更新于令和7年8月
8:45頃、B1F 芝桜へ
在Se先生和Oo女士的陪同下,我回到了往常的右边座位。
途中には、3~4組の客がおり、全員が外国人でした。
主要选择的是鲷鱼柚子烧(与鸡肉照烧的选择),以及五谷粥(与米饭的选择)。
△+ 和式朝食:4500日元(含税・另加15%的服务费)
△(□) 苹果汁
△+茄子煮浸し、△□卯の花、△□縮緬山椒、△(□)鸡蘑菇·マヨネーズ和え
△(□) 煮物(ロースキャベツ、大根、人参、蒟蒻)
△□ 鰈柚香焼き, △▽ 玉子焼き, △□ 辛子明太子, △□ はじかみ
△+ 五谷粥(炒黑芝麻、小豆、黑豆、大麦、珍珠米)
▽ 龟甲馅料
△(□) 芳香な品々
△+ 味噌汁;将卷米从盖子上移除后,Oo女士注意到了,便问道:“您不喜欢卷米吗?”然后拿来了滑子汁。“以前,当我表示不喜欢卷米时,对方说‘从今以后不会加卷米了’,但实际上并没有真正执行这一承诺。”她这样回答道。
△□ 冰咖啡奥利(2:1比例,含较多牛奶)
△(□) 甜点:水果果酱浇头(菠萝、蓝莓、柑橘)
料理長 高崎 博昭
冰咖啡奥利和卯之花,辣味明太子很不错。
这种粥的龟甲馅料,让我印象最深刻的是三十多年前在ホテルオークラ東京品尝过的那款。
非常美味,分量也很充足。
9:20左右,在Se先生和Oo女士的陪伴下离开。
★ 口味:3.5→3.6,性价比:3.5→3.6。
令和7年8月更新
大约6点左右,前往B1层。途中,从阳明殿内注意到Wa君在打招呼。
在Naマネ的迎接下,被Wチーフマネ引领至一間面向瀑布的私人房间“葉月”。
虽然会收到大菜单和北海道展览会的菜单,但北海道展览会的菜单被斜着贴在卡片上,看起来非常不美观。(省略部分)
菜单上只有套餐选项,没有在网上看到过的鳝肉重或ひつまぶし。
正好碰巧遇到Oo女士,我指出了这一点,她回答说:“在私人包间里只能提供套餐。”于是我说:“那我们改去餐桌区吧。”Oo女士说:“我会去向上级确认一下,请稍等片刻。”她很快就回来了,表示这边也可以点单品菜单。于是我直接点了鳝鱼重汤和伴菜ひつまぶし。
另外,我订购了北海道博览会专用饮料对比套餐。
△□ 国产鳗鱼料理 8800日元(含税・另加15%服务费)
△□ 小碗3种;冷製汤品、素面、鲑鱼酱菜,绿叶蔬菜拌菜
△□ 彩サラダ:山葵ドレッシング
△□ 国产鳗鱼料理:米饭的量比较少。
△▽ 肝吸い:其中含有トロ昆布……虽然我很喜欢トロ昆布本身,但肝吸い并不适合使用トロ昆布。
△ 有香之物
△+ 甜点:红色西瓜,菠萝小块。
□△ 北海道フェア限定のお茶比較セット 3種類 2000円
国稀夏酒特別純米酒生貯蔵【みずおと】、
Guo Xi Hokkaido Limited Junmei Jingao
National Rare Hokkaido Limited Pure Waka Daiginjo
各45毫升
大约7:15左右,在Naマネ和Oo女史的陪伴下离开,最后由Wチーフマネ送行至车旁,随后离开并返回了房间。
★ 综合评分3.9←4,味道评分3.6←3.5,氛围评分4←3.7,性价比评分3.4←3.7,酒品评分3.7
令和7年5月更新
8:40頃、B1Fの芝桜へ。
在Se氏的引领下,前往了往常的角落座位。
负责人是Oo女士,已经工作6年了。
选择主菜为鲇鱼烧,或者选择鸡肉照烧。另外,可以选择白米,或者五谷米的粥作为配菜。
△□ 和朝食 4500日元(税込・別途サービス料15%)
△+ 新鲜苹果汁
△□ 小碗 4种拼盘(茄子炖菜、豆芽、缩米山椒、白芦笋豆腐)、鲔鱼山挂
△□ 煮物 和風ロールキャベツ、大根、人参、蒟蒻。
△□ 烧烤料理 鰈肉香烤、芥末明太子、天妇罗。
:厨师认真处理骨头的工作令人敬佩。
△□ 餐饮:南鱼沼产玉蜀黍,烤海苔,香辛料,味噌汤(海苔、卷米)
:因为里面含有很多我不喜欢的配料,所以一开始就将其剔除掉了。
△□ 甜点:水果果酱装饰(菠萝、蓝莓、柑橘)
料理長 高崎 博昭
9:20左右,在Oo女士的陪伴下,一直被Se先生看着,直到完全看不见为止,最终离开了。
令和6年12月更新
8:40左右,前往B2F滨芝。
在阳明殿的门前,前台的工作人员Mo.AM前来迎接我们,随后我们前往滨芝。
店長带我到往常的靠里的座位。
负责人是(从东普里·波尔托调任过来的)Oo女士。
主菜选择的是鲑鱼(搭配鸡盐烤制),并选择了粥(昨晚的富丽华美食至今仍留在我的胃里)。
△□ 和式朝食 4500日元(税込・追加サービス費15%)
青菜ナムル、牛蒡と鶏肉のマヨネーズ和え、ひじき、南瓜豆腐、鮪山掛け
炖菜(飞龙头、萝卜)、鲑鱼盐烤?煎蛋卷、辣味明太子、哈吉卡米。
五谷粥(炒黑芝麻、红豆、黑豆、大麦、糯米)、鳖甲馅、香辛料、味噌汤。
甜点(柑橘、菠萝、蓝莓的果酱装饰)
厨师能够移除鲑鱼的骨头,这值得尊敬与感谢。
这道餐厅的鲑鱼盐烤料理,虽然存在,但并没有感受到明显的咸味。真遗憾。
*最近,出于对健康意识的考虑,越来越多的餐厅开始提供没有或只有低盐味的烤鲑鱼……一次用餐对健康的影響其实并不大。不如提供美味的食物更为合适吧(富士屋集团的M料饮部长也有同样的看法)……横滨14030989号,新格兰酒店の坦熊・熊魚庵那么,这道带有咸味的烤鲑鱼,让人感受到厨师的自信与热情。
9:20过后,在Ka店长和Oo女士的陪同下离开。
★服务评分3.8→3.7
令和6年9月更新
8:40頃、B2Fの芝桜へ。
途中、陽明殿の前を通ると、Sa女士が出てきて挨拶してくれました。
在芝樱餐厅,他被接待到左侧中央的半独立空间内。
主要选择的是鲑鱼盐烤(或鸡肉盐蒸烤)和米饭(或粥)。
△(□) 早餐 4500日元(含税・另加15%服务费)
苹果汁
纳姆鲁、牛蒡芝麻炖菜、五谷物海藻、银杏豆腐。小虾、烤海苔、煮物(飞龙头、萝卜、青葱碎、辣椒酱馅饼)、鲣鱼山挂肉、鲑鱼盐烤、鸡蛋煎饼、辣椒明太子、豆芽、米饭、味噌汤、香辛料、水果果冻浇头(橙子、菠萝、蓝莓)。
冰咖啡奥雷(2:1比例,含较多牛奶)
整体来说,比之前更好了。炖菜也很美味。烤鲑鱼肉质厚实,连皮一起食用也完全没问题。
我一直以为这里的鱼都没有骨头,但今天却意外地发现有少量带有骨头……原来他们是在自己那里处理掉骨头啊!他们愿意花那么多时间和精力来处理这些骨头,真是令人敬佩。
九點半過後,被Naマネに見送られて退場。
★综合评分3.7→3.6,口味评分3.6→3.4,

更新于令和6年5月
1:20左右,前往了芝樱餐厅。向接待处的服务员询问“能否只点一份荞麦面食用?”后得到了许可,随后被带进了内部区域。Ki先生立刻出现了。
由于桌子座位上客人很多,气氛很热闹,所以我选择了两人用的包间。
△+ 冷蕎麦(要するにもり蕎麦) 1800日元(2070日元)
:佐料包括葱、芥末、海苔。
这家酒店的和食餐厅提供的普通荞麦面。我认为荞麦面的荞麦粉用量并不过多,所以向Ki先生询问了一下……
据说有70%的顾客是后悔的。据悉,这是一场在北海道举办的新荞麦粉展览会。
考虑到味道,在这样的地方选择拌荞麦面更为稳妥。(今天虽然刚做完桑拿,但出于这个考虑,还是选择了拌荞麦面。)
Waチーフマネが挨拶に来てくれる。
1:35,早早地离开了。
在接待处,有滨芝的Ka店长在那里(他似乎不知道我有来意),显得非常惊讶。我们聊了一会儿后,U料理长也走了出来,我们也聊了一会儿。
在Ka店长和Ki氏的陪同下离开,直到他们不再注视我为止。
★综合评分3.6→3.7,口味评分3.4→3.7,性价比3.6→3.8。
更新时间:令和6年1月(使用开始时间:令和5年12月)
8:40,前往B1F的芝樱餐厅。
我被Ta先生带到面向瀑布的窗户旁、最里面的桌子位置!
在早餐时,似乎没有使用窗户那一侧的座位,这真是一次全新的体验。真令人高兴。
可以欣赏到瀑布的座位确实具有独特的价值。
主菜选择的是鲷鱼烧(与鸡肉搭配)。主食则可以选择粥。
负责人是Sa女士。
茄子煮浸し、卯の花、縮緬山椒、白胡麻豆腐・小海老、煮物(和風ロールキャベツ、人参、大根、蒟蒻)
水果果酱浇头(菠萝、柑橘、蓝莓)
三文定、鯛山掛け、鯼幽庵焼き、卵焼き、辛子明太子、はじかみ。
米饭、香草料理、烤海苔、味噌汤。
虽然声称不喜欢味噌汤中的卷糠,但实际上可能是传达错了信息,因为汤里竟然含有很多卷糠。在要求可以续加时,我请求不要加卷糠,结果他们改成了海苔味的味噌汤。
冰咖啡奥利(2:1,含较多牛奶)
做得非常出色。
大约九点半左右?注意到有人要离开后,那位女士赶了过来。而注意到情况的那位先生则立刻冲了过去,一直陪着她,直到她看不见为止。
★ 氛围:3.7 ← 3.3
更新时间:令和5年10月(使用开始时间:9月下旬)
8:40頃、B1Fの「芝桜」へ。
前往往常的奥右那间半独立式餐厅。
菜单已经准备完毕了!
和式朝食 4500日元(5175日元)
△(□) 小碗,四种食材搭配(煮茄子、魔芋、缩米山椒、豆腐酱汁・小虾)
鮪山掛け。
△□ 煮物 和風ロールキャベツ、大根、人参、蒟蒻
△□ 烧烤料理:鶏肉照焼きとの組み合わせ、卵焼き、辛子明太子、海苔。
△(□) 餐点:白米、香草料理、味噌汁、焼き海苔。(与五谷粥的搭配选择)
△(□) 甜点:水果果酱装饰
△□ 冰咖啡奥利(2:1比例,含较多牛奶)
料理長 畑中 英希
像往常一样,我点了一份餐后冰淇淋咖啡奥莱(比例为2:1,牛奶较多)。不过,后来有人过来确认是否要喝热咖啡时,我感到有些惊讶。
在还没有整理完餐具的情况下,就端来了冰咖啡奥利奥,这也让人感到“?”。
唯一值得称赞的是,在9点半左右离开时,负责招待的服务员一直陪伴到我离开。
★ 综合评分3.7→3.9,服务评分3.7→4.2,
令和5年5月更新
这是一家位于东京王子公园塔地下一楼的日本料理店。
8:40頃、B1Fの芝桜へ。
在Wチーフマネ的引领下,被Nマネ带到了平时使用的半独立式房间。
敬启,N女士与O女士,请品尝一口蜜芋甜点。
△□ 和朝食御膳 4500日元(税込・別途サービス料15%)
可以选择鰈幽庵焼き(与鸡肉照焼き的选择)以及米饭(与粥的选择)。
茄子荷兰炖菜、豆芽、缩米山椒、炖菜(卷心菜、胡萝卜、苦瓜、萝卜)
三文鱼山座、鲟鱼幽庵烤、厚烤鸡蛋、鳕鱼、烤海苔、米饭、味噌汤、香辛料料理。
水果果酱浇头(菠萝、梨、蓝莓)。
冰咖啡奥利(2:1比例,含较多牛奶)。
这里的鱼经过处理,去除了骨头,因此可以放心食用。
9時半過ぎ、Nマネに見えなくなるまで見送られて退室した。
更新于令和5年4月
8:40過ぎに芝桜へ向かう。
陽明殿当我经过那里时,W主任注意到了我,立刻走了出来,还一路上搀扶着我,甚至送我到了樱花树旁。
在Kマネ以及那位特意前来打招呼的前台工作人员M.AM的引领下,我来到了往常坐的位置——奥右的座位。负责这项工作的,是时隔三个月后再次与Ok女士合作的人(她已经工作三年了)。
△□ 和朝食御膳 4500日元(税込・別途サービス料15%)
可以选择鰈幽庵焼き(与鸡照焼き的选择)以及米饭(与粥的选择)。
茄子お浸し、卯の花、縮緬山椒、蓬豆腐、煮物(ロールキャベツ、大根、人参、蒟蒻)
烤海苔、香味调料、鲷鱼烧、明太子、厚煎蛋、米饭、味噌汤。
虽然鲇鱼有些干巴巴的口感,但整体来说还是挺不错的。
希望の冷たい水を提供してほしい。
作为住宿部副主管,从新宿回来了的N主管前来致意。
餐后饮品冰咖啡奥利(2:1,含较多牛奶)请这样做。
9:45左右,被Kマネ看得很清楚之后便离开了。
当经过阳明殿的门前时,W主管注意到了,便出来迎接我们,并一直陪我们走到电动车旁。
* 过去只需4000日元的和式早餐,现在却要超过5000日元了。

更新于令和5年2月
8時半過ぎに芝桜へ向かう。
Yangming Hall当我经过那里时,W主任注意到我,便出来迎接我,并一路上陪伴着我,直到芝樱那里。
真是不可思议,在芝樱前,接待处的K主任和M也在等着我!(感激之情)
在芝樱的接待处,迎接我们的是时隔许久再次出现的Ue女士。
在N.AM的问候声中,我走向了往常的奥右的桌子。
选择了盐鲑鱼和鸡肉盐烤卷。
负责人主要是Ko女士。
青蔬腌菜、缩米山椒、梅豆腐、鲣鱼山挂菜、炖菜(卷心菜、人参、萝卜)
烤海苔、水果果酱浇头、香草制品、蒲菜、鳕鱼、鸡蛋煎饼。
冰咖啡(咖啡奶昔)。
原本以为三文鱼已经很美味了,结果发现是从国外进口的产品换成了国产产品。
我认为,如果选择冰咖啡的话,咖啡本身的品质会更加明显地显现出来。
N.AM前来致意。
9:10頃?在Ko女士的陪伴下,直到她看不清为止,之后便离开了。
更新日期:令和5年1月(使用期限:令和4年12月末)
8:50頃、地下1階の芝桜へ。
在Ta氏的陪同下,要求出示卡片钥匙(这是首次在早餐时发生的事)。
走到右侧靠窗的桌子位置。
负责人是Ok女士,给人很好的印象,担任两年了。
和式早餐:父亲吃粥,我吃米饭。
两位都选择了鲷鱼的烤制(与鸡肉的烤制相比)。
三文魚山の掛け物、煮茄子、海苔、百合根豆腐、煮物(信田巻き、大根、里芋)
烤海苔、鳗鱼烧、蒲锅菜、鲱鱼、鸡蛋煎饼、米饭、味噌汤、香辛料、蜜豆。
冰咖啡奥利(2:1比例,含较多牛奶)。
这里的鱼没有骨头,这一点非常不错。我自己吃起来也很方便,而且可以让父亲放心地食用。
除了“冰咖啡奥莱”之外,他们也没有忘记说“牛奶较多”。他们了解我的喜好,所以做出了这样的选择(感激)。
9:50左右,在Ta先生和Ok女士的陪伴下离开。
更新于令和4年12月
The Prince Park Tower Tokyo位于地下一层最深处的一家和食店。
8:40頃、芝桜へ向かう。同行する2人はブリーズヴェールへ。
在Wチーフマネと清都氏的引領下,我来到了最里面的桌子旁。
负责人是Ki先生和(时隔已久的)Ue女士。
这道菜的烤物是鲟鱼照烧和鸡肉照烧,我选择了鲟鱼。米饭和粥则选择米饭。
鲣鱼山挂面、百合根豆腐、海带、炖菜(设乐卷、地瓜、萝卜、鸡肉丸子挂面)
烤海苔、鳗鱼烧、明太子、蒲锅鱼、蛋烧、米饭、味噌汤、香辛料料理。
冰咖啡。
一如既往,这里的烤鱼没有骨头,真是令人高兴。还有大闸蟹,肉质也很厚实,很不错。
我点了冰咖啡,并请求加牛奶以增加份量,但即便如此,对我来说仍然太浓了。因此,在这里选择卡福奥雷(比例为2:1,牛奶较多)更为合适。
大约在九点半左右,被Ki先生送行,直到看不见为止。还被W主管送到了电动车那里,然后才离开。
★综合评分3.9→3.8,口味评分3.7→3.6,性价比评分3.8→3.7。
更新于令和4年10月
8:40頃、B1Fの芝桜へ。
在服务员的热情招呼下,我被引领到了最右侧的靠内位置。
从Nマネ那里得知“今天的烤物是鲟鱼照烧和鸡肉照烧”,于是选择了鲟鱼。另外,还选了米饭(粥)。负责这道菜的是Ya女士,她已经工作5年了,原本应该担任天芝职务。
△□ 和朝食 3570日元(税込・サービス料別)
三文鱼半生、银杏豆腐、海带、茄子炖煮、炖菜(设乐卷、芋头、萝卜)
烤海苔、鰈照焼き、蒲鉾、生鳕鱼、蛋焼き、米饭、味噌汤、香辛料、蜜豆(含菠萝)。
在询问了Ya女士需要什么饮品后,我点了一杯冰咖啡奥利,要求牛奶的比例为2:1。
这里的鱼没有骨头,所以非常安心且方便食用。
大约上午9点半,在N先生的陪同下,被W楼层管理员送至电动车上,随后离开了。
★口味:3.6→3.5,性价比:3.7→3.5。
更新时间:令和4年9月(使用开始时间:8月)
8:40頃、地下1階の芝桜へ。
在Ki氏和中Nak女史的迎接下,他坐到了距离中央稍近一些的桌子旁。
负责人是Nag女士(第7年任职:天芝・鸟芝)。
今天的鱼是鲑鱼盐烤,我选择了这种鱼。
鲣鱼山挂酱、缩米山椒、玉米豆腐、法连草腌制菜、炖菜(鸡腿肉、蒟蒻、牛蒡等)
烤海苔、蜜豆、菠萝、鲑鱼、鳕鱼块。煎蛋卷。
米饭。带有香气的食材,味噌汤。
冰咖啡。
这里的鲑鱼没有骨头,因此非常安全且易于食用。
途中、布里兹VEールノ・セ君が挨拶に来てくれたことに感謝します。(武甲のお月様)
大约上午9点半,在Nak女士的陪同下离开了。
很快,Ki先生就跑到了走廊的半路上来迎接我。

令和4年8月更新
8:40頃、地下1階の芝桜へ。
下车后,竟然有前台的工作人员K先生来迎接我……为了减轻我因预订错误而产生的心理负担,还特意陪我散步,并引领我欣赏樱花。
在Kaマネ的迎接下,我们坐到了和上次一样,最靠里的桌子位置。
负责人是Na女士(省略部分)。
主要选择的是三文鱼(与鸡肉的选择)。
法莲草腌渍菜、鲣鱼山挂菜、玉米豆腐、炖菜(肉块、订婚菜、人参、牛蒡、茸等)
烤海苔、蜜豆、鲑鱼、蒲鉾、明太子、鸡蛋煎饼。
米饭、香草料理、味噌汤。
冰咖啡奥利。
这家店的侍女们都很让人感觉舒服……不过,尽管穿着和服,行为举止却像穿西装一样,这实在令人遗憾。
途中,来自Breeze Vale的Se君前来打招呼。
(滨芝的)Kaマネ今天早上一直待在芝樱那里,当我问她是否是为了给予支持而来到这里时,她高兴地回答说:“听说大和先生要来,所以特意来吃了早餐!”
9:20左右,直到无法被Kaマネ识别为止,一直被陪伴着离开。
令和4年7月更新
8:40左右,前往地下一楼的“芝樱”。
在Nフロアマネ的迎接下,Ki先生被引领至最里面的桌子座位上。
负责人是Ya女士等人。
选择米饭(与粥的选择)以及鸡肉(与鳕鱼的选择)。
三文鱼・批发品(路易贝风?)、海带、煮茄子、蛍・汤叶馅饼、炖菜(南瓜、芋头、萝卜)、烤海苔、鸡肉串、明太子、鸡蛋煎饼、蒲烧、米饭、香草调料、味噌汤。
蜂蜜豆(寒天、豆、パイナップル)。
(在7月份调任来的)服务员问道:“咖啡是热的还是冰的?”这时,N楼层经理走了过来,说道:“昨天……”布里兹维尔“看起来是咖啡可乐,但如果您觉得合适的话,我们也可以为您准备。”她如此关心地建议道,于是我选择了冰咖啡可乐。“我的咖啡可乐中牛奶的比例应该是2:1。”这样就能根据个人喜好来选择了。
仲居さんがカフェオレの追加注文について気を使ってくれましたが、私は辞退しました。Ki氏の挨拶を受け、Nマネと共に仲居さんの視界から消えるまで見送られ、9時40分頃に退室しました。
★综合评分3.8→3.5,口味评分3.5→3.4,服务评分4.2→3.8。性价比评分3.5→3.4。饮品评分3.5→3.3。
更新于令和4年7月
六點多鐘,前往芝櫻花園。
B1Fでは陽明殿当经过那里时,W主任注意到并出来迎接我们,甚至还护送我们走到芝樱那里。
在芝樱餐厅,Kマネ接应了我,并带我前往长月的房间——那里有面向瀑布的桌子座位。原本以为今天是来为芝樱加油的,结果原来他们是特意来见我的(真是感激)。
KマネがN店長(AM)を紹介してくれる。
白天在Dazulu这家意大利餐厅用餐,因为我的胃并没有很饿,所以选择了梦膳套餐,价格为6600日元(住宿客人价为5500日元)。
负责人是Ue女士(省略部分)。
△□ 梦膳 6600日元(住宿者5500日元)
△(□) 番茄豆腐・奶油奶酪搭配
△(□) 法蓮草涼拌菜
△(□) 生魚の組み合わせ;鯛、勘八。:刺身の種類が少ない。
△(□) 和牛ステーキ・エリンギ・ヤングコーン
△(□) 天麩羅;虾、鳀鱼、茄菜、南瓜、香菇。
△+ 鱧南蛮漬け
△ 豆乳蒸し・浅利バター山椒煮乗せ
△(□) 米饭
△□ 芳香な品々
△+ 味噌汁
△(□) 甜点;红肉芒果、菠萝
虽然没有特别美味的东西,但各种食物都还算不错,整体来说挺不错的。
我试图按按钮进行结账,但声音迟迟没有响起,于是我又按了一次。不过还是没有反应,看来这个按钮并没有生效。
拦住路过的U女士,请她帮忙安排房间侍者。
7:15左右,在N店长和Ue女士的陪同下离开。
一旦踏上电动车,从遥远的阳明殿中,W主任就会注意到并向我打招呼。
★综合评分4→3.9,口味评分3.5→3.3,服务评分4.2→4,氛围评分3.7→3.5,性价比评分3.7→3.4。
更新于令和4年5月
上午9点左右,B1层,前往芝樱。
在接待员引领下到达的座位上,Se资深顾问立刻前来迎接,并引导他到一张桌子旁就座。
负责人是Se先生和Su女士(第三年任职)。
我选择了米饭和鸡肉,而父亲则选择了粥和鱼(白鲟)。
Se先生不仅准备了茶水,还特意准备了冷水——这一点让我很满意(看来他确实了解我喜欢冷水的特点)。
楼层经理前来致意。据Y经理透露,我今早有来此的安排(感谢)。
小虾、炖茄子、鲑鱼、冷冻鱿鱼、蛍配豆腐馅、炖菜(南瓜、芋头、萝卜)
烤海苔、炸鸡块、明太子、煎蛋卷、蒲饭、米饭、香辛料、味噌汤。
蜂蜜豆(寒天、豆、菠萝)。
咖啡。
负责此事的女士虽然年纪尚轻,但给人的感觉很不错。(省略部分)
我的咖啡中加入了大量的咖啡牛奶,看来他们确实了解我的喜好吧(虽然我不太常用芝樱花)。
上午10点左右,回到房间。
★综合评分3.5←3.3,口味评分3.4←3.3,服务评分3.8←3.3,性价比评分3.4←3.3。
令和4年4月更新
Ka氏(本名:滨芝)迎接了“大和様”,并询问希望选择餐桌还是足踏式榻榻米。最终选择了足踏式榻榻米。
和式早餐价格为3570日元。可供选择的烤食品包括鸡肉盐焗(与鲑鱼盐焗的选择),以及粥类的选择。
鲣鱼山挂菜、海藻、小虾,海苔山椒,法连草腌制菜
炖菜(牛蒡、人参、肉酱、蒟蒾、茸、青梗菜)。
烤海苔、鸡肉盐焗卷、蒲菜、鸡蛋焗菜,以及蒟蒻。
米饭、味噌汤,还有香味料理。
咖啡(过去会附带植物脂肪制成的配料,现已改进为克莱玛菊口味)。
简单易懂的早餐。
在Ka氏和店铺负责人的陪同下离开了。
★综合评分3.3←3.2,口味评分3.3←3.1,服务评分3.4←3.2,氛围评分3.3←3.1,性价比评分3.3←3.2

这是一家位于东京王子公园塔地下一楼的日本料理餐厅……由于紧急状态宣言的缘故,包括阳明殿在内的其他餐厅都处于停业状态,因此我们也接受中华料理的菜单订单。
我对于他们试图减少顾客不便的积极态度感到赞赏。
5:45頃、B1Fの芝桜へ。
在N主任、Ka先生和S女士的陪同下,被带到了窗户边的(壁炉式)私人房间。
人工的に作られた水流が流れる斜面は、現代風で素晴らしいです。
在紧急事态宣言下暂停营业的中餐馆“13016694,阳明殿”此外,还能涵盖其他菜系的内容,能够同时预订和食和中餐,真是太棒了(充分体现了对顾客的重视)。
N首席經理再次來進行致意。
東京プリンスNo.1餐厅由我推荐的S女士负责运营,真是令人愉快(感谢那位为我们安排好一切的H餐饮经理)。
Due to some strange personnel-related issuesThe Prince Park Tower Tokyo虽然我对该餐厅的评分有所下降,但在这场新冠疫情的动荡中,我的评价却有所上升。相反地,评分则呈上升趋势。香格里拉东京酒店他解释了内容(原因)的同时,提到其急剧下降的情况。
△(□) 牛肉与青椒的细切炒拌套餐 3600日元(含税及增值税)
;包含米饭、汤品、榨菜以及杏仁豆腐。
味道和价格都很好,不过……菜单上还有麻婆豆腐、酸辣豆腐、虾酱等菜品。我觉得如果把主菜的量减半,让顾客可以选择两种不同的主菜,会更有便利性呢。
途中、Sさんと同じく東プリの清水来自这一方的Oo女士前来致意(表示感谢)。
大约7点半左右?N主任被Ka先生和S女士送行,然后离开了。
★综合评分3.9→3.2,口味评分3.3→3.2,服务评分4→3.2,氛围评分3.5→3.1,性价比评分3.4→3.
令和2年4月更新
The Prince Park Tower Tokyo这是一家位于地下一层的日式餐厅。
在入住ザ・プリンスパークタワー東京期间,偶尔会在这里享用早餐。
Currently, due to the impact of the novel coronavirus, basically, the Japanese-style breakfast is on the 33rd floor.布里兹VEール虽然这些活动都集中在一起进行,但作为王子铂金会员专享服务,我们仍然坚持提供以芝樱为特色的和式早餐。
8:20頃、地下1階の芝桜へ。
被一位缺乏服务意识的年轻服务员接待,随后被引领到餐桌旁。
似乎是由一名态度友善的黑色西装男子,以及两名年轻和中年的服务员共同经营的餐厅。
可以选择和早餐相关的食物,是米饭还是粥?还可以选择三文鱼盐烤还是鸡肉盐渍烤制。
选择米饭,选择鲑鱼。
茄子煮浸し、茶碗蒸し、鸡、小松菜?煮浸し、水果(芒果、橙子)糖浆腌渍品
煮物(牛蒡、莲根、人参、萝卜、青梗菜?)、鲑鱼盐烤、明太子、萝卜杂菜、厚烤鸡蛋、烤海苔、米饭、味噌汤、香辛料。
虽然说是鲑鱼盐烤料理,但实际上几乎感觉不到咸味。
烤海苔真是棒极了(笑)。
8:50頃に退場しました。
一位中年服务员拒绝了“可以免费提供咖啡……”的提议后离开了。
Ka氏关切地问道:“大和様,您喜欢喝咖啡吗?”“大和様,昨晚的晚餐是在哪里吃的呢?”
在Ka氏的送别下离开。
★综合评分3.2 ← 口味3.1 ← 2.8,服务3.2 ← 3,性价比3.2 ← 3.1
更新日期:平成29年3月(使用開始日:1月)
1月1日
8:40頃、芝桜へ向かう。
右侧的桌子座位。
我第一次注意到,隔着通道,有靠窗的座位。从那个位置看,确实有着不同的价值。
一位穿着黑色衣服的人询问了是吃米饭还是粥(只有父亲被问到了这个问题)。关于肉类和鱼类的选择则没有被询问。
腌制蔬菜、缩米山椒、炖菜(莲根、人参、蒟蒻)、松前渍、不知名的馒头(味道不佳)。
烤鲑鱼(无咸味)、伊达卷?黑豆、狮子唐、蒲团、烤海藻。
米饭、香草料理、お雑煮。咖啡。
米饭的煮制质量很差,简直是干巴巴的。在新年伊始,竟然要吃到这样的米饭(真是让人无奈)。
这种杂煮虽然味道不错,但糯米团并没有被充分烤制,只是表面有些焦痕而已。
途中有獅子舞表演,但……如果料理能过得去的话,或许还能带来一些乐趣吧……
在年末年始期间,于东京王子公园大厦度过的一个早餐时刻。
8時半,前往芝樱。
在一名穿着S式黑色服装的服务员引领下,前往右侧第三张桌子座位。
今天主菜的选择是鸡肉盐焗,鱼肉则是鲑鱼。
我和母亲吃鸡肉,父亲和儿子则吃鲑鱼。父亲只吃了粥。
△(□) 早餐 3400日元
;海藻、蕨类植物?鳕鱼、乌贼,咸味调味料
沙拉、鸡肉盐烤菜、厚煎蛋、薄煎海苔、炖菜(红薯、木耳、南瓜、香菇、萝卜)。
米饭、烤海苔、香草料理,味噌汤。
更新时间:平成28年11月
多次使用普林斯帕克大厦东京但是,
早餐是,陽明殿在阳明先生在的时候,通常会谈论阳明先生的事情;而在他不在的时候,我就会去S女士所在的“全景33”场所,享受与S女士的愉快交谈,这种乐趣甚至超过了用餐本身。
晚餐也是阳明殿的。桂、天芝由于我很少使用芝樱,所以……
这次,我打算在“芝樱”享用早餐,之后前往“全景33”,一边喝着饮料,一边与S女士愉快地聊天。这是时隔已久再次选择“芝樱”作为早餐场所。
8:40,前往芝樱。
有兩個人正坐在之前排好的椅子上。
接待处没有人。
在靠近后部的地方站立了一会儿后,一名穿着黑色制服的人从后面走来,说道:“请排队等候”,然后引导我前往那个方向,接着询问了我的名字。
8:44,服务员前来引导。我们选择了位于右侧的餐桌座位,以及左侧那种类似私人房间的壁炉式坐桌。
由于没有任何顾客离开,所以我认为可以无需等待就直接带客人前往了。
一名被称为“A”的见习制服员工端着茶过来。
和式朝食套餐,价格为3400日元。
可以选择米饭、粥,或者烤鲑鱼和猪肉中的任意一种。
选择米饭和猪肉。
白鱼配法连草的腌渍菜、莲根与卯之花、日本点心、白鱼与鲑鱼汁醋、油炸豆腐
烤海苔、猪肉(盐焼物)、狮子头,煎蛋卷,卡门贝奶酪,极薄的蒲菜,
米饭、味噌汤,还有香味料理。橙子、菠萝。
餐后咖啡。
我原以为咖啡里肯定只有植物油,因此觉得现在不是关心咖啡的时候,便擅自做出这样的推测后决定不喝了就离开……
一位佩戴着实习徽章的女性工作人员(穿着洋装,看起来像是接待员)察觉到用餐结束后,便关心地为我提供了咖啡。因此,我请求她帮忙。
看到带来的东西后,确实配有牛奶,非常令人满意!
從周圍可以聽到全是中文的對話。大概有8到9成都是中國人的聲音。
能够选择猪肉这一点还是不错的。
那位穿着高个子和服的女性给人一种令人不悦的氛围(“哼”的语气)。幸运的是,她并没有主动靠近我。
总体而言,与那些看起来像是正规职员的和服女性工作人员相比,那些看起来像是在举办餐奉送活动的西洋风格的工作人员给人的感觉更好。
★综合评分3.2→3.0,口味评分3.2→3.0,服务评分3.2→3.1,氛围评分3.2→3.0,性价比3.
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大约六点半左右前往芝樱。
途中、陽明殿那位K先生注意到了,并向我打了招呼。天芝他的模仿者总是以“大和大人,一直以来非常感谢您”来打招呼。
位于花园樱花树后方,右侧的桌子座位。
住宿者专用菜单A:4500日元进行预订。
对于父母来说,这个量刚刚好。我和儿子之后还想使用客房服务,所以稍微少一些会更好吧。
△+ 第一道菜
□ 新鲜红薯慕斯,番茄浓汤布丁
△+ 夏草花と胡麻の和え物:この料理は「お浸し」と表現するのが適切です。
△+ 萝卜绳沙拉,樱花虾、炸西葫芦、烤松子贝
△ 鲣鱼与蒟蒻姜汁炖菜・芽菜
▽ 奶酪豆奶豆腐,笋与梅山葵馅料:豆奶豆腐与梅并不相配。
△ 第二道菜
△+ 刺身组合(鮪魚、烏賊、帆立)
△ 南瓜饅頭・綠豆
▽△ 手羽先胡麻振り:手羽本身并不怎么好吃,而胡麻更是让口感大打折扣。
△ 蛤焼き
△+若鮎とサーモンフライ、タバスコソース・レモン
△+ 餐点
△+ 南魚沼産こしひかり
△+ 味噌汁
△+ 香りの良いもの
△+ 甜点:焙じ茶ムース、果物盛合せ(メロン、オレンジ)
从味道上来说并不理想,但由于价格较为便宜,所以也无可奈何了。
焙じ茶、煎茶——这些茶的互换其实没什么区别啦。
接待服务方面,既无值得称赞之处,也无可指责之處。

