这种口感、味道,以及慢慢浮现出来的蛋黄的浓郁感,还有表面的酥脆感……
那种味道,无论是与啤酒还是与米饭搭配时都十分协调……!!!
“Karatama,真的太美味了!!!”
向店员询问推荐菜品时,得到的立即回答就是这家店的【からたま】
因为是婴儿第一次进食,所以我点了“普莱恩”这道菜。
“在炎热的天气下,蛋黄有时会飞出来,请务必注意。”
被服务员端上来的【からたま】乍看之下就像是一个比较大的土豆派呢w
确实,外表看起来像是“炸鸡块”,酥脆可口,但里面的蛋黄却是半熟状态的!
小心翼翼地用筷子戳了进去,结果发现蛋黄竟然溢了出来,看起来非常诱人。
这真的非常美味啊……!!!
喝着冰冷的强碳酸高泡啤酒,同时享用美食,真是绝了。
真是令人难忘的美味佳肴!
例如,在白色的米饭上放上这3个【からたま】,再搭配高泡酒。
我真的很想每周吃三次这个……真的非常喜欢它。我非常喜欢它。
单人套餐可供点单,含多种口味的套餐为每皿3个。
看来只能由这个关系很好的小组全体一起去才行了!
唉,光是写着这些文字,就又想吃起来了……!
*
碰巧我原本计划去江之岛的那一天,天气真是好极了。
从正午开始,一直想喝一杯冰爽的强碳酸低酒精饮料。
他的脑海中充满了那些想法。
在返回途中换乘站“HighBall”进行搜索后,我立刻预订了这家店。
在离开车站后不久,位于“湘南藤泽OOP”大楼后面的那栋建筑的三楼。
位于柜台处,但摆放着宽敞的桌子,与旁边的人的间距也保持得恰到好处。
非常に居心地が良かったです。奥には座敷席もありました。
首先,以梦寐以求的【强碳酸黑尼卡高泡啤酒】来举杯庆祝。
食用了【からたま】之后,高泡酒显得更加美味了。
店家表示:“推荐蛋料理,不过鱼肉也非常美味哦。”
被推荐并点取的【三款刺身拼盘】
鯛魚的口感浓郁,柠檬的味道十分清爽;三文鱼则滑嫩可口。
鲣鱼有着鲜艳的色彩和浓郁的口感,非常美味。
每一条鱼,其下方的条纹都各不相同,这真是令人惊喜啊……!
三文鱼搭配萝卜和人参的口感非常鲜美。
鲔鱼搭配了绿色和白色的嫩葱细切片。
鯛がフリルレタス。本当に美味しいです。
由于这里是柜台,所以能听到正在厨房里烹饪食物的人的节奏感十足的菜刀声音。
偶尔能听到对其他员工们的贴心指导,让人觉得“这家店真是服务周到啊”。
在充满安心感的氛围中,我度过了整个用餐过程。
【炭火焼きごろっと肉巻き玉子】
按照店铺人员的指示,我用剪刀从正中间直接切开了它。
这种甘辛味的酱汁不仅与鸡蛋和肉类相配,而且与下面的蔬菜也非常搭配。
這道菜讓人很開心,因為可以享用大量的蔬菜。
【辛辣味噌オロシ、和豆腐の卵黄を添えた酢のソース】
将鸡蛋黄和柚子醋混合在一起,然后将其涂抹在热腾腾的铁板上……!
这家的料理越吃越美味,那些被萝卜油浸渍的鸡蛋也非常可口。
那些从铁板上滴落的蛋,经过轻微烘烤后变得坚硬,这种感觉真是棒极了!!
This is absolutely something I would like to order. It's really delicious!!!
最后,以【浓郁鸡蛋布丁~淋上黑蜜~】结束。
自制的原创“壳YA布丁”是将蛋黄与牛奶慕斯混合而成的
这是一款以食用形式呈现的布丁。
这次,我们在周六的早些时候预约了这家餐厅,但当我们离开的时候……
顾客们接连不断地进入餐厅。
建议您在周五和周六预订餐厅!
非常感谢您的款待,我们一定会再次光临的!!!!





