在中野，体验“温馨而正宗的韩国家庭料理”的篇章☆

ある火曜日――この日は珍しく、昼過ぎまで中野の街をぶらぶらと歩いていました。中野丸井の店舗があまり良くないことに悩んでいた友人が、新宿に戻る途中で新大久保で韓国料理を食べようと言い始めました（*^_^*）
Lumine上的韩国料理虽然对不再主动表示感谢的行为感到一丝喜悦……突然，我注意到自己之前一直没在意的手表，发现已经快14点了……
哎呀……这样啊哈扬这家店的参鸡汤应该已经卖光了吧～(-_-;)
我一直很想去这家餐厅，但由于高峰时期排队的长度实在难以忍受，因此两次放弃了这个愿望……从那以后，我就渐渐疏远了这家餐厅＞＜
虽然考虑过在较晚的时间点前往，但出现只有参鸡汤缺货的情况并不少见。
總之，因為我的同伴提到了“韓國料理”這個詞，當時我的腦子就變成了“參鶏湯模式”了！！

嗯……在这里，我想起了这家店♪
位于中野丸井附近，从中野駅出发，沿着南口步行约3到4分钟即可到达……沿着中野五岔路向高円寺方向前进，进入左手边最初的小巷（这里的道路宽度并不窄哦＾＾；），右手边就是这家店。
Boso Ramen ばりこて在回家的路上，闲逛时偶然发现了……觉得挺有意思的！！

这家餐厅坐落在办公楼和住宅之间，其外观给人一种略显可疑的奇妙感觉……不过，立在店外、上面印有各种菜单的告示牌上，色彩鲜艳地展示了丰富的午餐和晚餐菜单图片。这些图片让我产生了一种强烈的期待，仿佛能品尝到美味料理的错觉。
嗯……如果是午餐的话，就算把菜单拿掉也没关系，至少可以给自己找个借口。那么，就冲吧！！
同伴者は「え～、何か怪しいな(?_?)」と言って、あまり乗り気ではなかったです(^_^;)
不要啰嗦，跟着我过来吧～！！

拉开门扉，开启前往神秘之国的冒险之旅吧(p≧∀≦q)〃
哦……正如我所预想的那样，店内非常温馨，给人一种家庭般的、不过于做作的氛围呢！！
该餐厅的座位安排如下：有3张桌子……其中，2张是供6人使用的，另外还有1张是供4人使用的。
此外，还有一间小型的包房，那里也有三张桌子……如果正常坐的话，每桌大概可以容纳四个人吧。
前来迎接我们的是一位发音听起来像是“いらっしゃいませ～！”的韩国女性。从后面的厨房里，也能看到父亲的身影(*^^)v
可能是夫妻吧……这次还没有确认呢(*ﾉ≧∀)ﾉ
虽然在这样的时间段，但最里面的桌子上有四位上班族先生，而正中间的桌子上则有一位穿着制服的女职员。

“请坐～！”这样的邀请下，我便入座了……进入的是位于前方那张有4个人的桌子。
乍看之下，似乎没有为客人准备外套、衣架之类的物品，所以只能将物品放在椅子上而已。
这次因为可以舒适地坐着，所以没有任何问题。不过在拥挤的时候会怎么样呢？(?_?)

每張桌子都配备了无烟烤肉架，光是看到这些，作为喜欢烤肉的人自然会感到兴奋不已。不过遗憾的是，午餐时段基本上没有烤肉套餐……似乎都是直接提供已经烹好的食物而已！！
午餐菜单共有16种菜品♫
除了传统的炸鸡、炸鱼饼等菜品之外，这里还有生姜烧和韩国风拉面等特色菜品！！
所有的菜单都配有示例图片，非常便于理解（*^_^*）
而且所有东西都很便宜……只要￥500到￥780，还可以免费续加米饭，另外还提供3道菜！！

我选择了托森，毫不犹豫地点了一份参鸡汤（780日元）！！
据说是想点什锦菜，但因为我选择了汤品，所以就选了普鲁科吉（780日元）。
无论是桌子还是椅子，都是非常坚固耐用的。整个店铺的氛围就像街边常见的定食店一样……但与新大久保附近的一些韩国料理店相比，这里显得更加井然有序哦☆
暖气很有效，室内很温暖呢。
此外，最初提供的饮料是温热的燕麦茶……在这个季节，对于从寒冷的外面进入的顾客来说，这或许是一项令人愉悦的服务吧！
如果能用温热的毛巾进行冲洗的话，效果会更好呢。不过……至少不用纸制的毛巾，就已经很不错了啦。
桌上还准备了装有冰块的冷水容器。能够选择冰冷的或温热的饮品，真是太好了呢(*´∀｀嬉)

冷静地环顾店内，虽然装饰品等显得有些随意，但整体氛围确实体现了韩国料理餐厅的特色。
设置在入口正上方的液晶电视上，正播放着一些典型的日本日剧风格的节目画面！！
個人としては、この店はなんとなく心が和らぎ、落ち着く場所でした＾＾

或许在那些坐在角落的4位客人以及坐在中央的1位客人之前，食物就已经被端上了。不过，并没有需要等待太久，食物很快就送到了他们面前。
首先，提供了三道作为配菜……在那些对情侣来说很常见的情况下，很多韩国料理店只提供一份配菜给两个人，而这家店却提供了两份配菜，这真是令人印象深刻！！
嗯……有很多餐厅可以提供续杯服务，所以可以说都是一样的……不过，只是个人心情的问题而已＾＾；

作为配菜，有三种菜品：白菜泡菜、萝卜泡菜，以及加入了人参碎、芝麻和酱油的韩国海苔料理。
白菜キムチを口に含んだ最初の瞬間は、少し甘さを感じました。しかし、その後、辛さが徐々に広がっていくような味わいでした……うん、本当に美味しいキムチです！！
说实话，这款腌渍大头菜是我迄今为止收到过的最美味的了……它的味道简直绝了，腌制的方式也恰到好处(p≧∀≦q)〃
并非过熟，但也没有失去黄瓜原本的鲜嫩口感……果核部分依然保留着酥脆的嚼劲，个人非常喜欢这种呈现状态，因此非常满意！！
想象一下，就像收到一份在高温下快速烹煮而成的、恰到好处的阿尔德恩特意大利面时的那种感觉……就是这样的体验♫
虽然洋葱泡菜的辣度比白菜泡菜更直接，但由于有些不太擅长吃辣的人也说“真好吃～”，所以我认为即使是不太喜欢辣的食物的人也能享受这种味道呢＾＾
无论是辣味、甜味还是酸味，都没有哪个特别突出……整体来说，感觉是非常平衡的组合。
那么，这是韩国海苔的拌菜……这是我第一次尝试吃这种食物！
说到韩国海苔，我一直以为它只是直接作为零食来食用的东西……不过，原来还有这样的食用方式啊 Σ(・ω・ノ)ノ
非常に参考になりました・・・また、これもかなり美味しかったです・・・ビールかマッコリが欲しくなりました(^_^;)

我暂时拿了一些配菜，接下来又送来了两碗盛满的米饭……遗憾的是没有照片，不过就像日本的传统故事一样……它们被盛在小小的茶碗里，真是丰盛啊！！
我原以为参鸡汤不会附带米饭，所以感到很高兴(*´∀｀*)
据说普尔科吉这道菜会附带汤料，但实际送来的却只是普通的味噌汤……不，无论是味噌还是汤料，都感觉有点淡，感觉不太对劲呢＾＾；

当米饭端上来后，紧接着就送来了普鲁科吉！！
哎呀……？我原本以为普尔科吉会是那种被炒制后盛在盘子里的烤肉料理呢……但实际上，它是用一个小锅煮制的，煮得咕嘟咕嘟的，汤汁很多。
这确实是个意外，让我有点惊讶。不过后来，当我向对韩国料理比较熟悉的人询问时，他们告诉我，这种方式的供应其实并不常见。
原来是这样啊・・・我真是不知道呢(´-ω-｀;)ゞﾎﾟﾘﾎﾟﾘ

而就在我继续品尝普鲁科吉的时候，期待已久的参鸡汤终于登场了！！
哎呀～，真是让人热血沸腾啊(*_*)
而且，这确实完全是一种汤类料理吧……就像刚才那道加入了普尔科吉的菜肴一样，这个汤的份量大概是原来的1.5倍左右呢……登场了哦～ﾜ―ヾ(●´∀｀●)ﾉ―ｲｯ
果然，能吃到热腾腾的食物真是令人高兴啊……从外观和咕嘟咕嘟的声音来看，用眼睛和耳朵就能提前感受到食物的美味了！

那么……那我们开始实际品尝吧～♪
既然大家都点了想要点的食物，那我就先来尝尝普尔科吉和参鸡汤吧！！
このドッチもとても美味しそうですので、シェアするしかありません(*^^)v

期待已久的参鸡汤……虽然用“廉价”来形容有些不妥，但“充满滋味”这样的词汇恰当地描述了它那温柔而美味的口感♪
在半只鸡的内部，装入了糯米、人参、干梅子等，这些都是参鸡汤的基本配料呢(#^.^#)
顺便说一下，桌子上除了七味粉之外，并没有其他调味品，盐之类的东西也没有特别准备。不过，直接食用的话，味道依然非常美味！！
基本上就是简单的咸味，但食材的鲜味仿佛要渗透出来一般，简直就像一颗颗珍珠般的美味汤品。似乎根本不需要改变调味方式……不，这真是一份绝妙的菜单啊！！
高丽人参也有两个尺寸相当不错的，真是太开心了o(*≧ω≦*)o
当然，鸡肉经过充分的炖煮，直到变得柔软为止……鸡肉甚至连骨头都变得非常柔软！
果然是使用了压力锅之类的烹饪方式吧？不管怎样……真是糟糕啊！！
當我啜飲了第一口湯的時候，感覺有種錯覺——那種味道似乎能深深滲入身體……真是令人陶醉且富有療效的滋味啊(*´∀｀*)
据说是这位女士第一次品尝参鸡汤，虽然她最初对它的外观并没有产生好感，但尝过之后……被那份美味所吸引，彻底被征服了！！
“美味しい～！！体にとても良さそう♫”などと言いながら……まるで自分が注文したメニューであるかのように、勢いよく食べていらっしゃる……まあ、それはそれでいいですね(´-ω-｀;)ゞﾎﾟﾘﾎﾟﾘ
参鸡汤中富含胶原蛋白，因此女性可以期待其带来的美白效果……非常不错哦～这绝对是推荐的美食！
即使再次光顾，最终似乎还是会点这个作为结束的选择呢・・・＾＾；

关于普尔科吉的餐厅……那家餐厅也非常棒！！
说实话，我觉得这家的料理有点过于甜腻了……不过，由于采用了适合煮肉的调味方式，与米饭的搭配相当不错呢(*^_^*)
所使用的肉类是牛肉ロース。
就我个人而言，如果使用含有更多脂肪的肉类的话会更令人满意。不过，据了解，普尔科吉这道菜通常都是用瘦肉来制作的呢(^_^;)
那样反而更容易接受，所以……实际上，这次的汤汁很浓的普尔科吉也最终没有留下任何汤汁就吃完了！！
不过，并没有那种可以靠在肚子上的感觉，而且生姜的效果相当明显，因此反而给人一种清爽的回味……对于脂肪含量较高的肉类来说，确实无法达到这样的效果呢＾＾；
作为其他配料，还有洋葱、人参、长葱以及エリンギ等。尤其是エリンギ的口感为这道菜增添了趣味♫
嗯，这确实很大程度上取决于个人喜好吧。
这家店的料理也很美味，不过接下来我想尝试其他菜单上的菜品呢……毕竟有16种之多啊！！

最终，搭配着普鲁科吉和泡菜等食材的完美组合，让米饭的食用过程变得非常愉快……而且还可以免费续杯的苹果饮品呢（p≧∀≦q）〃
最终，参鸡汤中加入了米饭和泡菜……简直就像煎饼一样！！
这真是令人兴奋啊～宜野(*´∀｀*)ﾉｷｬｯｷｬ♪
这样的用餐方式虽然有点不礼貌，但我觉得是可以接受的……只是自己这么认为罢了。所以，我非常喜欢韩国料理啊～！！
我們的午餐讓身心都感到非常滿意☆

限定的地提供给用餐的顾客，还有价格为￥100的特制冰咖啡服务！！
没有热饮……只是从冰箱里取出冰咖啡的瓶子，然后把冰块放入玻璃杯中……这样也很好，毕竟只要100日元而已！！
味道？？还不错吧，只要￥100而已……比罐装咖啡还要便宜呢！！

很遗憾，我忘记询问是否可以点额外的配菜了……那大概下次再来的时候吧……一定会再次造访的 v(´∀｀*)ｲｪｲ
在中野也能找到这样的店铺……这真是一个令人欣喜的发现啊！！
此外，在食べログ上的评价也只有0条，看来这家餐厅还不太出名呢＾＾；
从价格来看，午餐非常实惠，可以说是个比较隐蔽的优质餐厅。

吃了午餐后觉得非常满意，所以也查看了夜间的菜单……这些菜品同样非常吸引人！
个人而言，最让我高兴的是马可乐酒的价格非常便宜。
似乎提供了几种不同的酒品，但每瓶的容量只有1.000毫升，价格竟然是￥1,500！！就算是生马卡里也只有750毫升，价格同样是￥1,500！！真是非常便宜啊…(σ・ω・`*)真开心啊…
希望在午餐时间可以饮酒，因此想再次光顾。不过晚上也挺不错的呢♫

此外，还有各种烤肉类菜肴、单品韩国料理，以及韩国火锅等丰富多样的韩国美食。
与那些摆盘精美到令人惊叹的样品照片相比，价格却相对较为合理，这让我感到非常惊讶，于是便询问了……“那只是照片而已……其实只是稍微努力了一下罢了，真的只是稍微少了一点而已＾＾”这位妈妈坦诚而温柔地微笑着回答我……真是让人觉得非常好印象啊！！
仔细观察之后……菜单的角落里写着“照片仅供参考”。最终，还是不清楚一份饭量到底应该盛多少，不过这一点也被视为一种可爱之处。而且，父母的态度也非常好……最重要的是，菜品的味道非常美味，因此我们的心情自然也就好了♫
同伴者も「ここに来て正解だったね！また来よう＾＾」と、とても気に入った様子でした。

在我们进入餐厅后，还有一位看起来像是附近居民的顾客光顾了这里。看来这家店在当地已经深受欢迎了呢。
就在下午14点半的时候，爸爸就把告示牌收起来了(^_^;)
如果要指出一个缺点，那就是该餐厅允许吸烟。
据未确认的消息，桌子上确实放着一个灰皿……这次幸运的是，没有人在这里吸烟，真是万幸啊＾＾；

在结账的时候，妈妈还说：“有糖果哦，可以带回家呢～”……直到最后，都表现出非常热情的服务态度★
“这是第一次吗？再来吧，再来啊！！”
嗯……真是让人心情愉悦的店呢。真是个让人感到舒适的店铺啊 o(*≧ω≦*)o

当然了～・・・また絶対に、ご迷惑をおかけしますね～(｀ゝω･)vｨｪｨ