我实在想再尝一次我最喜欢的伊佐野先生的美味寿司，所以特地来到了这里！
在佐野大将爽朗的笑容迎接下，我坐在了柜台旁。
柜台前的庭院非常漂亮。
能够一边欣赏如此美丽的风景，一边品尝寿司，真是超奢侈的体验啊。
此外，佐野大将那敏捷而优雅的举止同样令人赏心悦目，整个柜台氛围显得既高贵又优雅。
Both body and mind are cleansed.
◆トロ(握り)
大间本鲔鱼。珍贵的鱼头部位。
令人难以置信的美味。
从一开始就用强烈的火力进行攻击！
◆タイ，ヒラメ
精美的料理。即使撒上盐，依然美味！
◆这款茶碗蒸食
卵巢也包含在内♪
◆手打ちエビ
美しいプリットシマエビ。
里面还包含了鸡蛋，工作人员非常细心地将其取出，然后轻轻地放在了握把上。
The sweet, sticky taste of the shrimp fills my mouth, making me feel incredibly happy~♪
◆トラフグ
首先，是生鱼片。河豚的恰到好处的齿感令人愉悦。鱼皮也脆脆的。
接下来是白子。浓郁的白色白子，让人感到非常满足。
◆セイコガニ
堆放在那里的螃蟹。
下方是内子，上方是外子。
果然，在这个季节，螃蟹是最棒的！
日本酒が普及しています。
◆太刀魚
这条刀鱼非常厚实，而且油脂含量极高。
这个，应该是一条相当大的太刀鱼吧？
◆金目鯛(握り)
以昆布包裹的方式烹饪，使得风味更加浓郁。
超美味！
◆赤身漬け(握り)
柚子の風味は清涼感があり、いくつでも食べることができる美味しさです。
佐野大将的鲣鱼料理，无论是鲔鱼还是赤身部分，都堪称一绝！
◆スミイカ(握り)
佐野大将のスミイカは、酢と塩のバランスが絶妙です♪
那酥脆的口感真是令人惊叹。
◆雲丹
甘美なバフンウニ。
海苔的风味也非常出色！
◆鸡蛋和海苔的味噌汤
在这里，整个用餐流程就此结束了。
ここから、お好みで追加
◆握り寿司
简直美味极了！
这是我的儿子点餐并食用的食物。
◆万愿寺とうがらし
因为在一个盒子里陈列着非常巨大且看起来很美味的万愿寺芥末，所以我决定订购。
烤制后，甜味更加浓郁了，真的非常美味。
◆握り
佐野大将的料理，非常漂亮且清爽，具有佐野大将般的优雅气质。
醋的用量恰到好处，堪称艺术之作。
◆赤貝（握り）
带壳的红色贝类。
在决定握住它之前，就已经能看出它看起来非常美味了。
我认为，能提供如此美味的红贝的餐厅并不多。
非常に貴重な赤貝をありがとうございます！
◆サヨリ(握り)
通过昆布包裹的方式，鲷鱼的味道也变得更加浓郁了。
这是每次来到伊佐野先生那里都会额外订购的、我非常喜欢的特色美食。
这次也能品尝到美食，真是太好了。
很幸福。
◆中トロ(握り)
那家餐厅的厨师看起来非常美味。
我点的菜让我的妻子对它的美味赞不绝口。
◆北寄貝(握り)
佐野大将的北寄貝非常巨大，其独特的甘美味道尤为浓郁。
每次来伊佐野先生那里时，我都会追加点餐。
佐野大将的寿司，想要尝试的东西太多了。
◆平貝(握り)
在盒子里发现了一个颜色为琥珀色的扁平贝！
我们也额外点了一些食物。
果然，外观与描述相符，非常美味！！
佐野大将的寿司都是真正的精品之作。
最后品尝了甜点，活动就此结束。
这次也度过了非常幸福的时光，非常感谢！
再次感谢，希望明年也能继续给予支持♪
我最喜欢的寿司师傅伊佐野先生，又来了！
在佐野大将的微笑迎接下，我坐了下来。
能够看到美丽中庭的柜台，真是让人感到无比的放松。简直就是高品质的空间啊♪
点呼のため、ビールと日本酒をダブルで注文します。
佐野大将的第一道美食果然还是日本酒吧！！
佐野大将的表情变得严肃而专注，他开始用刀插入肉块。
佐野大将の包丁使い方には、高貴な風格と威厳が感じられる。
◆トロ
大トロ（砂ずり）の握り。
到了！佐野大将的特別演出开始了♪
将这道料理放入口中，仿佛被幸せ所包围。
◆相互依存（穴子の稚魚）
口感柔软，非常美味！
◆ぶり
那美味的油脂与上面撒着的萝卜醤料完美结合，真是美味极了～
◆这款茶碗蒸食
这碗蒸物呈现出丝滑的口感，其中融入了恰到好处的咸味。
日本酒が進む♪
◆鯛とヒラメ
我们使用的调味料是海盐，以及用发酵酱油制成的酱汁。
具有高雅的鲜味。
◆北海道 毛蟹
非常厚实的毛蟹。
日本酒の美味しさは止まりません♪
◆のどぐろ
美丽的油脂，非常美味。
果然，野鹤真是棒极了！
◆コハダ
佐野大将的料理非常精美，肉质的处理也恰到好处。
使用醋柑橘，更加清爽。
◆大马鱼 红白相间
这款红色腌制品，简直美味极了！
生鯨の美味しさが際立っています。
在课程的最后，我额外又点了一份菜！
◆スミイカ
我非常喜欢佐野大将的盐醋橘味比目鱼！
口感非常棒♪
◆牡丹海老
巨大的牡丹海螺。一看就知道肉质非常鲜嫩。
然后，肚子里有一个又大又圆的绿色漂亮鸡蛋！
佐野大将将这一部件精心地拆开，并制作成了军舰。
酥脆的牡丹海老握寿司及其中的鸡蛋军舰。
真是令人难以置信的美味啊！！
◆バフンウニ
甜美的云丹。
◆天然の帆立
天然的扇贝。贝壳又白又大！
The scallops are so thick and fluffy that you can hardly see them; the pickled oranges are refreshing♪
绝了！！
◆鲣鱼的白子
我之前并不知道鳀鱼上还有白子。
这是第一次品尝呢♪
口感非常光滑，味道极其美味。
适合日本酒。
◆サヨリ
佐野大将的萨尤里的造型非常漂亮。
口感清爽美味，真想每次都吃啊！
◆特洛塔克与青葱焼肉
佐野大将のトロタク、大好物！
用菜刀将泽庵切成薄片的过程十分美观。然后，将鱼放入其中，进行卷曲处理。
极其美味。
这次还附带了青葱豚肉哦♪
◆明太子
眼前摆放着漂亮的明太子，所以我也请了这个。
烤了明太子，再搭配了大量的海苔一起上桌！
这非常美味，非常适合作为日本酒的配菜。
下次的话，希望能早点预约，一边品尝美酒一边享受美食。
◆牡丹海老のお椀
用尽了所有特大牡丹海螺的丰盛碗品。海螺的鲜味浓郁至极。
◆草莓(阿美山)
清新的、甜美的草莓，完美地装点着整个空间
这次同样非常美味！
品尝佐野大将的寿司，仿佛被幸福所包裹♪
再次请您允许我进行询问！
我最喜欢的寿司店——伊佐野さん，今年又来了！
在大将佐野先生的笑容中迎接我，真是令人兴奋不已。
中庭一直都很美麗。能夠在這樣美妙的服務區域裡，品嚐佐野大將烹製的美味寿司，真是幸福極了♪
店内에는、お祝いの花が飾られています。
真是不可思议，鮨伊佐野さん，您已经迎来了20周年的纪念了啊。
恭喜您！！
太棒了！！
◆トロ 握り
大间的大马鱼。
佐野大将的寿司，从最顶级的食材开始制作，真是令人惊叹。
就这样，我仿佛被一种幸福的感觉所包围，来到了佐野先生的寿司店。
佐野大将が包丁をトロの中にそっと入れるその姿勢は、本当に美しく、清らかなオーラを感じさせます。
新年伊始，吉祥如意。
可以说是个幸运的事情，因为佐野大将送来的艾比斯啤酒，竟然是两瓶“幸运艾比斯”！
非常感谢！！
◆天然とらふぐ
无论是原味还是裹上皮和内脏后食用，都同样美味！
尽管如此，这道菜品的口感真是细腻美妙，令人赞叹不已！
◆大根の握り
真少见啊，油脂的口感真是棒极了。一看就知道非常美味。
一旦それを口に含むと、鯨肉の濃厚な旨味が口の中に広がり、さらにその上に乗せられている辛味の大根によって、美味しさの輪郭がさらに際立ってくる。
美味的萝卜料理！！
◆这个陶制茶碗蒸品
茶碗蒸し、本当に滑らかです♪
适合日本酒！
◆関サバ
这款餐厅的关サバ采用单钓方式烹饪。
不仅口感酥脆，非常出色。
◆セイコガニ
堆满食物的螃蟹！
蟹の美味しさが存分に味わえます！
◆ 鳥取県のフグ白子
白子は熱々で、とろとろの状態だった。
下面的昆布也非常美味♪
◆コハダ 握り
令人陶醉的美丽！
醋的用量恰到好处
◆大排档赤身腌渍握寿司
这一家餐厅同样拥有令人惊叹的赤肉之美。
放入口中，鲔魚的美味便展露無遺。
◆スミイカ 握り
佐野大将のイカは、本当に大好きです！
这种食物的口感非常棒
The salt addition is just right, making me want to eat several servings of this delicious dish.
◆雲丹 軍艦
美味しい、美味しい
◆唐墨
具有黏腻感，非常适合搭配日本清酒。
◆平貝 握り
口感酥脆，非常美味。
由于海苔的添加，整体风味得到了显著提升，非常美味。
◆北寄貝 握り
这款北寄貝个头较大，味道非常美味。
◆サヨリ 握り
这简直太美味了！！
具有柑橘类的清新口感，吃完后的余韵也非常美妙♪
◆車海老 握り
这道菜的海味非常浓郁！！
收到了碗和草莓，非常满意。
这次同样非常美味，以至于第二天我又想要品尝寿司了。
第二天仍然想要吃东西，这真是件不可思议的事情。
果然，佐野大将的寿司真是绝了！太棒了！
我来到了我最喜欢的寿司店——伊佐野先生！
最近，一位对寿司美味感到惊叹的21岁女孩强烈要求品尝寿司，因此我预约了这次用餐体验。既然是寿司，那当然要找佐野先生啦！！
在佐野大将爽朗的笑容迎接下，我在柜台处就座。
从柜台处可以望见一个漂亮的中庭，这里是一个非常优雅且令人放松的空间。
(この空間は接待、デート、何でも最適です。)
从可以看见这个中庭的柜台处，看着佐野大将那精美的刀具，身心都会得到净化的感觉。
佐野大将は、ニコニコとした笑顔がとても素敵ですが、包丁を持った時や、お寿司を握る時には、表情が引き締まり、職人としてのオーラを感じさせます。
（我也希望能学习这种职业精神。）
在炎热的季节，虽然一开始确实想喝啤酒，但作为佐野大将的终极料理，我更倾向于搭配日本酒来享用。因此，我直接点了一杯啤酒和日本酒。
Japanese sake, first of all, "Ippaku Suisei".
佐野大将が選ぶ酒はいつもとても美味しいので、いつも安心して任せています。
随后，佐野大将握起了菜刀，开始烹饪食物。
佐野大将が包丁を握る姿は、凛とした気品があります。そのオーラが指先から食材へと伝わり、最高の寿司や料理へと変わっていくようです。
能够品尝到如此美味的佐野大将的寿司，真是无比幸福啊。
◆トロ握り
首先，作为名片使用的握寿司。
这个，太棒了！！
从这一口开始，极致的和食世界便展现在眼前。
果然，还是想用日本酒来品味这个美食吧。
隔壁的女孩兴奋地叫道：“哇，这到底是什么啊！真是美味得令人感动啊！”她表达了无比喜悦的心情。
◆海ぶどう
在留下托罗的余韵的同时，那种柔软细腻的海葡萄会清爽地滋润着口腔。
◆マコガレイ、鯛
就在眼前，佐野大将用锋利的菜刀将马科加雷鱼和鳕鱼切割得片片分明。
女儿高兴地说：“这个也非常美味！”
佐野大将的刺身，厚度恰到好处。
果然，佐野大将的切菜技术确实一流。
果然，氛围确实有所变化。
◆条纹虾
整齐地排列在冰面上的条纹虾。
带着孩子，还把鸡蛋放在上面呢♪
如果有鸡蛋，口感会有所变化，而且能更好地凸显茄子的美味。
◆日式茶碗蒸し
精心铺好的伊克拉下面，是美味可口的茶碗蒸し。真棒~
这里推荐下一款日本酒——“而今”。
◆鲔鱼
美しいカツオの半身が登場です！
看起来非常光亮，一看就知道很美味！
他们将食材表面烤至金黄，然后在眼前将其切成薄片，再搭配上配料进行摆盘。
外部의燒痕과内部の赤身の断面の対比が美しい。
最上层에는脂肪豊富な腹部部分が少し乗せられており、美しい立体的な効果が得られます！
放入口中，烤过的部分和柔软的红色肉汁完美融合，真是令人陶醉的美味。
◆鲍鱼
非常に肉厚で、サイズも大きい！！
佐野大将会将其切成薄片，然后放入汤中。
女儿对那个大小感到惊叹，同时兴奋地问道：“这个出汁真美味！可以全喝掉吗？”
我们两人一起吃完了那美味的海带汤汁。
与之一起提供的鲍鱼肉完全没有苦味，口感温和，非常适合搭配日本酒。
仅翻译这一段落，保持措辞自然。
原文：
这足以让我一直喝日本酒了。
◆握り
醋的添加量恰到好处，醋橘的味道十分清新。
佐野大将的清爽气质在握寿司中得到了完美的体现，真是令人愉悦。
◆烤咽喉菜
这家餐厅的油脂含量实在太高了。
在口中融化〜〜〜
这个餐厅的烤鱼真是太棒了！
◆漬けマグロ(握り)
具有透明感的红色腌渍鲔鱼。
温和而柔软！幸福♪
在这里，再介绍下这款日本酒——“十四代 万虹”
这个标签也很酷，这是我第一次使用它来标记食物。
果然，非常美味！
◆新しいイカ（握り）
佐野大将的生鱼片，盐与醋的比例真的非常合适，我非常喜欢！
这种新捕捞的鱿鱼，有着恰到好处的弹性口感，醋渍柑橘的清新味道更是绝妙，简直就像艺术品般的握握体验。
◆雲丹
我盛放在盘子里的云丹非常甜美，简直棒极了！
海苔也非常美味！
◆ 金目鯛(握り)
金目鯛的海带料理。
金目鯛的清爽油脂与昆布的鲜味完美融合，简直棒极了♪
◆アジ(握り)
在握柄中放入青葱，再将生姜放在鱼片之上。
这同样是一份整体协调得十分完美的佳作。
◆握り寿司
这是女儿额外要求的物品。
那位喜欢虾的女孩说：“真的非常美味哦〜♪”
佐野大将的茄子，当然很美味啦！
◆北寄貝(握り)
这是我的额外订单。
这款北寄貝，首先让我惊讶的是它的大小！！
将那只巨大的北寄貝切开后，其肉质非常厚实。
内部的褶皱厚度非常惊人，从握持的断面来看，几乎无法与北寄贝区分开来。
将那個以正面朝上方式握在手中的北寄貝放入口中後，首先感受到的是北寄貝的酥脆口感，紧接着，貝類的鲜味便在口中蔓延开来，真是令人难以抗拒的美味。
这是人生中品尝过的最美味的北寄贝握寿司！
非常感谢！！
◆トロタク
总是最后收到的小礼物。
佐野大将以精湛的刀法，将圆形的食材切成薄片，然后再将其细切至极致的程度。
我非常喜欢观看这种切菜技巧。
即便如此，还是处理得很快啊！
然后，加入最优质的食材，完成了整个制作过程。
（希望的话，他们也会加入紫蘇哦）
其剖面以番茄的粉色与茄子般的黄色交织，呈现出美丽的视觉效果。
果然，最后的表演是佐野大将的特洛塔克，真是棒极了！
◆ 条纹虾头味噌汤
刚才用条纹虾的头部提取出味道的味噌汤，虾的味道真是棒极了♪
◆ルビーロマン
最后，甜点是蓝莓罗曼。
这些葡萄确实非常高级。
非常感谢您的慷慨提供。
佐野大将带来的美味寿司和各种料理，让这一刻变得非常充实！！
即便如此，佐野大将的寿司，即使吃得饱饱的，却总让人觉得第二天还想再吃寿司，这真是个奇怪的现象。
这篇餐厅评论，虽然是在第二天写的，但我已经迫不及待想要再次品尝佐野大将的寿司了。
第二天，佐野大将依然创造出了令人垂涎的寿司料理，其技艺堪称神级水平。
再次请您允许我进行询问！！
我最喜欢的伊佐野先生，这个月又来啦！！
今天也受到了佐野大将清爽的笑容的迎接，真是令人兴奋。
真是不可思议！中庭里的樱花盛开得令人惊叹！
据说是由佐野大将亲自种植的，品质非常出色。
伊佐野さんの中庭は本当に美しいです。こんな素晴らしい中庭を眺めながら、美味しいお寿司を楽しむことができるのは、まさに幸せの極みです。
第一道菜，一如既往地非常棒！
来到这里，是为了品尝佐野大将的寿司——这种幸福感真是难以言表啊！
此外，还有烤鲣鱼和平目鱼、虾酱茶碗蒸蛋，以及蝴蝶鱼等美味佳肴。中间还出现了握寿司，真是美味极了！
这次特别让人印象深刻的，是烤的按钮虾和红鱼。
此外，鳀鱼的焦痕非常恰到好处，香气扑鼻，与鳀鱼美味的油脂完美融合，令人赞叹不已。
总是面带笑容、态度亲切的佐野大将，一旦拿起菜刀，就会变得专注起来，散发出工匠的气息，看着他制作出美味的寿司，无论是身体还是心灵都会得到洗涤。
这是一份最棒的寿司，搭配的酒也很合口，真是一次幸福的时光啊！
再次请您允许我进行询问！！
附言：山田さん，非常感谢您提供了多姆佩里64这款出色的葡萄酒！！
我最爱的伊佐野先生，今年又来到了这里！
从精致的柜台望去，能够欣赏到美丽的庭院，让人心情愉悦。
佐野大将以专注的工作态度，营造出庄重而肃穆的氛围。他总是带着微笑，轻松愉快地与大家交流，让人感到非常宁静。
◆トロ
首先，这是伊佐野女士作为名片的第一张照片！
品尝这道菜，就会被佐野大将的世界所吸引。
◆烤鳕鱼与鲷鱼
这家店实在让人不得不点日本酒！
◆茶碗蒸し
里面竟然有幼小的鮎鱼！！
◆毛蟹
佐野大将的这只毛蟹实在太美味了，简直令人满足到极点♪
◆大目魚
这款鳀鱼，油脂含量非常高，非常美味！真想再多吃一点！
◆喉咙堵塞
无可挑剔的鲜嫩牛舌！
从这里开始握寿司
◆コハダ
◆ボタンエビ
这可是个怀孕的、体型非常肥大的按钮虾哦。
这个餐厅的鸡蛋做得非常出色，简直就像军舰一样。
这款按钮虾，实在太美味了。简直绝了！
◆金目鯛 昆布締め
这道金目鲷的握寿司，能够充分感受到昆布的鲜味，口感细腻美妙。
◆食用エビ
This squid feels soft and tender to the touch. The salt added makes it extremely delicious!
◆海胆
紫海螺和黒海螺被摆放在美味的米饭上，分量十足。
非常美味啊♪
◆アジ
新鲜的鲣鱼，口感紧致又美味！
◆天然ホタテ
果然，这种天然食材的甜美程度真是令人惊叹！
據說，天然位於較深的區域，因此其貝殼呈現白色。
◆腌鲔魚
最完美的腌制程度下，闪耀的赤肉！
◆トロタク
伊佐野先生的结束语，我们通常都会请他来点特洛塔克料理。
他们会在现场将泽庵切成薄薄的片，然后奢侈地放入鱼露。
最棒的特罗塔克体验，真正的幸福。
最后用草莓装饰一下，就完成了！
这次同样是一段非常幸福的时光！
再次请您允许我进行询问！！
今天特别想吃佐野大将的寿司，打电话后奇迹般地订到了位置！这是今年第二次了。
被引导至能欣赏到美丽中庭的座位，身处充满严谨工匠气息的漂亮柜台前，点了一杯啤酒。
在佐野大将的柜台前饮用的啤酒，味道格外美味！
首先，托罗！
口中充满了鳀鱼的恰到好处的甜味和酸味，让人感到无比愉悦！完全被佐野大将的寿司世界所吸引。
在享用了鯛和平目刺身之后，再来一份石垣贝握寿司。味道非常甜美，非常美味。
这款伊克拉茶碗蒸し中加入了淡淡的柚子风味，使得口感更加清爽宜人。
从这一带开始尝试日本酒。首先品尝了贵之纯米吟酿。萨摩切子的漂亮巧克力口味，非常美味。
这道菜中的中トロ和大トロ（撒有沙粒的）料理，在口中就像融化了一样。
此外，还有大量海蟹被精心装填在菜肴中。这种螃蟹确实让人感到非常满足。
烤的鯛鱼，其清新的油脂在口中流淌，让我再次感受到了鯔魚的美味♪
この店の握り寿司は、酢のおかげで味わいが引き立ちます。
这里的海带料理非常细腻柔滑。
在此，请添加酒水。久保田的万寿酒。
这个鳕鱼用柠檬和盐腌制后，味道非常清爽美味！佐野大将非常喜欢这种鳕鱼。
此外，还有由バフンウニ和ムラサキウニ制成的碗。非常润滑，让人感到无比的幸福。
在这里，我们提供了一系列的“放心套餐”，还请您选择想要追加的菜品。
这道腌鲔鱼，选用了光泽度极高的鲔鱼，搭配了柚子制成的香气，味道非常清新宜人。真想多吃几块呢。
这道菜中的虾非常鲜嫩，体型较大，味道极其甜美。
最后，佐野大将会当场用刀将鱼切成薄片，然后放入大量的鱼片，再与海带一起卷起来。我非常喜欢这种“トロタク料理”，最后总是会点这道菜。要用照片来展现它的美味真是难为情啊……
甜点选用了高级葡萄酿制的露宾罗曼！
非常に爽快な結末でした。
佐野大将的寿司，真是棒极了！！
非常感谢！！
再次请您允许我进行询问。
我去了佐野大将的店铺！
终于实现了多年的愿望——与妻子一起。
From the elegantly designed counter, one can gaze at a beautiful courtyard, which truly refreshes the soul.
从第一块鲣鱼头开始，我就被佐野大将的世界所吸引，接连出现的美味寿司和料理让我感到非常震撼。
一直以来都提供最棒的寿司，非常感谢！！