串焼き屋 sho
◼️2024/9
位于汐入的串烧式居酒屋
位于国道16号线稍偏内侧的位置
距离汐入駅仅步行2分钟
营业时间是从17:00到22:00（最早营业时间为21:30）
休息日は日曜日と月曜日です。
2024年5月開業
提供使用国产鸡肉，用备长炭烤制的串烧。
店内は飾り気のない、親しみやすい雰囲気です。
服务台4个，可容纳2人；餐桌2张
店头에는立ち飲みカウンターがあります。
The tabletop contains seven-spice chili powder, toothpicks, and skewers.
背景音乐是从收音机里播放的南方全明星乐队的音乐。
店内禁止吸烟
我于周六19:00过后前往该餐厅，当时只有1位顾客在场，因此餐厅是空的。
后来，那些常客们
客户群体主要是中年夫妇等
店员们中有一位看起来像是老板的严肃的中年男子，还有一位比较年轻的中年男子。
從中途開始，由年輕的男性和中年女性交替主持。
看起来像是一对夫妻。
据说，希望被称呼为“Master”，而不是“Grand Master”。
接待態度很好
主要菜单（不含税？）如下
【串焼き】
卷心菜卷 250日元
青瓜卷 250日元
纳恩科特250日元
砂肝 250日元
かわ250円
ハツ250円
本日の特別価格：250日元
樱花（盐味腌渍）270日元
ささみ 270円
ネギマ 300円
手羽先 300日元
肉団子 320円
青梗菜巻き 320日元
海滩卷饼 320日元
牛串 320日元
红姜卷 320日元
か
【其他】
烤饭团350日元
香辣蔬菜沙拉 350日元
ゴーヤみそ 350日元
豆芽佃煮 350日元
炖菜：450日元
【套餐】
小份套餐2000日元
迷你寿司套餐，2000日元
全套料理套餐，3000日元
【飲料】
乌龙茶 250日元
果汁300日元
可乐350日元
生ビール 600円
大生ビール 800円
啤酒（大瓶）750日元
Hoppy Set 550日元，中间部分300日元
柠檬苏打水 500日元
乌隆海500日元
いいちこ500円
ハイボール 500円
白馬600日元
黑雾岛 550日元 瓶装2500日元
白金乃露 650日元
壹岐：700日元 瓶装：3000日元
葡萄酒：玻璃杯500日元，瓶装酒1900日元
日本酒 300毫升 1000日元
北秋田（4合瓶）2500日元
越乃寒梅（4合瓶）2700日元
後払い制
点单了迷你寿司套餐、一瓶啤酒，还有烤饭团等。
考虑到每个环节都需要相当的时间，最好还是做好心理准备。
炖煮
牛肉、大根、胡萝卜、香根菜、切碎的葱
The meat was cooked thoroughly, making it extremely delicious.
请随意选择5种串烧料理
火腿、胡萝卜（盐渍味）、ネギマ、砂肝、生姜卷上场了
基本上带有咸味，但也有我们引以为傲的盐醤渍烤物。
普通に美味しい
分量相当多
美しい
这是经过店主精心研究、倾注全力的1串料理。
外面是酥脆的，里面却是柔软的
由于使用远距离的火源进行烹饪，因此需要花费30分钟，因此预订时需要注意这一点。
烤饭团
用酱油烤制的简单饭团
味道一般
通常の使用にも適しているようです。
似乎每天都在不断进化，因此未来也充满期待。
下次再来时，希望点一份迷你寿司套餐和ぼんじり。
