这家店就在我家附近，但至今我从未去过。最让我没有去这家店的原因就是，店里的建筑根本没有窗户。此外，建筑看起来很普通，根本无法想象能在这样的地方品尝到美味的料理。不过，昨晚因为实在没有其他选择，我就没有带任何东西，只是步行前往了这家店。
嗯，店内空间狭小且昏暗。菜单上列出了几种以肉类种类为区分的免费餐点。我们选择了从上往下数第二个选项——可以享用牛肉料理的套餐。此外，我们还选择了无限饮品的套餐，并点了高球啤酒。这家店另一个比较麻烦的地方是，顾客可以在入店时使用手机获得的优惠券。不过，对于那些不会使用手机的人来说，这种服务似乎并不便利，甚至可以说是针对老年人的不体贴之举。从一开始，最好就对所有顾客一视同仁地提供服务。
那么，这种有时间限制的日式火锅，从锅具送达到食材煮沸需要一些时间。在这段时间里，可以品尝各种前菜。至于肉类方面，一开始就会提供牛肉、猪肉和鸡肉的混合物作为套餐。此外，还可以使用手机优惠券享受霜降牛肉的服务。蔬菜方面可以选择多种，不过遗憾的是没有豆腐。
那么，关于味道的话，其实并不差。但是，问题在于肉的厚度实在太薄了。因为肉太薄了，放入锅中后很快就会煮熟，结果就是变得很干，缺乏鲜味。既然是免费提供食物，不如把肉切得更厚一些，这样就能以更美味的状态提供给顾客了。
後來，雖然是Highball飲料，但實在太淡了。也就是說，因為用水沖泡過多，所以Highball的風味並不好。希望有能夠讓自己自行設定濃度的系統就好了。雖然可以理解這家店的各種努力，但結果就是，花5000日元以上的錢，卻只能享用到一種很普通的、二流水平的餐點。雖然明白這不是高級餐廳，但我認為，有必要做出一些根本性的改進，讓顧客能夠得到與所支付金額相稱的滿足感。
