我们预约了在位于大阪站附近的“乌梅田绿色广场”3楼的烤肉店“乌しごろ梅田店”进行晚餐。该店的地理位置非常优越，距离JR大阪站和地铁梅田站仅步行几分钟即可到达。无论是下班后还是休闲时光，都能轻松前往，这种便利性真是令人感激不已。
店内は照明や内装にこだわりが感じられるモダンで落ち着いた雰囲気です。モダンでありながらもどこか温かみがあり、気を張らずにくつろげる空間です。テーブル席や、半個室の部屋（最大8名まで対応）もあり、プライベート感を重視した食事にも適しています。
这家餐厅的卖点——“仅使用最高级A5级别的黑毛和牛”——并非虚假宣传，肉质确实非常优质。尤其是梅田店独有的菜单相当豪华，仅仅看到菜单就让人充满期待。比如“蟹肉与生乌冬面搭配和牛手卷，佐以奶油酱”，或是“特上和牛腰肉排”等高档菜品，摆放在餐桌上，绝对是适合特殊夜晚的完美选择。
我们首先点了一份套餐（3人份）。套餐中首先提供的是纳姆鲁等前菜，还有应季沙拉，随后是能够品尝到和牛不同部位的烤肉拼盘。每一部位的烤制程度、切割方式、油脂的口感以及味道的搭配都十分出色，确实名副其实的“A5和牛”。尤其是那些厚切哈拉米或黑鳀肉等部位，其口感与肉质风味令人满意。根据一些评论，店员将每一部位都烤得恰到好处，浇汁的选择也根据肉的不同特点而精心挑选。总的来说，这些菜品都非常美味，分量对于50岁左右的人来说也恰到好处。
给我留下深刻印象的是，店员会亲自负责烤肉的工作。这样一来，我就不需要自己动手了，可以完全专注于与朋友的聊天和用餐体验。说到烤肉，通常会有“烤手”的角色，他们负责持续不断地进行烤肉工作，但在这里却不存在这种麻烦，大家都能专心享受美食——这非常适合女子聚会、聚餐或商务宴请等活动。
此外，菜肴的数量也非常合适，3人点酒的话，每人的花费大约在1万到1.2万日元左右。关于性价比方面，虽然有些评价认为“一般到还算满意”，但考虑到肉质的品质、服务内容以及整体氛围，给我的印象是“这个价格还算可以接受”。
不过，也有意见表示希望“性价比能再高一些”，“酱油的味道能更浓郁一些”。还有人表示“如果能有更强烈的刺激感和深度就更好了”。我们也是期望能有更“令人震撼的味道”和“肉类的浓郁风味”，所以这部分想法我稍微能理解。
总体而言，焼肉うしごろ梅田店是一家非常适合在想要尽情享受顶级和牛的夜晚、在优美环境中享受对话与美食的餐厅。无论是特殊节日还是想要稍微奢侈一下的时候，都是不错的选择。由于该店开业时间较短，因此环境干净整洁且充满新意。在服务方面也令人满意，因此很想再次尝试其他菜单或套餐。
