的非常美味！
我在五岛群岛与渔协的人一起喝酒过，当时我觉得那可能是他们的工作的一部分，于是就这么说了，还笑了。
【烤鲔鱼】
The taste of the ingredients was truly delicious, with a rich fish flavor that made this dish extremely tasty!
【マグロ】
除了福井县的地瓜拉西料理之外，沙里的搭配也做得非常出色！
蒸し物
【白子しめじアオサ餡の茶碗蒸し】
充满青色的风味！
握り
【煮穴子】
只需看一眼就能明白这种柔滑的口感！
【玉】
大阪の寿司屋、玉好きー‼️
甜美极了！就像布丁一样✨
【甘皮ょう巻き】
香ばしい味付けと塩気のバランスが絶妙です❤️
茶碗
【赤だし】
贝类多多！
此外，颗粒还很大！
甘味
【蓝莓巴巴罗阿】
能感受到春天的器皿，呈现出春天特有的粉色✨
分量也刚刚好…✨
雲丹也很美味，但五岛群岛的鱼类实在太棒了！
氛围很棒，食物也非常美味✨
